第240章
剩餘的三位都是年輕演員和歌手,其實趙簡與蘇芒也比沈清和與張玉敏小五歲以上。
至於大廚馮路,倒是和沈清和的年齡差不多,比沈清和還大一歲。
「走吧,上樓,要用的行李箱先拿上去,至於帶的食材還有適合餐廳用的還是先放在下面吧。」
沈清和提醒大家,免得來回跑。
「對,餐廳用的放在下面,我們等會兒下來清理。」
還非常人性化,在一側有電梯可以用。也有樓梯。
推著行李箱,隨小夥伴們進電梯。
三樓有一個大大的客廳,還有十二間套房,都是帶衛生間的房間。
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沈清和抽籤抽到一間面朝大海,有陽台的房間。
從客廳進房間,在對面還有一道門是通往單獨露台的房間。
他左右是名廚馮路,還有張玉敏,三樓也有一間廚房。
天藍色的獨棟大屋,真的很大,每層都有三百多平。
行李放好,洗把臉,整理了下髮型,施施然的走出來。
不用吩咐,大家已經開始下樓,餐廳里還有很多事。
後天開業,今晚廚房裡的廚具還有很多物件都要熟悉,至少知道擺放在哪兒,給桌子分桌。
還有大伙兒帶來的食材調料,都要整理好,至少知道有些什麼,什麼是沒有的,什麼東西很多。
都是第一次做,沒有什麼經驗。
等大家到的時候,大廚馮路已經在廚房開始整理他帶來的各種物品,都是調料還有煲湯的。
不虧是大廚,做起廚房的事,快速麻利整理行李箱中的所有物品。歸整速度最快。
不經意瞄到後方沈清和的行李箱,馮路顧不上自己還沒有整理完的物品,一個箭步衝過來,快速蹲下。
「哇,沈老師您真是咱餐廳中最壕的員工。」馮路看到那些頂級的好貨,高興的哈哈大笑,抱著一袋在包裝袋上連著親了幾口。
「怎麼了?怎麼了?」張玉敏是店長,在後面一步竄過來,蹲在馮路身邊問道。
其餘的三位小年輕楊柳(女演員),胡希(男歌手),諶彬(男歌手),也全部蹲過來。
另外兩位過來時,周圍已經沒有空地,只能站在後面,居高臨下的觀望。
「店長,快看,沈老師帶的全是頂級品,在國內有錢都不好買。
這品相,這顏色,一看就是好貨。」
馮路真是喜歡的不行,一包包一盒盒的在手裡反覆看。
「以後大家別喊我什麼老師,比我大的喊清和,比我小的喊聲沈哥。
老馮,咱倆年齡只相差一歲,我就不喊你哥。稱一聲老馮,以後這些都歸你調配。」
「隨意稱呼,老沈你說的是真的,都歸我調配。」也許在國內這些東西雖然稀罕,但還不能讓馮路激動成這樣。
只是他們如今在歐洲,一個人生地不熟的地兒,哪怕這些是普通貨也不容易,更何況是頂級佳品,更是很難有,他激動的有些不能自己。
「嗯,都歸你調配,既然是推廣華夏美食,咱就不能敷衍,也給外國吃貨們品嘗品嘗來自東方的佳肴,告訴他們美食還是在東方。」沈清和這樣的好貨多的是,無所謂。
「對,老沈我認同你的觀念。既然要做就得做好,不能有一絲的敷衍。」
說到的專業,馮路明顯認真多了。表情也嚴肅起來,收起嬉笑。
「不過咱們這裡就你一位大廚,我們都是邊緣人物,你做菜的質量不能下降,但是菜還是得做家常菜。
那種工序繁複的菜色,偶爾做做還是可以,可不能常做。
除非是那種能提前做好,可以慢慢燉在那兒的菜,要不不適合。
我們這裡專業人士就你一位,每個人都要分工明確,前台點菜結帳,還有一位傳菜收拾桌子,一位專門洗碗。
還有就在後廚幫忙,切菜洗菜,我有幾個拿手菜,能幫你分擔一部分做菜的辛勞。」
在飛機上,大家都說了,彼此會不會做菜,張玉敏,他們幾個都只會做兩三個菜還是入門級的。
味道也就一般,他們自己都說了,說不上好吃。
在場的都是明星,不會做但是會吃,吃的多,就知道自己做的是個什麼水平。
真的只能勉強說是熟了,能吃,與好吃完全沒有任何關係。
「老沈,安排的挺好。我心甚慰。」張玉敏正頭疼不知道怎麼安排,她沒有經營過餐廳,老沈這樣一說,比她剛剛想的強多了。
後期發現問題慢慢調整,但是應該問題不大。
「阿敏,你是店長,我剛才只是建議,你有什麼想法可以調整的,不管把我放在什麼崗位上,我都願意。」
沈清和反應過來,自己越俎代庖有些不妥,也暗暗提醒自己,不能再有下次。
