第24章 三更
雖然說了賣面是後天的事情，可顧客們依舊非常熱情地進來消費。點了東西以後，坐在那裡跟她攀交情，非常委婉地表示，如果賣面的話，希望她能給自己留一碗，以免到時候人太多擠不到。根本不在意寥寥雲要提供的是什麼。
對不以享用美食為目的而進店的人獻上食物，才是一種暴殄天物。
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寥寥雲埋頭不語。
她今天準備的配菜是清燉豬肉湯。一道傳統粵菜。只用紅棗跟豬肉，隔水慢燉，調味也只是灑了點鹽而已，簡單得不能更簡單。
她早上的配餐一般都比較清淡，助於消化，也幫助開胃。因為許多人早飯是沒有食慾的。
旁邊一位等餐的家長喋喋不休道：「老闆，你不要嫌我們煩啊，這都是為了孩子。不想他們輸在起跑線上……」
寥寥雲說：「小孩子吃什麼山參？補鈣就好了啊。」
家長嘆道：「我家小孩兒記憶力差，平時注意力不集中，一看見書就要睡覺，記下來的東西一天就忘了，考試成績總提不上去。」
寥寥雲說：「這是遺傳跟習慣吧？」
家長說：「我們那年代的人窮啊，營養不良，所以腦子也沒發育完全。他們要是有機會補，當然補補好。不要再影響下一代嘛。」
這都是什麼啊？
寥寥雲無語說：「我這是飯店不是藥店。你們不要開玩笑好嗎？」
眾人紛紛道：「你不懂的，你還小。」
寥寥雲關掉火，把煮沸的小瓦罐一個個夾上來，依次給客人放到桌子的軟墊上。
每個瓦罐里都有一塊大切的肉跟兩顆紅棗。燙清澈見底，表情飄著一層豬油。一眼可以看清罐底的模樣。
「小心燙。」
她提醒了一句，同時把勺子發下去。
好少。
眾人心裡異口同聲一句。
誰家的湯，一碗只有一塊肉的？你丫就算肉少，起碼也可以切薄一點，然後放點菜撐一撐吧？然而人家沒有，就那麼明明白白地端上來。導致寒磣得都有點可憐。
幾人在心裡吐槽。
就這種價格，也就富得不差錢的人會過來吃了。
他們今天只是為了山參面過來的，之前沒有吃過寥寥雲店裡的東西。用湯勺試探性地喝了一口，頓時只剩下「驚艷」二字。
明明用料簡單，甚至寥寥雲連去腥用的薑片都沒放，可味道卻異常鮮美。湯中帶著一股清甜，一口下去，像道暖流淌過胃部。
這竟然是豬肉湯？
「呼呼」的喝湯聲此起彼伏。
他們的成長環境決定了他們沒有那麼強的口舌之欲。對食物的要求，飽腹多過於美味。
生活中有各種經濟壓力跟瑣碎煩惱，哪有那麼多的時間去享受高品質美食？吃的東西能在你胃裡呆幾個小時？
何況，食物的上限就在那裡，現在好多貴的東西，也不見得多好吃。
……不，是真的特別好吃！
眾人滿足地眯起眼睛。
於是現在出現了一個問題。如果馬上喝完的話，就沒有機會跟寥寥雲拉近乎了。可如果不喝的話，這湯又會涼了。
他們心中的天平傾了傾，望著僅剩兩口的罐底，最後選擇靠向前者。
豬肉湯這種東西，涼掉是真的會很難喝的。那麼貴的東西，不能浪費。
寥寥雲擦著手誘導問：「豬肉好吃嗎？」
客人答道：「好吃！」
緊跟著他們又加了一句讓寥寥雲吐血的話：「不愧是山參水餵大的豬啊，這味道就是不一樣！」他們現在對山參面充滿了希望！
寥寥云：「……吃完請走。」
·
鴻鵠跟小山參是下午回來的。鴻鵠還用塑膠袋帶了兩條魚過來。
寥寥云：「這是啥？」
「金龍魚啊！」鴻鵠提著那兩條生龍活虎的大魚道，「魚叔讓我帶給你的，說給你做景觀魚，提提你店裡的生氣，開餐飲店的，得要有點昂貴的東西鎮店，金龍魚能招財納寶，再合適不過了。」
寥寥云：「我知道，可是我又不會養。我看見它只想吃怎麼辦？」
鴻鵠：「魚叔說，那你就多看看瓊哥。」
寥寥云：「……你們好狠的心。你欺負他在外面聽不見嗎？」
寥寥雲看向他另外一隻手：「那這個牌子也是他送的嗎？」
上面用紅筆寫著八個大字：清倉甩賣，五萬一條！
這分明就是代售吧？
