第60章


  第60章

  有了崔燕的幫忙,尹小滿再想做什麼就容易多了。

  她看了一眼今天早上任平安送過來的海鮮,發現裡面得有好幾斤新鮮小墨魚,然後就決定給專家們中午包包子吃。

  現在專家組的人多了,這種費工夫的麵食她很少做。

  主要是,大米還小,你讓他干點粗活兒還行,你指望他坐在那兒和你一起包包子,包餃子……他敢包,尹小滿都不敢讓他浪費面。

  現在崔燕來了,這些問題就不存在了。

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  倆人商量好之後,就開始忙碌起來。

  一個和面,一個收拾海鮮。

  等崔燕把面和好醒上之後,就自己跑到後院去摘蔬菜。

  她摘了豆角,番茄,蔥蒜,還有一把小青菜。

  等她再回來時,尹小滿已經把八爪魚收拾好,開始切段兒了。

  兩個人都是常年要伺候一家老小吃飯的家庭主婦,即便要吃的人多,可包包子這活兒對於她們來說,也是輕易得很。

  任平安最早在修整廚房時建的那一溜小爐子,一直到這會兒才終於派上了用場。

  把火升上,把從炊事班借來的大籠屜往上一擱,待蒸汽起來的時候,那香味兒飄的啊……

  幾個被派去摘椰子的娃不知道什麼時候全都跑了回來,愣是在窗口擠做了一堆。

  全都表情貪婪地使勁兒吸氣。

  「我就說滿嬸兒做的飯是最好吃的!我都想了好幾年了!」

  窗戶外虎子深深地吸了吸鼻子,一臉滿足的大聲說道。

  說得大家都笑了起來。

  「就你饞!還好幾年了,你才多大?

  好幾年前你還沒生呢!」

  崔燕隔著窗戶對著小兒子笑罵道。

  虎子是祁家的小兒子,在家是最受寵的那一個,他才不怕他娘。

  聽崔燕這麼說,他直著脖子嚷:「就是好幾年了,我做夢都想小滿嬸兒!再加上白天的,可不就得好幾年!」

  聽他這麼說,尹小滿也忍不住笑了。

  她從案板上拿了一個剛洗乾淨的番茄,隔著窗戶塞進了虎子的嘴裡:「喲,我們虎子都會算算數了?

  還知道白天晚上能加在一起,真不錯!」

  說完,她轉頭看向崔燕:「回頭讓強子和虎子也跟他們仨一起,晚上來家裡學習吧?

  現在寧工和華老有空了,也會來給他們講講課呢!」

  「那可行!」

  聽她這麼說,崔燕高興極了。

  她家的孩子比大寶和二妞各大一歲,現在差不多都到了要上學的年齡。

  如今外面到處都在停課鬧革—命,學校的學生都沒課上,自然就更沒有地方招生了。

  雖然崔燕只是初中畢業,可她也是上過學的,知道上學的好。

  外面說破天,她只認一個理兒——什麼時候不識字,沒文化也不會有大前程。

  別的不說,就說她最熟悉的身邊人:她男人,小滿男人,還有劉暢……更不要說寧高工他們了,哪個人是靠不上學鬧革—命奔到現在這個位置的?

  小滿是高材生的事兒,在她還沒來部隊的時候崔燕就聽說了。

  後來也知道她在家一直教著兩個孩子學習。

  只是那時候她家的兩個小子性子野,加上年齡也確實不大,她也就沒有太上心。

  可現在,既然有了這樣的機會,她又怎麼可能不抓住?

