第94章 勇武暖男 鹽燒海鮮

  第九十四章勇武暖男鹽燒海鮮

  見阿九坐在了門口處，袁承志儘量找了一個距離艙門最遠的角落，也坐了下來。

  兩人就這麼坐著，直到天近暮色，兩人都是互不相視，直到阿九說了一聲：「我餓了。」

  昨晚，在驛站之時，阿九想要吃一些朱佑儉提到過的海鮮，便讓驛站里的人為她準備所謂的海鮮大餐。

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  結果，除了一盤黑乎乎的蚝油炒魷魚乾之外，什麼海鮮都沒有。而且，這魷魚乾炒的也是又咸又苦，難以下咽。

  阿九在生活方面沒有吃過什麼苦，嬌慣的很。這麼一盤魷魚乾，把阿九的胃口都毀了，本想早飯多吃點，可當阿九又看到了那盤魷魚乾時，她就跑了出來，連早飯都沒吃。

  「你是在這裡等著，還是跟我去廚房？」袁承志笑著問。

  「我跟你去廚房，我不想一個人在這裡。」阿九小聲地說。

  現在，對於這個袁承志，阿九沒有了那種盛氣凌人的氣勢。取而代之的，是她心中從來沒有過的一種情感。

  這種情感是什麼，她也說不清，只是覺得眼前這個青年非常的可靠，和他在一起很安全。而且，心中莫名地希望他儘可能地離自己近一些。

  多近？越近越好。

  趁著天空還有亮光，袁承志帶著阿九來到了船上的廚房。

  這船的灶就是一個小泥爐，火不大，這也是因為考慮到防火的原因。

  找了一圈，袁承志發現一個木桶中，有很多貝殼，而且都是活的，旁邊的木盆里，也有一些活蝦活蟹和海螺。

  廚房之中，只有一口大鍋，也沒找到油，這讓袁承志心中暗罵，這幫傢伙，難道和扶桑人一樣，喜歡吃生的不成？

  最後，袁承志在廚房的角落裡，找到了很多做菜用的粗鹽。這種鹽海邊多的是，只是未經研磨，形若砂礫。

  「今天，我給你做個好吃的，保證你沒吃過。」袁承志對著阿九笑著說。

  和肚餓相比，傷心只是小擦傷。

  一聽有吃的，而且是好吃的，阿九臉上立刻出現了笑容，眼神中也有了一絲光芒。

  袁承志點燃爐灶，將那鍋放在了火上。接著，向鍋里導入了很多粗鹽。袁承志又從爐灶旁的幾個竹筒里，像倒豆子，一樣一樣地，從裡面倒出了不知道是什麼的東西，放進了粗鹽之中，然後，用一雙筷子開始翻炒。

  瞬間，廚房中一股奇異而溫暖的香味四溢，阿九聞到這個味道，口水都流了出來。

  「這是什麼？」

  阿九好奇，走到爐灶旁，拿起竹筒，將竹筒中的東西放在手中聞了聞。一股濃郁的香味，從她的鼻腔直衝顱腔。

  袁承志道：「這你就不知道了吧，哈哈，這個船應該是去過南洋的。這些都是南洋的香料，這個是香肉桂，這個是肉豆蔻，還有這個是胡椒粒，這個是丁香。」

  「這是丁香嗎？」

  「是的，這是丁香，只不過，和大明所產的丁香不同。」

  阿九興奮地說：「這個好香呀！我從來都嘗過。」

  袁承志道：「這些東西在中華之地，還不常見，我也就是在福建一帶見過。我聽說，這東西，要是運到西洋，可以換一袋子黃金呢。」

  「真的嗎？」阿九兩眼放光。

  袁承志道：「是呀。你不知道，這南洋一帶盛產香料。為了這香料，西洋有兩國，一為荷蘭，一為葡萄牙，在南洋是明爭暗鬥。」

  阿九並不關心什麼荷蘭、葡萄牙，她現在想的是，如何讓父皇知道這香料值錢，如何能夠將這些香料運到西洋，換來金銀，好讓父皇不再為沒有錢而苦惱。

  可阿九不知道，她的這個二手父皇，早就開始盤算南洋的香料了。只是現在，攘外必先安內，等到了應天，在長江口邊上，再圖南洋香料不遲。

  此時，袁承志見這混合這香料的粗鹽已經滾燙了，香味也出來，於是，將木桶中的貝殼、大蝦、蝦姑還有螃蟹海螺等，全部放在了粗鹽的表面上之後，把鍋蓋放好。

  阿九問道：「這就可以了嗎？」

  袁承志笑著回答：「是呀，這就可以了。」

  對於烹飪，阿九可不是一無所知，至少她進過廚房，給她的父皇做過雞蛋湯。雖然沒親身操作過，可這御廚的煎炒烹炸，她都見過。

  面對袁承志這種炒粗鹽，放香料，碼蝦蟹的做法，她是第一次見。

  「袁承志，」阿九問道：「你這是什麼做法？」

  袁承志撓撓頭，說道：「這個做法，我也是和福建的一個朋友那裡學來的，至於叫什麼，我也不知道。」

  阿九眼珠一轉，道：「既然你也不知道，那我就給它起個名字，叫鹽燒，好不？」

  「鹽燒？」袁承志想了一下，然後笑道，「好，那就叫鹽燒。哈哈，這海鮮熟的快，等有了水汽，就算是熟了。」

  約莫半炷香的時間，袁承志將鍋直接端到了地上。找來兩個箱子，當做凳子，阿九和袁承志對坐。

  當袁承志將鍋蓋掀起來的一剎那，阿九看著那白色粗鹽上，一層紅色的蝦蟹，心中登時出現了兩個字——好吃！

  食物這種東西有個特點，那就是看著就好吃的，吃起來就一定好吃。

  果然，阿九夾起一隻大蝦，都沒有去殼，一口咬到了蝦尾。雖然在宮裡，這大蝦，阿九還是吃過的，她也知道去殼，口感更好，可現在，她已經餓的不行了，再加上這紅彤彤的顏色，讓她欲罷不能。

  阿九一口下去，只覺得蝦肉嫩滑，味道開始有點咸，之後，一股甜絲絲的清香在口中潤化開來。

  「好吃嗎？」袁承志問道、

  「嗯嗯嗯！」

  阿九大口咀嚼，沒有時間回答他的話。

  袁承志看到阿九如此狼吞虎咽，不顧氣質，也覺得這個女孩十分可愛。

  從鍋里，袁承志拿起一隻海螺，用竹籤剜出螺肉，去掉內臟，遞給了阿九。阿九想都沒想，直接伸手把螺肉拿了過來，放到了嘴裡。

  等她將這彈性十足的螺肉咽下去，才發現，袁承志正微笑著，看著她。

  此時，天已經黑了，借著搖曳，昏黃的爐火，阿九發現，袁承志的笑，是那麼的暖。

  唰的一下，阿九的臉又紅了。

  「你……你怎麼不吃？」阿九怯生生地問。

  「我不餓，你先吃吧。」袁承志答道。