第62章 三娃真乖
鍾大娃深表贊同:「非常值得慶祝。娘,我去包餃子啦。」轉身之際順走兩個剛出鍋的韭菜盒子。
宋招娣一腦門黑線,大聲喊:「鍾大娃,分弟弟一半。」
「知道,知道。」鍾大娃的聲音從客廳里傳進來。
宋招娣很無奈,很想嘆氣:「自立,你吃嗎?」
「我想吃酸菜餃子。」自立也想吃,但他不太好意思,畢竟正在燒火。
宋招娣:「大娃一邊吃一邊包餃子,不知道猴年馬月才能包好,你先吃點韭菜盒子墊墊肚子吧。如果怕吃不完,用刀切一半。」說著,意識到自立有可能不好意思開口,「我給你切吧。你手上髒,去洗手。」
自立「嗯」一聲就出去洗手,也看到桌子上只有十來個餃子,他的弟弟們都在吃韭菜盒子:「大娃,鍾叔快回來了,你們趕緊包。」
「吃完就包餃子。」鍾大娃把最後一點韭菜盒子塞嘴裡,開始擀餃子皮。待宋招娣把韭菜盒子全部做好,三兄弟才包三十來個餃子。
宋招娣準備的餡料多,和的面也多,粗略估計夠一家人吃三頓。然而三十個餃子還不夠五個孩子吃。
宋招娣不想數落孩子,也忍不住擰一下鍾大娃的耳朵:「擀麵皮的時候是不是貪玩了?」
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「沒有。是我還不熟練。」鍾大娃理直氣壯道,「娘,多包幾次餃子,我熟練了,包餃子的速度就快了。」
宋招娣:「我也是第一次做這種餃子,如果好吃,咱們三天做一次。反正還有大半缸酸菜。現在不吃,過段時間青菜長出來,我也得把那些菜扔給鵝吃。」
「小心被劉奶奶看見,念到你腦殼痛。」鍾大娃提醒道。
去年立冬,島上的天氣轉涼,段大嫂開始醃胡蘿蔔,醃蒜瓣和制酸菜。胡蘿蔔、蒜瓣很便宜,白菜自家院子裡有種,段大嫂醃菜的時候就喊上宋招娣。
劉葦在部隊,劉萍經常不在家,劉家只有劉師長和段大嫂,劉師長又不喜歡吃醃菜,段大嫂就沒敢醃太多,每樣醃一小壇。
段大嫂種的白菜多,留夠冬天吃的和醃菜用的白菜,她就把剩下的白菜全給宋招娣,一邊幫宋招娣醃酸菜,一邊勸宋招娣多醃一些。
宋招娣挺喜歡吃醃的胡蘿蔔菜,也喜歡吃醃的蒜瓣,也喜歡吃酸菜燉粉條。可是她家有五個孩子,天天吃醃菜對孩子身體不好。
段大嫂一片好意,宋招娣不好拒絕,也沒法跟這個時代的人解釋醃菜不能多吃。畢竟每年家家戶戶都會醃很多菜留著過冬,也沒發生過吃醃菜吃出毛病的事。
宋招娣便聽段大嫂的話,醃滿滿一大缸白菜,兩壇胡蘿蔔絲和蒜瓣。
鍾大娃這麼一說,宋招娣也想到壇里還有很多蒜瓣和胡蘿蔔菜,便故意說:「從明天開始,咱們家一天三頓醃菜,不炒菜了。」
「娘,當我沒說。」鍾大娃連忙說,「要是被劉奶奶看見,你就說我不想吃酸菜,是我趁你不注意把酸菜扔到鵝圈裡。」
宋招娣笑道:「乖兒子。趕緊包餃子,天快黑了。」
六點多,宋招娣往鍋里扔四十來個餃子,叫大娃看著點,她把剩下的餃子放在竹篩子裡。隨後在竹篩子上面栓幾根繩,掛在晾衣繩上面。
夜裡冷,餃子在外面放上一夜不會壞掉,也不用擔心老鼠或者夜貓偷吃。宋招娣看著三篩子餃子十分滿意,轉身到廚房把鍋里的餃子撈出來,門外也響起車聲。
宋招娣忍不住吐槽:「你爸是尋著味來的吧。」
「才不是,我爸今天回來的有點晚。」鍾大娃道,「娘,我先把餃子端出去。」
宋招娣:「等一下,把小地鍋點著,我做兩碗雞蛋醬。」
「雞蛋醬是什麼?」鍾大娃好奇。
宋招娣:「豆醬加炒雞蛋就是雞蛋醬。」
鍾大娃不信。
宋招娣舀半碗豆醬倒鍋里,隨後加很多水和一點蔥花,攪拌均勻,就把之前炒好的雞蛋倒裡面。鍾大娃連忙問:「這就是雞蛋醬?」
「是的。」宋招娣把雞蛋醬盛出來,加一點她也不捨得用的芝麻油,「好了,咱們吃飯。」
「三娃說你今天做很多好吃的,都有什麼?」
宋招娣轉過身,看到鍾建國在門口站著:「韭菜盒子,豆腐餃子和蘸醬菜。」指著案板上的兩碟餃子,「端出去。」
「今天什麼好日子?」鍾建國下意識問。
鍾大娃:「慶祝和姥姥一家斷絕來往。」
鍾建國的手停頓一下,忍不住笑道:「是該好好慶祝慶祝。不過,這樣的慶祝偶爾一次就行了。」對大娃說,「別把你娘累生病了。」
