第十章 糖還是鹽

  喝了一口之後，李世民不顧肚子溜圓。

  端起碗來，一飲而盡。

  將一碗糖鹽水喝的乾乾淨淨。

  之後，仍不滿足，又倒了一碗，才開始慢慢的開始品味。

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  李世民的這種表情。

  在進入秘境之後，長孫無忌已經見過很多次了。

  每次，都給了他極大的驚喜。

  因此，也是毫不猶豫的喝了一大口。

  下一刻，馬上幸福的閉上了眼睛。

  回味良久之後，才砸吧砸吧嘴，說了一句。

  「鹹的！」

  直到兩人喝到肚脹之後，這才有空停下來，看看手中的東西。

  良久，李世民才開口發問道。

  「這世間的甜味，不過飴糖和蜂蜜兩者而已。」

  「可是飴糖本就是麥芽熬製的，兌水之後，純粹就是一碗糊糊。」

  「而蜂蜜雖甜，可蜂蜜水顏色卻是金黃。」

  「而我們喝的這碗佳釀，澄澈明淨，不見一絲雜質。可喝到嘴裡卻清甜無比，還帶有一絲絲的咸。」

  「究竟是什麼樣的佳釀，才會有如此的味道？」

  「還請仙長解惑！」

  陸然一時愕然。

  不過是一碗糖鹽水，怎麼就變成佳釀了？

  這玩意兒誰又能釀的出來？

  不過，這幾天，李世民和長孫無忌，乾的蠢事兒已經夠多的了。

  也不算是什麼奇怪的事兒。

  他笑眯眯的說道。

  「人不吃鹽，會沒力氣的。」

  「看你們這兩日辛苦，給你們調了一碗糖鹽水罷了，算不得是什麼佳釀。」

  「就是一碗清水，加了點白砂糖，再加點鹽。」

  說著，從空間中取出了一罐食鹽和一罐白砂糖，放到了兩人的面前。

  「這就是白砂糖和鹽，你們想喝了，也可以試著自己調上一碗。」

  聽到仙長賜下奇珍，李世民和長孫無忌精神再次一震。

  自貞觀以來，突厥屢次犯邊，導致了從山東（崤山以東），到關中的道路不暢。

  而關中，隴右一代的百姓，吃的全是從山東過來的海鹽。

  道路不暢，大規模的鹽運艱難。

  因此，近年以來，關隴一帶，經常鬧鹽荒。

  但再缺鹽，也不會缺皇家的鹽。

  仙長說的鹽自然就不稀奇。

  關鍵是白砂糖。

  還是第一次聽說。

  所以，在陸然放手之後，兩人急忙上前，一人搶了一個罐子，抱到懷中。

  李世民掀開手中的罐子，看著細雪一般的，純潔無瑕粉末，一臉好奇的問道。

  「難道這就是白砂糖？」

  說著，抬起三個手指，捏了一小撮，小心翼翼的放都口中。

  下一刻，一張臉，立刻像是橘子皮一樣，皺了起來。

  滿臉難受的說了一聲：「好咸。」

  說罷，卻捨不得吐出去。

  連忙灌了一口糖水，將滿嘴的鹹味壓下去。

  然後才驚訝的說道。

  「這怎麼可能是鹽！」

  說著，難以置信的再捏起一撮，放到口中。

  果然是鹹的。

  「什麼鹽，竟然會是如此的精煉如雪？」

  「難道是井鹽？」

  陸然已經習慣了這兩人的少見多怪。

  直接開口說道。

  「鹽有什麼奇怪的？」

  「不管是海鹽，井鹽，池鹽，還是岩鹽，都是氯化鈉罷了。」

  「只要掌握了方法，所有的鹽，都能製成細碎如雪的模樣。」

  「不可能！」

  李世民瞬間站了起來。

  「要說岩鹽，這終南山就有。」

  「可那是毒鹽。也就畜生偶爾舔一舔。人要是吃了，沒幾天就要拉肚子拉死。」

  「更有甚者，渾身發紫，全身腫脹而死。」

  「山民，獵人，寧願喝野獸的血補鹽，也不會去吃岩鹽。」

  長孫無忌也是舔著手心的白砂糖，一臉幸福的開口說道。

  「岩鹽確實沒法吃。」

  「想當年，我署理太原馬場，有一個突厥的馬夫，養的馬格外的壯實。」

  「後來經過拷問之後，才知道他經常給戰馬舔岩鹽。」

  「牲口吃沒問題，但人確實沒法吃。」

  陸然看著兩人的動作，心中有些瞭然。

  人，離不開鹽。

  因此，鹽和糧食一樣，在這個時代，幾乎成為了國家的命脈。

  西漢的桑弘羊，在「鹽鐵會議」上，提出了鹽鐵專營的想法。

  自此之後，所有的朝代，都把鹽袋子，握到了朝廷的手中。

  因為，在所有人的眼中，鹽就是錢。

  又有那個皇帝，會嫌棄手中的錢多？

  陸然念頭一轉，抬頭詢問道。

  「大唐缺鹽嗎？」

  這話一出，李世民頓時一愣，有一肚子的委屈想要說。

  「唉！」

  「仙長有所不知。」

  「因為關中缺鹽的事兒，我的頭髮，都快要熬白了。」

  李世民將因為商路不暢而缺鹽的事兒說了一遍，再次哭訴。

  「世間產鹽的地方，就那幾個。」

  「巴蜀的井鹽，產量太低，也就能顧住自己。」

  「聽說草原上有池鹽，可被那幫突厥人當命根子一樣的看著，別人看一眼就要殺全家。」

  「整個大唐，都盼著山東的海鹽。」

  「本來產量就少，還偏偏運不進來。」

  「朕這個皇帝，真是太難了。」

  說到這裡，李世民不由的長長的嘆了一口氣。

  這種壓力之下，就連長孫無忌口中偷吃的白砂糖，都不怎麼香了。

  他接著李世民的話說道。

  「現在長安城中，絲絹一匹，才能換一合鹽。」

  「按照年初官署定價，一匹絹能換三千兩百個開元通寶。」

  「而一合鹽，不過是二兩多一點罷了。」

  「這種價格，別說是普通老百姓，就算是國公府，吃著也肉疼。」

  「現在，更多的老百姓根本吃不起鹽。」

  「就像仙長所說的，人不吃鹽，就沒力氣。」

  「今年關中蝗災，草原上的突厥人，日子也不好過。南下劫掠，已經成了定局。」

  「可軍隊沒鹽吃，要怎麼打仗？」

  「總不能學著隋煬帝被困雁門關的那個時候，殺馬喝血吧！」

  「可沒有騎兵，就算是步兵再能打，兩隻腳的也追不上四隻腳的啊！」

  這話一出，兩人頓時沉默了起來。

  陸然也是一陣默然。

  想不到，區區兩塊錢一包的鹽，竟然會重要的如此一個地步。

  讓一個帝國，陷入了危機之中。

  沉默片刻，陸然開口說道。

  「如今，棉花已經摘的差不多了。」

  「我有一法，能變有毒的岩鹽為精鹽。」

  「也能從甘蔗之中，提煉出白砂糖來。」

  「下一份工作，你們要選製鹽，還是製糖？」

  話落，兩個聲音瞬間響起。

  「鹽！」

  「糖！」

  君臣兩人，竟然出現了分歧。