第35章 二更
早上八點,周毅還躺在床上。他今天早上沒課,但是設了鬧鈴。到點後從被窩裡摸出手機,點開直播間。
室友跟著迷迷糊糊地醒過來:「我靠你在幹什麼?」
周毅半撐著眼皮說:「看殺豬。」
室友翻了個身,呵呵道:「你傻了嗎?」
「『豬』那家店的殺豬表演。」周毅睡眼朦朧,意識都快不清楚了,還是堅決道:「我要上去發評論,打熱度,然後刷禮物。」
室友:「何必呢……弄得我都以為你要追人家了。」
周毅:「老闆前兩天說了,今天會在直播抽送神秘禮物。上次外賣首單的神秘禮物,就是三杯山參水,不過後來被我老爸獨吞了。」
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眾人一起坐了起來:「我靠不是吧?」
周毅:「誰幫我把電腦開一下,我註冊了十幾個帳號,就準備著今天這個了。」
幾位室友來了精神,一起起床,開手機平板跟電腦,寢室長還踩著拖鞋去隔壁請求設備外援。
·
等他們一眾水軍終於登錄上去的時候,直播已經開始了。
背景跟大家想像的屠宰場不一樣,沒有什麼髒亂不堪的血污,只是非常普通的水泥地跟灰色的背景牆。寥寥雲叉腰站在鏡頭前面,更前方擺著一個長桌。
瓊哥在鏡頭裡跑來跑去。尾巴一翹一翹的。
他今天早上下意識地跟寥寥雲一起出來,到了地方才想起她是要來殺豬。心裡有點好奇,但並不覺得害怕。
殺豬這事對他造成的負面影響,遠比不上寥寥雲昨天風輕雲淡的死亡威脅。
但寥寥雲覺得影響不好,多問了一句:「瓊哥,你要不要迴避一下?」
瓊哥一雙眼睛裡透露著滄桑跟苦澀,耳朵也無精打采地耷拉著,但嘴角卻始終微揚。還邁著小短腿不時蹦來蹦去。聽到寥寥雲的話,如蒙大赦,一眨眼就溜出老遠。
直播間裡已經有了一批觀眾,見狀直接笑瘋了。
「我們考神是怎麼回事?這小表情樂死我了。跑得賊快!」
「哪個是考神啊?這不是殺豬直播嗎?你們一群人大早上起來看殺豬?我還以為就我這麼無聊。」
「剛剛是豬豬的假笑嗎?」
「考神都不造嗎?這是一隻高智商神豬啊!A大考神!」
「我還以為今天是殺乳豬……」
「我還記得瓊哥剛出現的時候,那高傲的睥睨天下,藐視群雄的眼神啊。老闆是教育過它了嗎?」
寥寥雲笑道:「我們瓊哥今天精神特別好。但還未成年,不適於觀看血腥畫面。我不會教育他的,我只跟他談心啊。」
過了會兒,一個畫外音道:「時間到了。」
那清亮的男聲掀起一番**。
寥寥雲遂道:「那無痛殺豬就開始了。嗯?我這裡不是電擊,電擊有損肉質。先把我們今天的主角豬放出來。」
她說著,去旁邊牽了一隻豬出來。
從繩子繃緊的狀態來看,她應該沒怎麼用力,那豬竟然也跟牛一樣,乖乖地跟著她過來了。
為了出境,寥寥雲還是在它身上打了個檢疫合格的章。可惜它一身粉嫩的皮毀容了。
這隻豬比起普通的肉豬並不算大,可能還不到三百斤,按照它的品種來說,其實可以再往上長一截。而且肉比較實,看起來體型會格外偏小。掌控鏡頭的鴻鵠靠近了一點,對著豬的四肢跟腹部拍了起來。可以清晰看出豬本身的素質非常出眾,並沒有尋常養豬場裡長期蹲坐所導致的松垮肥胖。
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然而大家的關注點根本不在豬肉身上。
「是濾鏡開過頭了嗎?我竟然覺得這豬的皮膚很好?」
「幾百塊一斤的頂級豬肉,皮膚好也是正常吧?」