鴻鵠嘿嘿笑了兩聲：「贈品嘛，綁定贈送，不能不要。」
寥寥雲捂著胸口：「鳥，我從不知道你已經厚顏無恥到了這個地步！」
鴻鵠拎著魚找魚缸去了。
小山參扒著大門，半個身體藏在門裡，眼睛看著瓊哥滴溜溜地轉。
他嚴肅道：「今天客人很多。」
寥寥云：「對啊！」
「可是他昨天明明還不受歡迎！」小山參懷疑人生道，「大家都瘋了嗎？」
他就出去了一小會兒，這世界天都變了？
寥寥雲蹲下身小聲道：「你比他更受歡迎，這事兒別告訴瓊哥……」
小山參耳朵動了動。
·
寥寥雲要重新開賣山參面的消息不脛而走。她在自己的店鋪帳號上也通報了一聲，底下無數人響應。
天才小豬豬配合山參水的謠言使用，效果過於驚喜。
看著不斷激增的轉發數，眾人莫名有點慌了。
一家小店才能招待多少人？上次一下午才賣了幾碗？他們這還能排得上嗎？
雖然本期打假節目還沒出，但小熊的直播片段，還有路人的視頻片段都已經傳播開。就算範圍只集中在A市，也是一個很誇張的數字。何況其中還涉及到一個競爭力恐怖的家長圈。
寥寥雲也預料到這種情況。她乾脆停業一天，專門用來準備麵團。
·
周日的早晨，陽光明媚，小吃街上人頭攢動，硬生生被擠出了繁華商業街的流量。
來得早的人開始自覺排隊，隊伍從街道的中段排到了街尾，一共三列，人數還在不斷增長。
六點左右，前排的幸運兒開始播報：「有面香！面里好像還有牛奶味兒！」
人群開始躁動。
十分鐘後寥寥雲拉開捲簾門。
這次她沒把瓊哥放在門口，因為怕到時候太忙看不過來，直接放在了收銀台旁邊。讓他大佬似地睥睨全場。
寥寥雲走出來道：「今天不賣面。」
眾人慌道：「什麼？」
寥寥雲接著道：「賣饅頭。」
眾人反應過來，覺得也可以。
寥寥雲之前是手工做面，速度很慢。賣饅頭的話，提早準備，產量明顯可以增加不少。
寥寥雲將今日的價碼牌搬出來，放在店門旁邊。
「肉夾饅頭，兩百一個。一人一個。」
還真賣兩百啊？！
眾人吐血。
寥寥雲正要進去，旁邊一群衣著光鮮的人靠近道：「您好，我們是一家自媒體，是這樣……」
「老闆你好，我是一位主播，有五百多萬粉絲，我對網上傳的山參面特別感興趣……」
寥寥雲舉手大聲道：「請大家按序排隊。插隊的一律拉黑不予銷售。今天客人很多，神仙來了也沒特權。謝謝大家配合！」
聽見她這話，正覺得隊伍太長而有些煩躁的客人，心情頓時好了很多。有效的秩序，往往能給人愉快的體驗。
被暗指的幾人臉色發青，尷尬退到後排。有的惱羞成怒，直接走了。
寥寥雲耳朵靈，聽到一個女生小聲地嘀咕了一句：「不過就是一家小店，真把自己當回事兒了。」
寥寥雲充耳不聞，繼續說道：「請大家放心，今天小店準備了非常多的饅頭，爭取讓每一位來的客人，都能夠滿意。在營業結束時，排隊超過半小時卻還是沒有買到的朋友，明天也可以憑券領取！」
眾人聞言興奮鼓掌。
原來還有保底呢？
·
A大學生會宣傳部的人，一大早就過來排隊了，此時占據了有效前排位置。
他們每個人都抱著一本英語詞典和一沓考卷，頭髮雜亂，黑眼圈濃厚。但眼睛裡透著精光。在人群中非常明顯。
針對寥寥雲山參面的效果傳聞，他們態度一直存疑。但科學是嚴謹的，在沒有親身體驗可以反駁之前，他們不會貿然否認，所以這一次，他們決定組織人手做一個實驗，用數據說話。
可是因為消息得知的太匆忙，他們準備時間不多。昨天早上，宣傳部組織了一幫熱愛學習的考研學霸，進行背誦單詞的活動，一共十二個小時，然後進行考核。
按照計劃，他們給報名人員預留了八個小時以上的休息時間，可是因為大家都太興奮，當然也可能是因為白天腦消耗過多，到了晚上反而變得特別清醒。一群人無助失眠到天明。
這個變量因素他們會考慮進最終結果。總之現在要在吃完寥寥雲的饅頭之後，馬上開始十二個小時的高強度學習，然後做數據統計。
數據，是不會騙人的。