第97章 酒樓去賣粥
韓掌柜這會兒正為糧食的事兒發愁。
「不是我想留著發國難財。」面對米行的小二他一聲嘆息：「你看看現在的情況，沒糧就只有等死。不管怎麼說，我好歹也得留著點供自己一家子吃到明年。還有縣城那邊，說不得還得靠這邊去救濟。」
「老爺，遠水解不了近渴，這邊若真要送糧估計都請鏢局。」
這個時候見了糧比見了娘還親熱，能平安送到才是怪事兒！
「我明白這個道理。」韓掌柜點了點頭：「看著糧行外的人哭著求買糧，我真是余心不忍。可是，我……」
人不為已天誅地滅。
獲取最新章節更新，請訪問𝐒𝐓𝐎𝟓𝟓.𝐂𝐎𝐌
偏偏糧行關門幾天，天天有人跪求買糧救命。
「萬二，乾脆這樣。」韓掌柜想了一個法子，如此這般的吩咐：「明白了？」
「老爺，我知道了。」老爺可真是主意多，這樣既能賣糧又可以省著點賣。
待那些跪求買糧的人來時，萬二就從旁邊的小門招手，以自己私下賣兩三斤為藉口將糧賣給他救濟。
這樣就不用擔心被大量的人蜂湧而至可能導致的哄搶失控。
也能安慰自己的良心不疼。
「老爺老爺。」那邊有小廝跑來喊：「老爺，上古里村河灣的白叔回來了，說有要事稟告。」
什麼要事兒？
韓掌柜聽聞了昨晚的事後嚇得不輕。
「你說最後是有人出面解了圍？」這是什麼樣的能人，一個人敢抵擋幾十號人：「這個人你可見到了？」
除了好好的感謝他以外還要招為已用。
「未曾，老爺，似乎好像是護著許家的。」白叔道：「應該是許家的什麼人。」
許家的?
再想著許家不清不楚的來歷。
「備馬車，喊上夫人，我們去河灣。」
許欣蘭沒料到還有來自韓家的慰問。
韓夫人照例是帶了糖果糕點。
「聽說多了一位公子，也沒時間來看看。」韓夫人大方的送上一匹布料「給五姑娘和公子做兩身衣裳。」
「多謝韓夫人了。」
那邊，韓掌柜和許欣蘭則是說著府城酒樓的情況。
「天災，百姓飢餓難耐，府城的人上酒樓的也少了。」所以，他們這次的投資算是運氣不好了：「我得到消息，還有大批的難民往府城去。」
這可就更不好玩兒了。
到時候，說不少會演變成打砸搶奪什麼的。
「朝廷不管嗎？」許欣蘭小聲的問。
這話千萬別被莫氏她們聽見了。
「管不過來。」韓掌柜分析：「新帝登基才剛兩年時間，我們這地兒天干，北邊去歲遇上了雪災，這會兒聽說又是洪水泛濫。今上估計也是焦頭爛額了。」
特別是民間還有流言，說當今皇上是用了不光彩的手段上位的，這些天災是在懲罰他。
「這就麻煩了。」許欣蘭擔心的問：「府城那邊韓大叔做了什麼布署沒有？」
「我看今年天幹得厲害，所以在栽秧子的時候就在府城購買了三百石糧食，如今放在了酒樓里，還有些擔心。」怕這批糧不保。
不說民眾了，就是官場上的那些大人恐怕也知道自己手上有糧。
「我都不敢指望靠這三百石糧發財，我只想留著以防不測。」
許欣蘭很佩服韓掌柜的遠見。
早早的囤了糧。
「韓大叔，我倒是有一個法子，不知道可行不可行？」
將酒樓改賣粥。
「對，薄利多銷，將糧這樣消化掉比賣高價糧強。」
一文錢一勺子粥，一勺子就是一大碗，不說夠吃但至少能吊一個人的命。
粥就是米和水給熬製的，還可以在裡面放點肉碎末。
「酒樓暫時不營業了，開設五個灶台專門熬粥，每天賣早晚兩頓，一直不間斷的賣。」
「這是個好主意！」
一方面可以幫助飢餓的百姓，一文錢不貴，比起一斤米三四十文錢來說那簡直就是能活下去的福音了。
另一方面，確實如許欣蘭所言，可以將這三百石糧消耗掉。
就算是朝廷也好官員也罷，誰都不敢這會兒還來逼著他將這糧交出去。
「粥里還可以放些菜葉子什麼的，一個灶台熬一樣，要吃什麼味道的就各自排隊。」許欣蘭道：「唯一要麻煩點的就是要派人保護好，不能亂套，也不能出現哄搶的情況。」
「這倒無妨，到時候酒樓的人都可以幫忙。」不賣菜了大傢伙兒也就要失業了，給他們換一個差事月銀照發，想必都是很樂意的。
和許欣蘭說上幾句話簡直能讓人開竅。
許家的姑娘聰明真不是一句話就能概括。
河灣，韓掌柜留下了八個護衛每天十二個時辰不間斷的守護著那個院子和許家。
然後自己連忙趕了回去，修書一封給酒樓的大管事趙六。
「老爺這樣子哪能賺到錢啊。」趙六看完一聲嘆息，將信給了旁邊的帳房。
「老爺不是為了賺錢，而是為了賺名聲。」帳房看完算了一下帳：「至少，老爺這樣不會虧本。」
這批糧是八文錢一斤的時候買回來的。
一斤米可以熬一大陶缽的稀飯，如果再摻點蔬菜什麼的，舀上十來碗完全沒問題。
除掉人工錢和成本，估計著確實賺不了多少了，但是，他這樣做的結果就是吸引更多的人來酒樓。
患難的時候見真情。
這會兒救了濟必定為大眾所記住。
等這場天災過後人們必定還來韓記酒樓。
「城外來了很多流民，有人建議官衙不讓他們進城。」
「是怕他們進來成禍害吧。」
「是吧，都提心弔膽了。但是，那到底是一條人命，進城或許還能找著事做掙幾文錢補貼家用。」
幾文錢現在買什麼都買不了。
「那就按老爺吩咐的辦吧。」趙六道：「都傳出去，明天開始韓記酒樓歇業賣粥。」
酒樓賣粥，聞所未聞。
一時之間，成了府城的大新聞。
「韓記總是喜歡出風頭。」同行是冤家，好的時候韓記的生意好得讓他們眼紅，這會兒真希望韓記出糗：「他怎麼不敢施粥。」
施粥，如果僅僅是小範圍的災難完全沒問題。但是，這次的天災是一年顆粒無收，這可不是鬧來玩兒的。