「我倒是想連續慶祝幾次。」宋招娣把筷子遞給自立,雞蛋醬遞給大娃,端著韭菜盒子和豆腐皮出去,邊走邊說,「可惜濱海那邊這輩子是斷不了。
鍾大娃不明白:「為什麼?」
「因為你爺爺是你爸爸的親爹。」宋招娣道,「你爺爺老了,你爸爸可以不伺候他,可以把他扔到醫院裡,但是不能不認親爸。除非你爺爺犯個很大錯誤。」
鍾大娃想一下:「那我以後沒事就詛咒爺爺犯錯。」
「你怎麼詛咒?」宋招娣好奇。
鍾大娃道:「當然是老天爺求求你了,讓我爺爺犯錯誤吧。」
「噗!」自立笑噴,強忍著笑問,「姨,你也是這麼詛咒大娃的親姥姥一家嗎?」
宋招娣臉上閃過一絲不自在:「不然呢?」
自立噎住:「挺好。以後我幫大娃一起詛咒。」
「好兄弟。」鍾大娃放下雞蛋醬,拍拍自立的肩膀,「以後我的寫字本和筆,你隨便用。」
宋招娣瞥一眼倆孩子,就夾一點生菜、小蔥、白菜絲、香菜和雞蛋醬放在豆腐皮上面,隨後把豆腐皮捲起來遞給鍾建國:「嘗嘗味道怎麼樣。」
鍾建國張大嘴。
「真懶!」鍾大娃吐槽。
鍾建國臉上閃過一絲尷尬,接過來又沾一點雞蛋醬才塞嘴裡:「味道不錯。」咽下去就問,「怎麼想起來做蘸醬菜?」
「突然想吃了就做了,沒有為什麼。」宋招娣道,「你們幾個,一人吃三個餃子,再拿豆腐皮卷菜。鍾大娃,沒聽見我說的話是不是?」
鍾大娃連忙把豆腐皮放下:「為什麼?」
「先吃點熱的,喝兩口湯。」宋招娣道,「不聽話,我以後都不做了。」
鍾大娃連忙喝一大口熱湯,往嘴裡塞三個餃子,就去拿豆腐皮。
宋招娣見狀也沒數落他,只是把三娃叫到跟前,給三娃卷一個菜就不准他再吃了。
三娃看著哥哥們兩口一個,很是不樂意。
宋招娣和鍾建國不給他卷,他就打算自己卷。然而,菜和雞蛋醬放在桌子正中間,豆腐皮在鍾建國手邊,三娃不敢拿豆腐皮,也夠不到生菜和雞蛋醬,便走到自立身邊:「自立哥哥,蘸醬菜好吃嗎?」
自立的嘴巴停頓一下,看向三娃小心翼翼的問:「你覺得呢?」
「我不知道啊。」鍾三娃盯著他手上的菜,「自立哥哥,給我吃一口吧。」
宋招娣險些嗆著,抬頭看去,便發現自立一臉懵逼,估計做夢也沒想到三娃會這麼回答。
「你剛才不是吃了嗎?」自立問。
三娃思索一會兒:「我吃太快啦。自立哥哥,我吃一小口,一小口,我就不吃了。」
「姨,給他吃嗎?」自立向宋招娣求救。
宋招娣:「三娃,過來吃餃子。」
「可是我想吃一口,自立哥哥卷的菜。」三娃抓住自立的胳膊巋然不動。
宋招娣瞪著眼睛:「我不想讓你吃呢?」
「那就不吃了。」三娃快速跑到宋招娣身邊坐好,「娘,我吃餃子。」
鍾建國順口說:「三娃真乖。」
「爸爸,我很乖的。」三娃道,「我可以吃一個卷菜嗎?爸爸。」
鍾建國噎住:「不可以!」
「幼兒園老師說,聽話的小朋友有獎勵。」三娃道,「我很聽話,爸爸,我要獎勵。」
鍾建國看向宋招娣,真的?
真的!宋招娣點一下頭。
鍾建國:「那爸爸獎你兩個餃子。」
三娃傻眼:「爸爸,獎勵沒有餃子。」
「爸爸沒有別的東西。」鍾建國道,「或者獎你一半韭菜盒子?」
三娃噎住了,好一會兒才指向他手邊的豆腐皮:「爸爸可以獎勵我一個那個。」
「要不要順便獎勵你一點雞蛋醬、生菜和小蔥?」鍾建國問。
三娃連連點頭:「爸爸最好啦!」
鍾建國嗤一聲:「想的真美。」拉下臉,「趕緊吃你的餃子,再不吃,我就叫你娘把所有東西都收起來。」
三娃打個寒顫,不敢再惦記卷菜,卻忍不住小聲嘀咕:「人家就想吃一小口。」
「這樣的話也就你自己相信。」鍾建國道,「鍾三娃,少在你爸面前耍小聰明。」
三娃看一眼鍾建國,嘟囔道:「我沒小聰明。老師說,三娃最聰明。」
鍾建國噎了一下,轉向宋招娣:「幼兒園的老師?」
「三娃整天跟一群大孩子玩。」宋招娣指著大娃他們四個,「耳濡目染,也比一般的孩子懂得多。不信你自己想一下,你像三娃這麼大的時候會不會翻花繩。」
自立跟著說:「關鍵還比我會玩。」
「什麼叫比你會玩?」大娃不忍心說他,「明明是會玩你。」