  別說讓寧工,華老他們教了,就小滿的水平,教這幾個熊孩子那也是綽綽有餘的。

  這邊還在說著孩子的事兒,那邊包子已經蒸熟了。

  因為祁峰第一天來,沈青耘肯定得帶著他把各排各班的人都看一遍,中午也得和下屬們一起吃個飯。

  所以尹小滿根本沒等他們。

  加上崔燕的蜂箱要等到下一批人員上島的時候才能帶過來,現在的她並沒有什麼事,所以她主動承擔了和大米一起去給專家組送飯的差事。

  等他們走後,尹小滿又用海帶和青菜番茄煮了一個湯。

  待他們回來後兩家人一起將桌子搬到了院子的背陰處,一起高高興興地吃了見面後的第一頓飯。

  雖然大米和強子,虎子之前並不認識,但是男孩子的友誼,一起爬趟山就全建立起來了。

  更何況在沈家時間長了,天天被兩個小的哥哥長,哥哥短的叫著,這孩子早已經被培養出了身為一個大哥的責任感。

  即使又多帶了兩個小弟,也是遊刃有餘。

  所以飯桌上從大到小完全沒有一點兒的生疏,一下子就重新熟悉的如同一家人。

  八爪魚這東西,遇熱是要縮水的。

  盤餡兒的時候不覺得餡兒有多稀,可蒸出來的包子各個灌湯,鮮香滾燙。

  強子和虎子學著另外三個孩子的樣子,小心翼翼的先在包子上咬一個小口,等裡面的湯汁流到了醋碟子裡,然後才慢慢的上嘴吃。

  一口咬下去,兩個人都忍不住的唔了一聲,然後幾乎同時屏住了呼吸,緊緊的閉著嘴,眼睛睜得圓圓的,裡面全是驚喜和滿足,卻壓根沒有一個人開腔。

  看到他們這個樣子,沈家的三個孩子完全沒有一點驚詫的感覺。

  大米和大寶就是抬眼看了一下,就繼續悶著頭吃起了自己的包子。

  只有二妞還有興致跟兩個哥哥聊聊天。

  「好吃吧?

  我娘做的章魚包子,章魚餃子都特別好吃,全天下第一!」

  她的表情里充滿了得意。

  可兩個小孩兒一點要反駁的意思都沒有,全都瘋狂的點頭。

  一直到嘴裡那口包子咽下去,強子才長出了一口氣,嘆道:「太好吃了!不是全天下第一,是全宇宙第一!」

  嗬,強子厲害啊?

  都知道全宇宙了?」

  聽他這麼說,尹小滿也被逗笑了。

  「那可不?」

  強子驕傲的挺了挺胸脯:「我爹教的!我爹還教了我好些別的呢!」

  強子說話的時候,虎子完全不接腔,就那麼悶頭苦吃。

  他覺得他哥可太傻了!

  有什麼話等以後說不行?

  非得這會兒說,這得耽誤吃多少包子啊!

  在吃的方面,虎子可比強子聰明多了。

  他並沒有像他哥一樣悶著頭就只管往嘴裡塞。

  他偷偷的拿眼一直瞥坐在他旁邊的大寶哥哥。

  他覺得,大寶哥哥身為小滿嬸兒家裡最聰明的人,他一定最懂這些東西怎麼吃才好吃。

  果然,沒看一會兒他就明白了——

  為什麼剛才嬸兒讓往醋碟里倒醋的時候,大寶哥他們三個都只倒了那麼一丁點兒。

  原來他們是先咬破包子,等裡面的湯汁流到了醋里然後才吃的。

  這樣,包子吃完了,湯汁也和醋完全融合了,最後再把那口醋湯子一口喝掉!

  他試了一下——

  濃郁的肉香夾帶著醋的酸爽,特別是在剛剛吃完一個肉包子的情況下,再喝上這麼一口……

  虎子幸福的眯了眯眼睛,瞬間覺得這才是真正的天下第一!

  不,宇宙第一!

  這包子實在是太好吃了!

  在座的所有人全都吃撐了。

  飯後,尹小滿的本意是讓倆孩子和崔燕一起回去休息休息,畢竟他們今天早上才坐船過來。

  誰知道卻被大米給攔住了。

  「想吃椰汁糕就得幹活兒。」

  他很有老大氣勢的對幾個孩子命令道。

  尹小滿想阻止,卻被崔燕一把攔住:「小孩兒的事兒別去管他,讓他們自己解決。

  對了,那個椰汁糕很難做嗎?」

  椰汁糕一點都不難做,難做的是擠椰汁。

  這裡也沒有什麼機器可用,想要榨取椰汁,唯一的辦法就是手工將椰肉切碎剁成末。

  剁得越細,出汁越多。

  自從尹小滿試驗出合適的比例之後,家裡這種活兒基本上就是由三個孩子承包了。

  通常是大寶負責將椰子裡的椰肉全都挖出來,二妞負責收集椰子水,而大米則負責將挖出的椰肉剁碎,偶爾大寶也會過去替代哥哥一會兒。

  今天人多,要用的椰汁也多。

  守著強子,虎子這兩個小勞動力,大米又怎麼可能放他們走?

  於是,幾個小傢伙沒商量一會兒就分好了工。

  因為那倆小傢伙是新手,所以大米讓他們兩個先從挖椰肉開始學。

  二妞依然負責將所有的椰子水收集起來,放到空的罐頭瓶里,然後拿到涼水盆里鎮著。

  而大寶則提了一檔,開始跟著哥哥剁椰子肉了。

  在他們做這些事的時候,尹小滿一點參與的意思都沒有。

  忙完廚房的瑣事之後,乾脆直接拉著崔燕進屋休息,嘮家常去了。

  隔著窗戶,看沈家的三個孩子一副訓練有素,熟練至極的樣子,崔燕嘖嘖稱奇。

  特別是看大寶和二妞一人腰上圍著一個小圍裙,儼然一副小大人的樣子,各自去做著自己的工作,她簡直不能相信自己的眼睛。

  「你這是咋教的啊?