「這豬這麼聽話,是訓練過了吧?半寵物的肉豬,下得了手去吃嗎?」
「這豬的顏值還挺高的?」
寥寥雲拍了拍豬腦袋說:「殺豬之前最好給豬洗個澡,因為大部分的豬生活環境都比較髒亂,到時候放豬血就會染上髒東西,是吧?但我們的豬已經是乾淨豬了。」
「豬死前如果過於害怕,不停顫抖,會影響豬的肉質。它們非常聰明,所以請給它們一點臨終安慰,不要太粗暴。然後趁它不注意,悄悄下手。」
寥寥雲將袖子擼上去,在豬身上抓了一把,猝不及防地將它的魂魄給抓了出來,身形龐大的豬轟然倒地。
彈幕還停留在前一個話題上,在片刻的斷層之後,閃過了無數的問號。評論數量爆炸式增長。
「高能前能不能來點預警?我眨眼的時候好像錯過了最關鍵的地方啊!」
「我靠?這怎麼弄的?是電擊了嗎?」
「是吃麻藥了吧。」
「電擊豬應該會四肢僵直,這隻豬還是軟趴趴的。麻藥也不會突然見效,剛才它還很精神。就是莫名其妙倒下的。」
「難道是被一掌拍暈了?老闆力氣那麼大?」
「老闆,你再找只豬殺給我看看,我給你投禮物!」
寥寥雲就猜到他們會這麼說,嘿嘿笑道:「沒有電擊,也不是吃麻藥。剩下的你們猜。」
網友顯然不信,但也實在想不出正確的答案,評論中各方陣營自己先罵起來了,剛進來的遊客根本看不懂他們在吵什麼。
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寥寥雲根本不管他們,自己有條不紊的進行:「接下來開始放血。我們先把豬搬上這個桌子。」
鴻鵠其實可以不用幫忙,但是為了照顧凡人的玻璃心,他裝模作樣地上前,貢獻了一隻手,托住豬的背部。
寥寥雲抓住豬的前後腿,兩人輕巧把豬提了起來,然後擺到旁邊的桌上。動作之瀟灑迅猛,給觀眾一點喊「臥槽」的機會都沒有。
「槽點太多我不行了!」
「這是一隻假豬!這是剪切視頻!絕壁是!」
「怎麼可能舉得起來?這都可以去參加奧運了嗎?那個拍視頻的你幫忙也太敷衍了吧?」
管理員還沒出來,寥寥雲自己主動安排:「後面會有血腥畫面,開始打馬賽克。」
緊跟著屏幕中部一下,全部變成了模糊的彩色方塊。
「我靠……這樣也行?那我還看毛?」
「為什麼馬賽克打了之後我覺得更血腥了?」
「是流血畫面不讓播嗎?那為什麼殺魚殺雞就可以播?豬豬沒有人權?」
「殺魚流血如果被舉報好像也會被禁……」
「都開玩笑呢?」
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寥寥雲非常盡責地講解,雖然對於凡人來說應該沒有半點可參考性。
「接下來是放血。一般要吊起來利用重力才能放得乾淨,排出豬血可以去除豬肉的腥臭,所以這一步請儘量到位。」寥寥雲說,「但是鑑於馬賽克比較難打,我們就平躺著放吧。」
她說著繼續熟練地操作。眾人只看見她的手在忙活,胸部以下一片模糊。
看得出只下了一刀,而且動作利落,連帶血色的刀片都避開鏡頭,放到旁邊。
等了幾分鐘,就端出兩盆豬血,說道:「差不多了。」
眾人:你特麼是在搞笑吧?
寥寥云:「現在要給豬皮打氣,然後燙豬毛。鏡頭就先這麼放著吧。我很快回來。」
鴻鵠再次上手幫忙,將豬搬走。
後面鏡頭裡乾脆沒人了,只有兩個人聊天的聲音。
鴻鵠:「殺豬也太煩了。我殺鳥就是分分鐘的事情。」
寥寥雲問:「那豬肉好吃嗎?」
鴻鵠:「好吃!」
寥寥雲語重心長道:「好吃是要付出代價的,就跟美麗一樣。」
觀眾:「……」
我信了你的邪!