「老沈,你想多了,除了老馮,我們都不是專業人士,都是摸索著來。你剛才安排的很好,等會兒整理好這一圈,我們來個會,把後廚的和前面的人全部確定下來。」
張玉敏一點也不介意。
幾人點點頭,開完會,還要去買廚房缺的物品,以及食材和一些生活用品。
明天是試菜,確定前面三天的菜品。
開完會,去到附近的市場賣菜,在網上搜索過,知道附近有個小市場,專賣當地人自家種的菜,吃不完的就會拿來賣。
價格不高,還是有機的。
小市場就是一條不繁華的街道,周圍還有大超市,可以買別的食材。
晚上,各自展示了一下廚藝,最終決定,三位女士輪流負責前台,傳菜,洗碗的工作。
後廚一共兩位大廚,主要是馮路,沈清和只負責三道菜。
其餘的三人洗菜,切菜,清理台面,還有時間可以幫忙洗碗,幫忙傳菜。
晚上,大家睡的很早。要倒時差,沈清和一覺睡到早上七點半。他睡醒以後,慢悠悠的洗漱完畢。
一個人去到廚房,熬了一鍋米粥,在廚房做了幾樣涼菜。
熬好稀飯,拿出自己帶的保溫桶,裝了滿滿一桶米粥,再用另外一個幾層的保溫壺,裝了自己做的涼菜。
留下其餘足夠其餘七人吃的,他一手拎一個,朝父母住的酒店去。
今天早上買菜有馮路去買,買菜必須他自己去,這些人買的菜他不放心。如果是在國內,他很少自己去市場買菜,都有專人購買。
酒店有專職採購員,他們是專業的,買來的菜也是符合他要求的。
在這裡,他可不放心這些人買的菜,他特意帶著其餘的人一起去,只有沈清和不用去。
剛到這裡,老老小小的肯定需要沈清和前去看望他們,安撫他們。
抵達酒店,沈清和還沒有敲門,沈凱像是感應到門外有人一樣,打開房門,「和叔,起的真早。」
「他們醒來沒有?」
「醒了,都在洗漱。」
「我帶了稀飯,涼菜,來吃早餐。」
「我等小爺爺小奶奶一起吃。」
「爸爸,爸爸。」毛毛一出來就看到爸爸,高興的衝過來,熟練的爬上爸爸的膝蓋。
「兒子,吃早餐,爸爸給你煮的稀飯。」
「爸爸你真好。」毛毛摟住爸爸的脖子,窩在爸爸的懷裡,蹭啊蹭。
「那是,也不看看你爸爸是誰的兒子?」父子兩對話經常會這樣。
「爺爺奶奶的兒子,真棒!不過沈清和的兒子最棒!」小毛毛很懂套路,還不忘捎帶上自己。
「哈哈哈,對,沈清和的兒子最棒。」父子兩又拱在一起,嬉鬧著。
在房間洗漱的二老也聽到兒子的哈哈聲。
一家五口用完早餐,洗好碗,洗好保溫桶,都坐在沙發上休息,沈清和來的路上,遞給侄子一張K國的銀行卡,他來之前特意在K國在京都的銀行搬了一張卡,存了一些錢。方便來這邊用。
「小凱,這張卡你拿著,每天都要保證有水果吃,每次至少要買三種,換著口味來吃。
然後所有的開支,都用這張卡。」
「好,帶的紙幣沒有用完。」
「紙幣留在手中,先用卡里的錢,」
做了一會兒,沈清和帶著四人去到餐廳,今天餐廳不會有客人,只是試菜,帶著他們也去試菜。
他們還可以等正式營業時去消費呢。
前三天,沈家老小以倒時差休息為主。
等休息好再在周邊先玩,然後向遠處延伸。
他為他們早就全程安排好,有全程跟著他們的商務車。
在丹城玩過以後,離這裡48公里是K國的重要城市丁堡。
等慢慢的玩完這些,才去別的城市。不趕時間,一個月能玩幾座城市就玩幾座,大部分都是周邊的城市,更遠的地方,要等來年。
「毛毛,還認識我嗎?」毛毛在院子裡玩耍,被買菜回來的張玉敏看到,她也結婚有了孩子。不過她結婚遲,孩子才兩歲。
她正是母愛泛濫的時期,看到幾歲的孩子就喜歡逗弄。
「認識,敏姨,我們在飛機上見過。」毛毛在剛認識的人面前絕對是個乖孩子,還特別紳士。
「對,我們在飛機上見過。」小毛毛白白嫩嫩,大眼睛眨巴眨巴,可愛的很。
不但張玉敏喜歡,其餘的人也喜歡。蘇芒與楊柳也圍過來逗他。
毛毛:不要捏小孩子的臉,都快捏出水來了。哼!
沈清和帶著父母還有侄子已經在樓上轉完,大家坐在一樓的餐廳內說話。
二老親眼看過兒子住的地方,算是放心了。
等一群人回來,一陣打招呼,然後正式開始忙起來。
大家開始按照昨天的分工各自忙碌起來,三位美女在前面忙碌,擦桌子,打掃衛生,還有整理吧檯內,熟悉收銀機,還有她們三要弄出來一款飲料。