糖龜
糖龜
清風拂面，月牙兒心裡無端騰起一朵薄薄的雲，飄來盪去。
頭一次，她發現她竟然詞窮了，不知道該說什麼話。
吳勉的音色微微有些低沉，被風送入她的耳，聽著痒痒的。
「自你之前，每一個人都同我說，你就好好賣你的果子。
到了年紀，就娶個媳婦，生許多孩子。
什麼讀書、功名，都是你痴心妄想。」
「他們的說得多了，我幾乎真的信了。
直到那一日你推著我到先生面前，我才發現原來我夢的那些事，並不是那樣遙不可及。」
天黑黑，他手中那盞燈照出兩人的影子，輕輕地搖曳，朦朧如夢。
「你自己勸我的那些話，難道不記得了嗎？」
吳勉上前一步，眉心微動，聲音越發低沉，細語呢喃道：「一起去看更遠的天地，不好嗎？」
這話說出口，怪難為情的。
他自己都像給燙了一下，調轉小燈盞，試圖快速逃開。
然而轉身的那一刻，一雙小手緊緊攥住他的衣袖。
吳勉因而回眸，忽然頰上一涼，觸感柔軟溫存。
像蜜蜂偶爾落在花間一樣短暫。
月牙兒踮起腳尖，聲音嬌嬌的，很好聽。
「謝謝你，我會加油的。」
言罷，兩扇門乘著風一打，將他關在外頭。
後知後覺的，吳勉瞪大了雙眼，恍然置身夢中。
只是，夢裡聽到的「加油」這兩個字，又是什麼意思？
後來，當月牙兒去給唐可鏤送賀年點心的時候，唐可鏤忽然問：「蕭丫頭，『加油』是什麼意思你知道嗎？」
聽他這樣問，月牙兒一驚，支支吾吾道：「這……先生從哪裡聽來這個詞？」
唐可鏤大刀闊斧坐在太師椅上，接過月牙兒送來的點心：「吳勉那小子這幾天把同窗的人問了一個遍，專問『加油』是什麼典故。
可誰都不知道，他又跑來問我，我也沒聽過啊！這小子打哪兒聽來這個詞，真真奇了怪了。」
月牙兒咳嗽一聲：「額，我好像聽說過這個詞。」
她解釋道，說是從前有一個地方官，喜歡鼓勵年輕人讀書，又怕貧苦人家的子弟因沒錢買燈油誤了功課，便要府衙衙役每夜提著一桶油上街。
衙役提著油桶在街巷溜達，看到哪一戶讀書人家燈影黯淡將熄，就給那人的油燈里添一勺油，口中喊道：「大人給你加油。」
聽罷，唐可鏤恍然大悟，感慨道：「這大人真是愛護讀書人。」
他疑惑的看一眼月牙兒的臉，關切的問：「是不是我屋子裡碳火太足，熱得慌？
你的臉怎麼紅成這樣。」
「是挺熱的。」
月牙兒將笑意壓了下去，請唐可鏤用點心：「眼看就要過年了，家家戶戶都要打年糕，我就自己做了些年糕來孝敬先生。」
足足兩大包點心，用繩子捆住。
上方的那一包，中間夾著一張紅紙，印著金色泥章：一朵杏花下，是個「蕭」字。
唐可鏤拆開一個，就著日光一看，只見一整塊長方形的糕兒，呈紅褐色，光澤誘人。
被木印按成一隻龜的形狀，四角印著福祿壽喜和梅花兒，看著就很喜慶。
他拿在手裡左看右看，不大忍心扯下一角。
然而這糕兒聞起來香噴噴的，勾得唐可鏤忍痛想掰一點兒吃。
還沒糾下來呢，月牙兒忙道：「上頭這塊整的是用來做禮品或祭品的，下面那一包才是切成小塊能夠直接吃的。」
她上前，三下五除二將紅紙包解開。
裡面的糕點分成兩個小包，是用白紙包著的，包裝比上頭那紅色要來得簡潔，只在右上角有一個小小的杏花紅印，上刻一個瘦金體的「蕭」字。
打開來看，儘管都是相同的顏色，卻是兩種吃法。
一種是片糕，瞧著就是從那塊整的糕點上削下來薄薄得一層，吃起來很方便；而另一種也是薄片，不過被熱油炸過，糕面上隆起大大小小的泡兒，用筷子一戳，有輕微「咔嚓」聲，煎至酥脆的糕片立刻破碎一個角，露出裡面的空心來。
唐可鏤搶先揀了一個炸過的糕片，送入口中。
紅糖滲入糯米粉，與其內部組織完美融合在一起，口感彈牙。
而高溫炸制之後，這「糯」卻徹徹底底變成了「酥」，一口下去，衣裳上掉滿碎渣子。
都是一片一片的糕兒，吃起來很快。
唐可鏤一口氣吃了不知幾片，才有空說話：
「這糕點叫什麼？」
「糖龜，只在年節的時候吃。」
「一定賣得好！」
有了這句話，月牙兒一顆懸著的心放下大半。
本來嘛，她做糖龜就是為了在年節的時候賺一筆快錢。
華夏的節日，多半是某種事物關聯在一起。
譬如端午的粽子、中秋的月餅、重陽的糕兒……而每一次過節，都是食品商家的銷售旺季。
月牙兒自然不想錯過春節這個黃金時間，想推出一款應景的節慶點心。