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等脫完毛之後,那消失的兩人再次回來。
神奇的是,兩個主播齊齊消失,只有半個屏幕的馬賽克,直播間的人數竟然不降反升。觀眾們自娛自樂,硬生生將房間變成了一個吐槽專用地。
「現在開始解剖啦!解剖完我會把今天要用的食材帶到店裡,最新鮮的食材,可以第一時間享用,千萬不要錯過!」
馬賽克中,寥寥雲提起豬肉,還拿到旁邊洗乾淨了,才放到屏幕上方做講解。
「這個就是豬腸。可以做鹵大腸或者九轉大腸。油炸的其實也好吃。」
「這是豬肝。爆炒豬肝想吃嗎?豬肝湯也很補。」
「這一塊就是裡脊肉。糖醋裡脊要不要?」
「這是前腿。前腿附近的肉會相對比較肥。但是它連排骨。」
周毅率領室友還在堅持不懈地吹彩虹屁。
這時屏幕中划過了一連串的打賞提示,瞬間將他們的努力襯托得無比貧窮。在金錢的面前黯然失色。
周總:來晚了,不好意思。送十艘需要水的遊艇做禮物,希望不要介意。
周先生告訴我老闆在做直播:還沒有結束,哈哈,送十艘遊艇。謝謝周總介紹。
老周的朋友:遊艇請收下,貴店的豬肉非常好吃,今天一定會去品嘗一下。
老張:的確很神奇,但是我怎麼沒看明白?送個遊艇感謝一下。
A大宿舍里,周毅一口老血噴了出來。
為什麼他爹要這麼坑兒子?
·
A市電視台。領導早上急匆匆地叫了張瀟瀟過來。
張瀟瀟還以為出了什麼事,就見領導一臉深邃地背對著她,問道:「你知道,『豬』那家店的老闆,弄了一個無痛殺豬嗎?」
張瀟瀟:「我聽說了。剛剛還在看直播,可惜沒看見關鍵的地方,豬已經殺完了。」
領導慈祥地問道:「那你什麼時候去?」
張瀟瀟嘴角抽動,說:「後天去採訪一下?明天計劃好了要去拍經濟區的一家工廠……」
領導點頭說:「你知道,我們新聞是有時效性的,別說隔一天,爭的那都是分秒,想當年我……」
張瀟瀟馬上改口:「我現在就去!」
她喊上組裡的攝像,還有司機,直接開了車趕過去。
這次節目連個策劃都沒有,問題都要現成準備,張瀟瀟只能在車上將節目的要點先寫下來,到時候隨機應變。
她滑動著手機,開始搜索關鍵詞。
直播軟體或軟視頻軟體里的主播,很多都沒有版權意識,只想著不勞而獲。基本一個東西火了,後面要麼抄襲更風,要麼直接截取水印搬運。
就那麼不到半個小時的時間裡,那群嗅覺靈敏的人,已經將寥寥雲殺豬的片段傳得全網飛。
「無痛殺豬你見過嗎?真的一下就死了!」
「新型無痛殺豬?」
「猜猜這豬到底是怎麼死的?」
還有幾個大V也轉發了相關視頻,在下面嘖嘖稱奇。
隨後沒多久,一個新聞軟體推送了一條熱點。
#新型屠宰方式,有待全國推廣,你見過無痛殺豬嗎?#
張瀟瀟:「……」
不管怎麼說,這件事的熱度的確是有了,哪怕看評論,沒什麼路人在當真,大多以是擺拍或合成的想法在看待。
張瀟瀟太熟悉評論中那些人的想法,曾經的自己跟他們一樣對這個世界充滿著真誠。
·
等張瀟瀟到店門前的時候,前方已經排了不少人。她看了眼時間,將近十點半,距離寥寥雲說的開業還有半個小時。
老太爺驕傲地等在最前面,隔壁水果店老闆見他年紀大,還分了他一張椅子。
他早早就準備好了。反正沒事做,以閒著下棋為藉口出來排隊。
張瀟瀟也加入了等待的大軍。
她觀察了一下,身邊左右都在刷朋友圈,嘴裡討論的關鍵詞
大概是因為直播的熱潮發酵,聚集過來的人越來越多。還有人過來跟他們搭話,頗為熟稔地說:「又來送臉啊?」
