第1500章 尋貝(第一章,求銀票!)


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  這家店其實也沒有多特別,吸引住周奉天的注意力的,是掛在這家店門口的一連串貝殼。

  這些貝殼像是出自小孩兒之手,每個貝殼上都打了一個小小的孔洞,都不是很整齊,有些甚至給鑽碎了,上頭略微有些殘破得掛在上頭。

  這些小貝殼每一個都看著普普通通,但周奉天的眼力很好,在這些小的只有小拇指大小的貝殼裡,一眼就看到其中一個長相極為別致的貝殼。

  這個貝殼長相很奇特,通體玄黑,長相很漂亮,但太小了,可周奉天猜到了什麼,他琢磨了一下,已經走進了店裡,店裡有一對夫妻正在收拾攤位,看到周奉天進來也很好奇,「生面孔啊,有什麼想買的嗎?你來的有點晚了老闆,這好的貨都給人訂走了。」

  周奉天笑著說:「沒事,我就隨便看看,買些回去自家燒著吃。」他仔細觀察,發現這家人皮膚黝黑,和後王村的老鄉差不多,身上還有一股子淡淡的海腥味。

  「那你想吃什麼來著,我們這兒的加吉魚,還可以,你要不要來一條,家裡人吃這條三斤重差不多了。」

  加吉魚就是鯛魚,真鯛。

  周奉天抓過來翻檢了兩下,手底下的力道和手法,都很專業。

  那攤主笑著說:「看來老鄉是吃魚的行家了啊?」

  「我們家在閩省那兒,附近有漁村,我經常過去,這都是跟著他們學的,老闆,你們也是海邊的人嘛。」周奉天笑著說。

  「那可不是,咱們是村子裡出來的,我們村是個小漁村,大傢伙兒都住在那兒,我們的貨都是找老鄉收的,有一部分是養殖的,大部分都是野生的。

  所以貨源好,價格也稍微貴一些,但一些大飯店都買我們的帳,像是『桃花塢』之類的都是打咱們這兒進的貨,早上天蒙蒙亮,就來取貨了。」

  周奉天笑著說:「老哥生意興隆啊,對了,外頭我看有掛一串貝殼鏈子,敢情也是村里撿的嘛。」

  「那是我小女兒撿來的,我愛人替她串的,我看著好看就掛在這兒了。」

  周奉天微微點頭:「那就這條魚吧,麻煩老哥幫我殺殺好啊,我中午好下鍋了。」

  「好咧。」老闆看開了張,手底下也麻利,這給魚開腸破肚,應和算是駕輕就熟。

  周奉天順口問了問他們的村子位置,這對夫婦也不遮不掩,只是這地方叫宏口村,距離鎮江有點距離,得有個半天的路程了,周奉天還又挑了些螃蟹,讓一併裝了,這麼兩袋子東西,就花了他快八百大洋。

  周奉天都覺得這年頭錢都不算錢了,這麼點海鮮就這麼貴。

  周奉天琢磨著一路過去,估計得下午了,乾脆找了個附近的小飯館。

  問老闆借了個廚房,把自己這倆海鮮給下了鍋。

  真鯛最合適的做法,當然是清蒸了,但蒸魚素來就是最簡單法子,要用簡單的法子烹飪出極品的味道,方才最為彰顯水平。

  至於螃蟹,周奉天直接清蒸,隨後展開,他的刀功極好,手起刀落,肉殼相連,將斷未斷,隨後就燒起蔥油來,這蔥油蟹對於翻炒的功底就很講究。

  周奉天這手,真的比大廚還專業,還引起了周圍的人的一陣圍觀。

  這些廚子最初看到周奉天進來,還真有點不屑,他們都是做了十幾年菜的大師傅了,周奉天這麼年紀輕輕的,居然還不放心他們的廚藝。

  可這行家一出手,便知有沒有。

  不得不說,周奉天這廚藝就是一絕,拿出去就是不丟人,這飯店老闆都起了招攬的心思。

  搞得周奉天有點哭笑不得,只好委婉地拒絕了,搞得那個飯店老闆還一直說可惜。

  一方水土養一方的魚,裡頭的味道,也確實不一樣。

  這兩盆菜一看就讓人食慾大開,還有食客紛紛上前問,這是那道菜,他們也想嘗試一下。

  這事兒周奉天就交給老闆自個兒去頭疼了。

  他自個兒吃飽喝足,才繼續上路。

  地方也確實不大近,主要還在山後頭,除了要趕路,還得爬山,周奉天花了整整三個小時才找到地方,還得翻山越嶺。

  好不容易,他站在山崗上,看向山腳下的小村子,很是寧靜,一陣陣的海風,自海面上吹來,透著鹹鹹的味道。

  遠處的海域裡飄蕩著大量的網箱,除此之外,還有一條條的小漁船正停靠在岸邊。

  這裡的環境和後王村有幾分類似,只是更為原始與安寧。

  周奉天不動聲色地化作龍影,飛入雲層之內,直到找到了一片無人的區域,這才鑽進了水中。

  入了海中,周奉天身形極為自在,在水底不斷穿梭,他要搜尋的貝殼非常特殊,是由特定環境之下才能產生的貝類,甚至被發現的歷史只有短短的三十年。

  他在海底穿行,很快就發現了一個個怪異的裂口,只是這些裂口雖然早在數百年前,乃至於更早之前都已經封閉了,但仍舊不斷在周圍產生奇怪的氣泡,還有一些黑色的物質。

  周奉天落了下去,龍爪輕輕在黑色的空洞裡抹了一下,一些黑色的物質都附著在他的指尖。

  「這是玄武岩,這些應該就是地殼運動造成的灰燼了,有很豐富的營養物質。」這些痕跡的存在也確實印證了周奉天的猜測。

  這邊確實與一般的海域大不相同!

  他仔細地翻找著附近的海底,這裡的海產還算豐富,但附近村民的捕撈幅度也比較大,他們的漁船基本進入不了較遠的外海,近海的魚類資源,也不足以他們這樣無休止的捕撈。

  周奉天嘆了口氣,他在海底搜尋了整整五個小時,幾乎是地毯式的搜索,可卻絲毫沒有見到自己目標的動向……他有點疑惑地停了下來。

  「難不成,我猜錯了,附近沒有那種螺了……?」

  可就在這時,周奉天感覺到了一陣水流,正輕輕擁著他要往一個方向飄去,他微微眯起眼睛,看向水流的方向,仿佛發現了什麼。

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