第582章 她就想鹹魚躺
第582章她就想鹹魚躺
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本來吧，張志想著滑雪車兩個孩子會坐，他才堅持幫忙拎著裝了魚的竹簍子的。要不然被魚腥味給弄一車，小孩子們就不好玩了。
眼下，張志回去了。葉安寧也沒管滑雪車會不會沾染魚腥味。不用滑雪車拉著，難道要費力氣用手拎著？
再說了，她可是調香師，想要去除魚腥味太簡單了。
想要找個地方處理魚，很簡單。不嫌麻煩就自己鑿個冰窟窿。要想省事，也簡單的很。因為河邊有太多的人駐紮，靠近河岸的好些地方，冰都被鑿出來了，為的就是用水。
葉安寧和葉安寧就在別人鑿出來的地方，殺魚清洗。
魚殺了，去鱗除內臟，蝦殼剝了，正剩蝦仁。而一些特別小的小魚，將頭一掐，去除內臟，葉安寧準備裹上加了雞蛋的麵粉，炸著吃。
一竹筐的魚，看著挺多的，其實處理下來，也沒多少的樣子。
「妹妹，咱吃完飯，再去鑿個冰窟窿吧，明兒才走，咱還有很多時間呢。再撈個一千斤，咱就能攢夠一百兩了。」
剛剛從河裡白撈了一萬多兩白銀的葉安寧，對於一百兩的銀子，真的沒有很動心。
因為天冷啊，將魚撈上來了，直接賣了的還好，要是又得留下來一部分，還得在這冰冷的河水裡處理。她的白嫩小手都給凍得通紅通紅的了。
窩在暖和的車廂里不好嗎？她就想鹹魚躺。
「五哥，咱不能再打冰窟窿了。打了冰窟窿，就得撈魚，撈了魚，吃不了，就得賣。到時候，還得去找大鬍子叔叔，咱老是去麻煩人家不太好。
再說了，要是再賣二十多兩的銀子，還不得再騙爺爺他們咱只得了二兩銀子？
四兩銀子相對於一百兩是很少，可是爺爺他們覺著多呀。說不定看在四兩銀子的份上，非要替咱們保管，那咱以後還咋能用銀子買東西？
五哥，咱得循序漸進，不能一次性賺太多的銀子了。」
葉安然想想也是，四兩銀子啊，如果讓老宅的人知道他們一天就賺四兩銀子，說不定真的要搶他們的銀子了。
「妹妹說的對，那咱不去遠地方挖冰窟窿了，等吃完了飯，我就拿著手抄漁網兜在這附近撈撈，撈了魚蝦，咱路上自己吃。」
得咧，她五哥是個閒不住的，看著大把的銀子不能賺，心裡估計也不得勁，就讓她五哥去撈魚吧。
「行。」
「妹妹，好厲害，跟三哥一樣一樣的，想到周到！我以後也會多想想的！」
「嘿嘿，我就是跟三哥學的，以後五哥多跟著三哥學，肯定錯不了。」
「嗯，三哥是最厲害的！」
還在往靈州城趕路的葉宗楠：一段時間不見，兒子閨女都把他給忘了。
葉安寧將裝魚的竹簍清洗乾淨，將處理好的魚蝦放回去。葉安然還將滑雪車清洗了一下，才將裝了魚的竹簍放上去。
葉安然和葉安寧回去的時候，葉老爺子已經帶著葉宗熹、葉宗?離開了，只剩下葉有祿在看著車。
估計一會兒葉宗棟和葉有福爺倆也快回來了。
既然時間比較充裕，葉安寧準備今個兒他們也埋鍋造飯，因為他們也不能一直窩在車廂里。
因為有葉安寧調的香在，即便他們一直在車廂里做飯，車廂里也沒有亂七八糟的串味，相反，車廂里一直有一種清甜的果香，那是桃子的味道。
很淡，卻是不能忽略她的存在。
如果他們一直窩在車廂里做飯，就會讓人認為他們在自己偷吃好東西，而且還很另類，畢竟他們不是那個不能走到人前的美人大小姐。
葉安然找來幾塊石頭，留出一個放柴火的地方，圈了一個大半圈，葉安寧將鐵鍋坐上去，簡易鍋灶就成了。
葉安然點火燒鍋，葉安寧加水。他們的用水自然不是河裡打來的水，而是葉安寧提前放進桶里的靜園裡的井水。
有些遲到的午飯，葉安寧準備熬個河鮮粥。
葉安寧知道有海鮮粥，只是眼下的用料，沒有一樣是來自海里的，那就叫河鮮粥吧。
葉安寧將淘洗過的大米，加了些熱水浸泡上。然後抓了一把香菇，扔進了葉安然正在燒著的熱水中。
接下來開始處理手裡的河鮮。
河鮮，有魚，有蝦，還有蟹。
葉安寧挑出來一條魚刺較少的黑魚，用刀子將魚肉一塊塊的片下來。至於蝦，剛剛已經拔了蝦頭，剝了蝦殼，去了蝦線，已經很乾淨了。
而螃蟹，看著鍋里的水馬上就開了，葉安寧將一個竹製的篦子放到鍋上，然後將已經刷乾淨了的螃蟹放到了竹篦子上。
「五哥，大火！」
「好嘞！」
大火下，鍋里的水沸騰了半盞茶的功夫，葉安寧就將蒸的紅彤彤的螃蟹夾進了盤子裡。
篦子也被拿掉，將剛剛扔進去的香菇夾出來，同時將魚塊扔進沸水裡過一遍。
等魚塊焯水之後，將鍋洗乾淨，加點油，將切碎的香菇丁熱油翻炒，炒出香味，然後加入蝦繼續炒。
等蝦變紅，炒出蝦油，將香菇丁和蝦仁盛出來，往鍋里加入水和泡好的米。大火燒開後，然後小火慢燉一炷香，也就是半個小時的功夫。
在等待的功夫，將蒸熟的螃蟹的蟹肉都挖出來，再切點蔥花、芫荽、小姜丁。
一炷香之後，將魚塊、香菇丁、蝦仁、蟹肉、小姜丁扔進米粥里。
鍋里的米粥再次沸騰之後，將蔥花、芫荽加入。葉安寧又找出了之前做的一點兒油炸果子米加進去，再加入適量的鹽和胡椒粉，鮮香的河鮮粥就成了。
「妹妹，這粥聞著可真香！是不是可以吃了？」
「可以了，五哥，我們給大鬍子叔叔他們送兩碗。」
「行，我去送。」今個兒人家幫了忙，就連鑿冰洞的冰鑹都是人家借的，葉安然對於給那不懷好意的主僕倆送兩碗粥，沒什麼牴觸。
甚至還有點想要跟別人炫耀他妹妹多麼厲害的心思。
葉安然拎著籃子，籃子裡放著兩個大海碗的粥，順便也將冰鑹帶上，去給葉宇楓他們送粥去了。
(本章完)
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