張瀟瀟:「……」
她解釋說:「我們打假節目現在有新環節了,不一定是打擊假產品,還有解密,包括證實一些大家認為比較有爭議的產品。」
客人瞭然地點頭。
慢慢的,小店裡開始飄出香味。其中最為突出的是帶著麻辣感的味道。
隔著一扇門,人群開始小聲嘟囔。因為那味道實在是太吸引人了。
周毅指天起誓:「我用我的鼻子保證,肯定是毛血旺!」
室友:「好餓啊!早飯沒吃就在這裡當水軍,結果什麼都沒抽到!」
「老闆做的東西一直很清淡,這是她第一次做辣味的菜吧?」
「好像還真是!」
「開門了!」
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寥寥雲認為簡單的烹飪,才能突出自己豬肉的質量,所以最近推出的大部分是南方菜系。而麻辣更多是為了掩蓋豬肉內臟的腥臭,吃得還是口感跟調料味兒。
但辣的確是能讓人上癮的口感,如何將不同的辣椒跟各式香料的混合搭配,同樣是考驗廚師技巧的一道難關,所以這次寥寥雲難得地做了一道辣菜。
她拉開店鋪的捲簾門,大聲喊道:「今天供應毛血旺!」
香氣從她身後湧出,簡直自帶無形聖光。
人群瞬間跟打了雞血一樣,自發地朝店門口貼近,但是看見如此龐大的顧客群,又開始有些擔心。畢竟只殺了一隻豬不是?
後面的人大聲呼籲:「老闆,打少一點也沒關係!你店裡的菜不是一向走精緻路線的嗎?請一定要等到我啊!」
前排人群恨恨回頭。
寥寥雲已經將器材搬出來,放在門口。旁邊的料理台上擺著切好成塊豬血,方便邊煮邊放。
熱氣從不斷烹煮的大鍋中騰起,人群也在緩緩移動。鴻鵠跟著幫忙裝盤,將煮熟的素菜墊到碗底。而寥寥雲則負責看火候。
二人都戴著口罩,但仔細一看就發現,他們根本沒有出汗。
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瓊哥趴在寥寥雲身後的毛毯上,想著她應該沒空觀察自己,於是懶洋洋地趴那唏噓人生。
小山參本來在監督眾人的排隊秩序,一轉頭發現他沒了動靜,立即跑回來摸著他的脊背問:「瓊哥你怎麼了?早上不是還很開心嗎?寥寥雲——」
寥寥雲警覺扭過頭。
瓊哥一個大跳彈了起來,為了表示自己生龍活虎,還在原地多蹦躂了兩下。在寥寥雲的視線轉過去之後,滿含幽怨地看了眼小山參。
他一定要化形,再這樣下去他真的會抑鬱。
小山參:「??」
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張瀟瀟終於在售罄前排到隊伍,從她手裡接過一個大滿,趕緊退了出來。讓鏡頭對著瓷碗近距離拍攝。
鮮亮的紅油遮擋住了大部分的食材,濃郁的香氣讓她忍不住吞咽了一口。她用筷子撥弄了一下,好把食材翻上來。
下面用白菜跟豆芽墊底,還切了一些鮮香菇、千張、木耳。大概是因為考慮到食材不夠,所以除了豬肺、豬肚跟豬心一類內臟,還切了不少豬肉進來。
毛血旺最初是用豬血做的,但在漸漸發展之後,才用口感更佳的鴨血代替了豬血。
張瀟瀟從眾多食材中率先翻出豬血,那豬血看起來軟嫩非常,筷子稍稍用力,就將裡面的湯汁給擠了出來,搖晃著要從中間斷裂。
她小心地嘗了一口,感覺舌頭都要被一起融化,瞬間被這血旺征服。
紅油的辣味跟麻味都算適中,完美地刺激到食慾,散發出香味,又不至於讓舌頭失去品嘗的能力。所以湯中的鮮美,跟豬血的軟滑,以及其餘素菜搭配得堪稱天衣無縫。
想吃飯!