  咋就能讓他們這麼自覺?」

  她忍不住的轉頭想要朝尹小滿取經。

  「不用教。」

  尹小滿回答的雲淡風輕。

  「不用教?

  !」

  崔燕怎麼可能相信呢!

  尹小滿看了一眼外面,嘴角帶出了一抹微微的笑:「想吃就得干,慢慢的就什麼都會做了。」

  崔燕:「……」

  所以,這熟練度全都是饞帶出來的?

  椰汁提取就是瑣碎,但做起來並不難。

  將椰肉取出剁碎,然後加入適量的熱水攪勻,再隔著紗布倒在盆子裡就可以了。

  如果嫌擠的椰汁不夠細,就再過濾一遍。

  所以,別看就是幾個小孩兒,可一個個也做得像模像樣的。

  沒一個小時,就擠了差不多大半盆的椰漿了。

  從柜子里摸出了一包果汁軟糖,一人發了一顆,挨個摸了摸小腦袋,尹小滿就放他們出去玩了。

  她和崔燕重新回到廚房,拿起擠椰汁剩下的渣子,重新打開火,開始炒椰蓉。

  她動作熟練,隨著鍋鏟的上下翻炒,很快獨屬於椰汁的濃郁香味就在廚房四散開來。

  崔燕吸了一口氣,然後忽然笑了起來。

  尹小滿手裡忙活著,眼睛卻看向了她:「你笑什麼?」

  崔燕笑著用手在鼻子上揉了一把,然後才說:「說起來我這麼大的人了,早就不跟孩子們搶東西了。

  剛才聽說你要做什麼椰汁糕,我第一反應就是這是給娃娃們吃的。

  我根本就沒想嘗。

  可這會兒,我覺得我可能控制不住了,這也太香了……」

  說著,她忽然伸出了手,朝著尹小滿做出了一副兇巴巴的表情:「趕緊的,把你剛才給那幾個小崽兒的什麼果汁糖給我一個,那紅紅黃黃的,我連見都沒有見過。

  看得我饞死了!」

  尹小滿怎麼也沒有想到崔燕居然會跟她說出了這麼一番話,頓時也忍不住跟著笑了起來。

  「喜歡就吃唄,又不是啥金貴東西。

  用的果子都是島上長的,想吃回頭我再做!」

  說完,用手指了指窗台下的桌子:「盛糖的盒子在那兒,嫂子你自己拿去。」

  既然已經說開了,崔燕也沒有什麼難為情了,大大方方的走到了桌邊,打開了那個一看就是原先盛放餅乾的鐵盒子。

  盒蓋打開,頓時裡面放著的果汁糖全都呈現在了她的眼前。

  崔燕是從京城來的,以前家裡條件也不錯,所以她不是沒有見過世面的。

  小時候別說現在供銷社賣的那種硬糖塊了,就是牛奶糖,薩其馬這些貴价的糖果點心她也不是沒見過,沒吃過。

  可卻從來沒有見過這種五顏六色,形狀各異的小糖塊兒。

  她好奇的捏起了一個黃色扇形的,軟軟的,卻又很有彈性。

  她又翻了個面,這才發現,糖塊的背面居然還有紋路!看上去就像是一個貝殼的形狀,栩栩如生。

  她不禁又拿起了一個紫色的。

  仔細看了一眼,居然發現在糖塊上還有一對兒長耳朵,赫然就是一個小兔子的形狀!

  「這是你自己做的?

  你這是咋做的啊?」

  崔燕簡直是驚訝極了,在她的眼裡,尹小滿直接升級到了神仙級別!

  「這島上水果多,嫂子你多待一段時間就知道了,在這兒別的不敢說,口福是能滿足的。

  好多水果別的地方連見都不會見得到,這兒漫山遍野都是。」

  這一點在剛才見到椰子的時候,崔燕就已經領教了,她點了點頭。

  尹小滿將炒好的椰蓉從鍋里盛出來,倒在一個鋪了大塊紗布的竹匾里攤開放涼。

  她看了一眼崔燕手裡拿著的果汁糖,說:「你現在拿的這個是用山葡萄汁做的,顏色是用葡萄皮煮出來的。

  剛才那個黃色的是芒果做的,白色的就是用椰汁做的。

  嫂子,你可以先嘗嘗芒果的,那個你以前肯定沒有吃過。」


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