她想來想去，還是做糖龜合適。
儘管後世的春晚里一提起過年，就是「大家吃餃子了嗎？」
但在此時的江南，過年吃餃子的習慣，很少有人有。
而在本地盛行的習俗里，過年是和米做的點心緊緊聯繫在一起的。
一入臘月，每當月牙兒院子裡那方小石磨空閒的時候，街坊鄰居都會敲開她家的門，手裡提著幾個雞蛋或者一些糖，笑著塞到月牙兒懷裡，想借她家小石磨用一用。
他們多自己帶了糯米與粳米，放在小石磨里，用手一推，磨盤就嘎吱嘎吱響起來。
粉子碾好了，就用來做吃食。
有搓圓了做湯圓的、有揉成團做糯米白糖燒餅的……最多的，是用來做年糕。
年糕不僅要做，還要打。
因為就近又方便，杏花巷的人家都愛在月牙兒家一齊將年糕做好、打好。
要晴朗的天氣，婦人們叫自己家丈夫來，掄圓了胳臂用木錘打年糕。
丈夫打一下，妻子就飛快地將年糕團折一下，非得夫妻齊心協力，才能打出又甜又糯又有嚼勁的年糕。
也有夫妻之間沒默契的，冒冒失失的丈夫一木錘下來，險些砸到妻子的手。
那女人就會跳起來打她男人的腦殼，罵道：「你瞎了眼！」
吵吵鬧鬧的，小院裡熱鬧的不得了。
有願意自己動手做的人，也有很多出於各種原因懶得動手，直接買年糕來的人。
月牙兒打著就是這一部分人的主意。
過年總要祭祀，既然要祭祀就要有祭品，除卻雞鴨豬頭之外，大多人家也會將年糕作為祭品之一。
再說拜年的時候，總不好空著手去，總要提些好看吉祥的點心，面子才有光。
她做的大塊糖龜，是為人們過年時的消費習慣專門定製的。
再者這糖龜做起來，也沒有肉鬆小貝之類的工序多。
她和魯大妞合力去做，有時魯伯也會來搭把手，幫她們打年糕。
因此做起來又快又好。
「除了糖龜，還給先生帶了副新鮮玩意兒。」
月牙兒說話的時候，唐可鏤已經將炸薄糖龜片的那一小包吃完了。
他還戀戀不捨，倒過來看裡邊還有沒有，誰知竟然掉出了一張畫片來。
他將畫片攤在掌心一看，只見是用墨水畫的一個小人兒，寥寥數筆，卻極為傳神。
畫片下方有一行小字，寫著「魯智深」；而在左上角的位置，有一個黑色的「壹」。
「魯智深！這是《水滸傳》里的人物啊，你也看了這書？」
唐可鏤驚喜道。
月牙兒見他拿著那魯智深畫片左瞧右瞧，不由得輕笑起來：「就是這個了，總共有八十張呢。」
她從氈包里拿了一疊兒畫片出來，摺扇一樣打開給唐可鏤瞧。
「水滸八十一匠，每一個我都畫了。
找了一家印刷店刻成雕版，印了好多套。」
唐可鏤接過畫片去看，不由得嘖嘖稱奇：「這畫比小人書上的要利落多了，著實好看。」
「不僅能看，還能玩呢。」
月牙兒指著一張畫片上的紅「十」字：「若是湊齊了八十張畫牌，就能打字牌。」
月牙兒解釋道：「這字牌的玩法，有個俗名叫『扯鬍子』，三個人就能玩，最適合過年時候親友聚在一起打發時間。」
她將「扯鬍子」字牌的玩法，逐一解釋給唐可鏤聽。
他本是個玩馬吊牌的高手，一點就通，拿著一套畫牌，愛不釋手：「這個好，這個好！」
他生怕月牙兒將這套字牌收回去，連忙說：「蕭丫頭，你給我留八十包炸薄糖龜片，還有那紅紙包裝的，也要四塊。」
月牙兒笑著應了：「這套牌就送給先生了，勉哥那裡還望先生多盡心。」
「你放心，」唐可鏤忍不住要去和其他士大夫炫耀他新得的畫牌，起身說：「就算你不特意給我送吃的，我也會好好教導勉哥的。
他真是塊璞玉，一點就通。」
月牙兒見他起身，自己也站起來告辭：「那就多謝先生了，沒什麼別的事，我先回了。」
「等一下，」唐可鏤忽然想起一件事，同她道：「前幾日有個老朋友帶了一個西洋和尚來吃茶。
那西洋和尚吃了你的肉鬆小貝，說他有法子讓肉鬆小貝更好吃一些，想要見你，你見不見？」
西洋和尚？
月牙兒有些疑惑，心想大約是個外國人，便說：「也可以見一見，看他有什麼好法子。」
唐可鏤點點頭，遂約定讓她大年初一下午來拜年時見。
等月牙兒回到家，只見魯大妞和魯伯正在將糖龜包裝，小院裡整整齊齊碼著好些紅紙包。
見她回來，魯大妞起身鬆快鬆快筋骨，有些發愁：「蕭姑娘，你備這麼多點心，萬一賣不出去，砸手裡了，怎麼辦？」
「你放心。」
月牙兒拿起一張卡，笑一笑：「無論到那個地方，總有人會有集卡的衝動。」