這個念頭極其強烈。
如果配上一碗飯,簡直就是完美。
張瀟瀟扭頭,發現旁邊果然擺著一盆米飯。
她二話不說,又去另外一頭排隊打飯。
·
張瀟瀟打到米飯,用筷子夾了一點拌到湯里,再用菜葉裹住,一起送到嘴裡。
吃相實在稱不上得體,卻讓幾個跟拍的攝像都咽了口口水。
她絲毫沒有在意,也沒給出評價,只是對著鏡頭比了個贊的手勢,然後以狼吞虎咽的架勢,吃完了今天的午飯。
吃完還覺得不過癮,張瀟瀟舔了下嘴唇道:「他們這家店的味道,每次都讓我無話可說。」
攝像苦笑道:「別說了,考慮考慮我們吧。我都以為我調到隔壁的美食組了。」
張瀟瀟端著碗走到料理台旁邊,大聲問道:「請問能採訪一下你嗎?」
寥寥雲還認識她,笑說:「能啊。」
張瀟瀟:「是關於今天早上的直播,無痛殺豬的事情,您能說說究竟是怎麼做到的嗎?」
寥寥雲手裡忙活,回答的比較緩慢,想了想說:「應該是信任跟愛吧。」
張瀟瀟還沒給出反應,排隊的客人已經走流程地發出噓聲。
寥寥雲不服叫道:「是真的哇!」
張瀟瀟看她實在忙不過來,不好意思打擾她,又不想就這樣離開,於是問道:「我能進你的店拍一下嗎?聽說你剛剛裝修完。」
寥寥雲巴不得,說道:「隨便逛隨便坐!」
·
張瀟瀟跟攝像示意,先去店內等候。
她對顏色較為敏感,走進去後第一眼看見的,是牆上的畫。張瀟瀟當即側過身,掰著攝像頭對準牆面。
「拍這裡,這副畫好讓人震撼!」
她第一眼其實也沒看清楚,只覺得攝人心魂。
畫面中是只白色的神鳥,拖著長長的尾羽,身上泛著一層似有似無的螢光,遨遊在藍色的深空之中。
然而最為攝人心魄的,是他只露出一隻的眼睛。那漆黑的瞳孔深邃而明亮,仿佛倒映著世間萬物的奇景,訴說滄海的變遷。連周圍的星辰都為之失色。
張瀟瀟不知不覺就看呆了,是後面的攝像推了她一把,才回過神來。
「鴻鵠白鳳?」她點頭說:「沒見過這樣的生物,這就是神話中鳳的模樣嗎?這幅畫真的好看。是網上載下來的嗎?」
她說著上前摸了一下,才驚訝道:「是壁畫啊?不是貼上去的。所以是用工藝印的還是真人畫的》」
攝像調轉了鏡頭,提醒說:「看那邊,是九尾狐。」
對方的構圖同樣簡單,就是一隻狐狸站在一顆樹前,身後露出數條尾巴。
這世上誰也沒有見過真正的九尾狐,但無論是動畫還是特效,九尾狐的形象都帶一點軟萌的味道。
而面前這隻完全不是,你站在它面前,甚至能感到隱隱的壓迫。
狹長的雙目,冷酷到近乎刻薄的神情,以及高貴站立的姿態。仿佛下一秒就要從牆壁里跳出來,命你頂禮膜拜。
眾人都是嘖嘖稱奇。
張瀟瀟說:「不知道原畫在哪裡,畫師又是誰,但這兩幅畫真的畫得太好了。」
她不知道該怎麼鑑定一幅畫的優劣,畢竟她不是專業的。可就是從心底里認為這兩幅畫不是凡品。
那栩栩如生的神態,給她以往從未感受過的震動。有那麼一剎那的錯覺,她甚至認為這兩種生物切實地存在在這個世界上。
他們一個打假節目,來採訪一個餐飲小店,最後大部分的時間都花在了裝修的壁畫上面。等張瀟瀟明白過來的時候,自己也覺得實在是太扯了。偏偏心底還覺得欲罷不能。
「這家店……真是挺寶藏的。」