第435章 茶


  第435章茶

  自從那次農忙,葉安寧的菊花茶嶄露頭角之後,山上的野菊花成了村里人的最愛。思兔閱讀

  八月下旬,滿山小野菊才開始綻放花蕾的時候,村里人就開始上山揪花骨朵了。到了重陽節的時候,開的如花如荼的小野菊,更是被村里人給掐了不少。

  只是這菊花茶啊,可能也和水源關係甚大。

  不知道是不是他們的錯覺,總覺著自家沖泡的菊花茶,沒有葉老三家裡的好喝。為此,到葉宗楠家裡擔水的人也是多了不少。

  當然,即便是沒有葉宗楠家後院的井水,有了干菊花,那黃橙橙的茶水,也比白開水好喝了很多。

  就因為葉宗楠家裡的菊花茶出名了,後面村里人來他們家賣山貨的時候,都想討一碗茶水喝,所以,葉宗楠家就常備茶水了。

  天氣轉涼了之後,院裡的石桌上還備了一個燒水的小泥爐,一個水壺,幾個大茶碗,以及一竹筒的茶葉。

  夏天過去了,冬日來臨了,敗火添涼的菊花茶,也已換成了葉安寧新備的茶葉。

  這茶葉,確實是葉安寧採摘的,也是葉安寧自己炒制的。葉安寧不僅炒了這一種茶,她還炒制了很多種。至於那什麼碧翡茶,因為只給自家人喝,就不多說了。

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  只是這茶葉卻不是在小雲山或者是大雲山上收穫的。

  靜園的小花園裡有一棵茶樹,茶樹不大,但品質卻是很好。葉安寧將茶芽全部都收穫了,炒出來的茶葉,也就二兩。

  因為這棵小茶樹品質好,為此,葉安寧已經在仙靈境裡插扦了一小片茶樹了。不過,要想等到這批小茶苗產茶葉,還得過段時間。

  在華陽山上的時候,葉安寧也找到了幾棵茶樹,也往仙靈境裡移栽了。不僅如此,也趁機在華陽山上采了些夏茶和秋茶。

  據書上記載,因夏季氣溫高,有利於茶多酚的合成與積累,茶葉苦澀味較重,適於做成紅茶。

  而秋季,因秋高氣爽,有利於茶葉芳香物質的合成與積累,所以秋茶具有季節性的高香,所以秋茶的品質也不錯。

  但是,夏季茶芽會受害蟲的啃咬,而秋茶經過春、夏兩季的採摘,相對較粗老,而且一些營養成分含量明顯降低。

  所以從茶的品質及來看,一般夏茶和秋茶均不如春茶。

  可惜,葉安寧恢復神志的時候,沒有機會采春茶,所以她只有夏茶和秋茶。

  不過,靜園裡得到的那二兩的茶葉,無關季節,但品質可達到了極品茶。唯一可惜的,就是數量比較少。

  雖然說夏茶和秋茶不如春茶好,但那也是相對而言的。

  因為葉安寧採摘茶青的時候,選的就是品質上乘的,用的又是仙靈境書房裡的成熟炒茶技術,再加上在仙靈境裡,葉安寧用的是神念,所以,無論是炒制而成的綠茶,還是揉搓發酵的紅茶,火候把握的非常好。

  故而,葉安寧交到她爹手裡的茶葉,都是好茶。

  事實上,仙靈境裡可以炒製成茶葉的材料太多了。各種珍惜藥材,再加上可製成各種花茶的四季鮮花,專門用來放置裝滿了各種茶葉的小房間,已經有了不少的存貨了。

  仙靈境裡還有不少東西,甚至不需要炒制、發酵,就可以直接當做茶葉。比如說竹葉。

  新鮮竹葉,用水煎服,滋味清午純和,具有清熱利尿,清涼解暑作用。

  葉宗楠心疼小閨女給葉宗熹的茶葉,葉安寧倒是不心疼。因為她的茶葉,存量可不少,還種類繁多。

  葉宗熹帶著半竹筒的茶葉離開了,走之前,還不忘再說一句:「明個兒晚上,我來幫你試試那酒啊!」

  「寧兒,來,跟爹說說那酒的事兒。」宋清月還在後院摘秋米豆,葉安寧放好了酒罈子之後,剛出了灶房的門,就被她爹給提溜過來了。

  「爹,酒罈子是在寶台山的山腳下找到的。我發現了一個很大的酒窖,嗯,是個山洞,差不多被挖到山裡面去了。爹,如果這酒能喝的話,你以後可不愁酒喝了……」

  這個時候,葉安寧才看到她爹那難看的臉色。

  「寶台山?」

  「額……爹,我沒有上山,就是,就是下了大雲山之後,嗯,就占了寶台山一點點的位置……」葉安寧的拇指捏著食指,露出食指一點點的位置,表示她真的就只是上了一點點寶台山。

  「寧兒啊,讓你上大雲山,爹的心是一直懸著的,一直落不到實處,唉,你咋還上了寶台山呢?」

  「爹爹,我只是跑的太快了,一不小心,就走到了寶台山的山腳下了,然後一不小心就發現了那個放著酒的山洞……爹爹,寧兒以後不去就是了,爹爹不要擔心,寧兒真的很厲害的。」

  「再厲害也不行,寧兒,你要答應爹,以後不能再越過大雲山了,聽見了沒?」

  「嗯,爹,我知道了,以後我再也不一個人跑這麼遠了,就著一次,以後不會再犯了!」

  因為過于震驚,過於擔心的葉宗楠,沒有意識到他小閨女又給他打了個馬虎眼。再也不超過大雲山,葉安寧怎麼捨得呢?

  所以,葉安寧說了,她再也不會一個人跑這麼遠,但是她可以和三哥一起去啊,再不濟,就算是和大白一起去,也不算是一個人了。

  「爹,等確定這酒沒問題之後,爹,您就放開了喝吧。」

  「爹寧願不喝這個酒,也不想你冒險。」

  「哎呀,爹,咱這茬能過去了不?」葉安寧直接抱著她爹的脖子,撒起了嬌。

  「你啊……」

  「爹爹……」

  「行,我不說你了,但你也要說到做到。」

  「爹您就放心好了,寧兒自然是說到做到的。」

  「那些酒還在那個山洞?寧兒,你給爹說說在什麼位置,我去弄回來,你不准再進去了!」

  「爹,那裡的酒都被我給弄回來了,您不用再去了,咱家現在地窖都滿了,也沒地方放,我就先放著吧,等您在外面的酒,喝完了,我再拿給您。」

  (本章完)


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