第一千一百一十章 混合湯麵
陳上艾莉拿起魚骨,縴手捏了捏然後指甲在頂著魚骨轉了轉,魚骨如同被鉛筆刀卷一般,變成一圈一圈的薄皮落入湯里,將莊園的蔥和白菜切好,取下耳環,打開暗扣滴了一滴液體進去,湯立馬變成了濃郁的金色,拿起水果切了一小塊嘗了一下,嘆服著如此多汁可口的水果,以及紅吊辣根的味道,簡直就是廚師必備的東西,將紅吊辣根切頭髮絲,不過這個叫什麼都不知道的水果長的好像。。嗯。。好尷尬作為廚師她自認為沒什麼自己不認識的食材,好奇有些臉紅的問道「這個叫什麼。?」
「紅吊辣根。。」葉蒼回道。
這名字好直白。。陳上艾莉汗顏。
老李和葉蒼都注意道了她的耳環。
「那是她秘調濃縮的老湯,她右邊耳環四種,左邊耳環三種,手環兩種,項鍊七種。」李老如數家珍,對於陳上艾莉這個老對手他是在熟悉不過的「當我姨太太多好,這些都是嫁妝。。」
「。。。。。。」眾人。
果然葉蒼看她項鍊打開了兩個暗扣滴了兩滴,而且火候時間掌握都不一樣,仿佛湯就是她的皮膚,熬湯的火不斷的在變化,甚至還用上了壓火,催火,手環打開滴了一種,最後湯色反而變淡成為了茶色漂亮至極,將葉蒼的麵團揪了一點巧手一刷帶著力道巧勁,一根絲線般的麵條被無限拉長,如同毛線一般邊拉邊搭在手臂上,最後掐斷一把下鍋,立馬裝碗,雙手帶起寒氣將湯溫度控下去,丟入活的蘑菇人,看著它在湯里游泳,緩緩盛出湯汁,撒上蔥花,配上過水的白菜絲,紅吊辣根絲,水果絲,笑著說道「這個蘑菇人還沒死,等下我可以研究一下它嗎?」
「哼,不行!。」張老直接喝道。
「好了,老張,先嘗嘗再說。」李老拍了拍他的肩膀揉著。
葉蒼端起碗,吃湯麵先喝湯,入口溫度絲毫不燙嘴,反而接近溫水的溫度,但這個溫度卻把她湯汁的味道發揮到了極致,湯味鮮的不像話,比起來張老的骨頭湯遜色了一籌不止,入口極其絲滑,層次一波接著一波,如此多彩的味道竟然只是一碗清茶水,就自己喝到的鮮美包含了很多種動物和湯材,甚至還有一絲藥膳的滋味,全身非常舒服,挑起麵條入口,自己揉的就是牛B,這個分算是我的,好面!好手藝!配著蔥絲,白菜簡直爽口到不行,加上湯汁的味道,春回大地,自己只能想到這麼一個詞語了。
林亮也是如此,被這碗湯麵所驚艷到不行,和老李的湯麵不同,這個味道層級太豐富了,仿若味分子的派對一般,高山流水,湯和面如同伯牙子期般,面如高山湯似流水,這個美食城秒啊,看來自己還真的難以走開了,對了美食城的名字還沒有命名,緩緩看向了葉蒼,他是個有品位的人,肯定會找我的,靜候之。
葉蒼吃過後嘆了口氣「勉勉強強,少點東西。。」
將自己做的紅油盛了一勺上去,陳上艾莉眉頭緊皺感覺自己受到了侮辱,作為一個廚師,在自己的作品上加入其他調料這是對自己的否定!怒視葉蒼,但很快被紅油和湯混在一起的香味吸引住了,林亮聞到也加了一勺葉蒼的紅油,全身抖了一下,這。。這。。鮮辣激爽,完成和鮮湯融成新的味道,這種味道如同野火燎原,你只能被他燃燒,不斷的大口朵頤!
https://
陳上艾莉也加了葉蒼紅油嘗了一下,看著葉蒼眼中多一分真的敬佩「到底是美食城的主人。。」
刺玫搖著頭,只是運氣好罷了。
「哎,我認了。。下一次,我還會回來的。。」陳上艾莉有些遺憾,正準備轉身走回去好好修行再來接受試煉,但葉蒼的手趕緊按在了她的肩膀上,想跑!?「等等,你勉強通過了,恭喜你,成為了我們的一員。。」
「小白老闆,你要三思啊。。」張老紅臉跳了出來。
「哎呀,老張,放鬆點嘛。」李老白臉拉著老張。
葉蒼緊緊盯著陳上艾莉的雙眼,目不轉視,還讓她有點不知所措起來,逐字逐句的說道「加入了我們美食城,你將可以使用我們莊園的所有食材。。」
「謝謝。。白老闆。。」陳上艾莉鬆了口氣。
「不過,你還要繳費,這樣的,我們美食城要運作,食材維護,保養,孕育,還是需要資金的,當然這個不是強求。。」葉蒼看向了老張和李老這兩個沒交費的眨了一下眼。
「我可是傾家蕩產才加入的美食城。。」張老認真而又肅然的說道。
「七花湯幾十年的積蓄揮霍一空。。哎。」李老有些傷感起來。
「錢身外之物,我會傾儘自己的力量的!為了美食城的食材。」陳上艾莉認真道。
刺玫和吳娜看著葉蒼,李老,張老,你們還是人嗎?然後看著陳上艾莉露出了無比的惋惜,張老看著葉蒼更加順眼了如果有親孫子估計就是這個眼神了。
XV等則暗道,到底是老大,說起瞎話來簡直了,莊園的食材基本就是天生天養,撒種子,然後。。嗯,想起了澆一下水,就沒有然後了。
「很好,我看到了你加入美食城的誠意,作為見面禮,這是最魚的魚白,暫時是美食城最頂級的食材,嘗嘗。」葉蒼從老李那裡切了一塊魚白,陳上艾莉吃過後,心悅誠服,只是食材的本味就如此了,自己反而不知道該怎麼烹製它了,多一手,少一手都是多餘,猛然對所謂的莊園期待無比,尤其急切道「小白老闆,我們什麼時候回莊園。」
「騷安勿躁,明天下午,這是寄生蟹菇,肉瘤菇,蘑菇人,夠研究很久的了。」葉蒼做著很小心的從張老那裡拿了點食材,然後非常小心翼翼如若珍寶的放在了她的手裡,陳上艾莉受寵若驚的接過「多謝,小白老闆,那好,我先回去研究了,明天我來與你們集合。。」
葉蒼等人看著陳上艾莉走遠了,李老喃喃道「有分紅沒?」
「肯定有啊,這錢大家拿來置辦食材廚具什麼什麼的。」葉蒼笑道,然後和張老擊了一個掌。
「善哉,善哉。」靜玄欣喜道。
「用那三八的錢就是積德。。」曾雲麗笑道。
「我想要一套好茶具,我相中了好久。」孫美琴趕緊提議,渾然忘記自己也是繳費黨的一員。
「好說,好說。。」
而對於刺玫,XV,等人對於廚師的認知又再一次刷新了。。
///txt/16352/