第53章 一枝獨秀
初來省府，雖然家裡還存有幾百銀元，但寇姥姥不想坐吃山空，趁著謝璟還有兩日假，全家聚在一起想做什么小買賣好。
李元搬了小板凳，老老實實坐在一旁，他說話不多，大多時候只是在聽。
寇姥姥在早餐店和裁縫鋪之間猶豫不決，她覺得這倆都能做，開早餐店她有手藝，但做這個起得太早，太消耗體力；開裁縫鋪倒是清閒，但姥姥年紀大了，眼睛一日不如一日，看東西有些吃力起來，只給謝璟做幾身衣裳倒也無妨，當成一門營生就勉強了幾分。
寇姥姥道：「璟兒我想過了，這倆其實都能做，不如我先開早餐店，等過兩年忙不動了，再去給人做衣服，縫縫補補的，不做那麼精細就是了……」
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謝璟搖頭，對她道：「開個小飯館吧，也不拘什麼時間，省府人多，姥姥做點新鮮的小吃，閒了就開著，若累了就關門休息。」
寇姥姥笑道：「你這傻孩子，做生意哪兒能三天打魚兩天曬網，要真這麼做，客人不都跑了呀。」
謝璟：「跑了就跑了，我能賺錢，我養您。」
寇姥姥摸他腦袋一下，滿眼都是笑，嘴裡念叨幾句「傻小子」，卻帶著寵溺，半點都沒惱他：「姥姥沒做過生意，你也沒做過，心裡總是沒底。」
「不礙事，姥姥還記得張叔嗎？他手下那麼多護衛，吃膩了府里的東西，總要出來打打牙祭，您以前在青河的時候做什麼張叔他們都愛吃，就照著那個來。」
「這，能行嗎？」
「怎麼不行？姥姥做什麼都好吃。」
謝璟說的認真，寇姥姥心裡高興，略微猶豫一下就點頭道：「那行，聽你的。」
謝璟在家中休整一兩日，順便找了木工和泥瓦匠來，把臨街的鋪面給定下來。總體也未大動，只是加寬了門窗，新做了厚布簾，另外把外頭院裡原本蓋的高爐修好，清了煤灰，重新燃燒起來。這樣在外頭就可以燒水，還能蒸上幾籠屜包子，反正一整天爐子給小鋪子供暖，閒著也是閒著，熱氣騰騰的包子一放在那，即便不認識招牌上的字，也知道這家是賣吃食的小店。
李元抱了一卷紅底厚布跑回來，展開給謝璟瞧新做的布旗：「小謝，咱們店叫啥？」
謝璟想了片刻，道：「你去拿筆墨。」
李元答應一聲，進去拿了筆墨過來，謝璟接過提筆寫了「一枝獨秀」四個字，字跡俊逸，一氣呵成。他跟在九爺身邊兩年，手把手的學了書法，比之前筆力要深，九爺的字游雲驚龍，自帶傲氣，謝璟學不全，他寫出來幾分意氣風發，字跡帶著少年人特有的驕縱，另有一番味道。
李元這兩年和寇姥姥一起跟著謝璟學認字，跟著念了一遍，有些奇怪：「不用寫個什麼館子或者什麼齋嗎，我瞧著其他家的都這麼寫。」
謝璟吹乾墨跡，道：「不用，這掛出去就成了。」
李元答應一聲，把幌子掛上去，美滋滋看了半天：「小謝，我剛才在路上來的時候看了一路，其他家的幌子都沒咱們家的鮮亮、好看。」
謝璟笑了一聲，也抬頭看了一會，小飯館前面的幌子迎風吹動，發出獵獵聲響。
生意雖沒開張，已有幾分架勢。
謝璟兩日休假完畢，交代了李元幫忙看著小店改裝，自己先返回九爺身邊當差。
白家老宅規矩繁多，謝璟現在的差事是在護衛隊裡，由張虎威安排，他去了之後先找了張虎威報導。張虎威正好手頭有些事，先把他帶去護衛隊那邊，邊走邊交代道：「九爺回來之後就一直沒歇著，昨夜和老太爺一同去了白將軍那，那邊規矩更大，一府上下都是兵，脾氣個頂個的不好惹，爺臨走的時候交代你要回來了就先在家等他，最遲今天下午他就回來。」
謝璟應了一聲。
張虎威摸了一把臉，又道：「得虧你這兩天沒在，你都不知道爺身邊的人喝倒了多少個。」
謝璟怔了一下：「爺也喝了許多？」
張虎威道：「可不是，咱們九爺離開省府兩年，一回來那些老朋友自然來請，還有白將軍那樣的長輩，總歸年前是別想歇著啦。這也就是咱們爺千杯不醉，換了其他人，昨兒一天就趴下了，白將軍那可是一幫狼崽子，沒一個省油的燈，喝酒都是拍開泥封按壇喝。」
謝璟模糊記得以前好像也是如此，九爺酒量極好，他也只有那年賞月時候見過他醉了一回。
張虎威見他沒吭聲，還當他擔心，安撫道：「沒事，我就沒見九爺醉過，他是老太爺泡在酒罈里長大的，不用擔心。」
謝璟：「……」
好像還真就他見過爺喝醉的樣子。
張虎威還要去給九爺送東西，匆匆把謝璟帶到護衛休息的一個茶水間裡，就走了。
謝璟進去之後，才發現這茶水間極寬大，和隔壁打通了，有桌椅板凳，中央放了小爐子燒水煮茶，靠牆還有幾排兵器，一個個瞧著用了有年頭，手柄包漿鋥亮，軟鞭長棍都有；另一架靠牆柜子上放了幾杆長槍，上頭還刻了編號，另有七八人坐在那正在擦拭自己的武器，瞧見謝璟進來，俱是一臉好奇。
有人在窗邊扒頭看了一眼，小聲道：「師傅走了！」
跟一聲暗號似的，呼啦啦其餘眾人全都圍了過來，清一色肌肉紮實的壯漢，有些頭髮剃得極短，一層青茬兒，也有的紋了花臂和前胸，不管臘月寒冷擼著袖子，大大咧咧露出半隻張牙舞爪的黑龍……各式各樣，唯一相同的是他們的個頭，全都足以俯視謝璟。
謝璟站在那，略有些拘謹，跟他們問好：「師兄好。」
一幫人在那你看我，我瞅你的，忽然有人撓著腦袋笑起來，其餘人也嘿嘿直樂，謝璟剛開始還能繃著，但很快就撐不住，也笑了。
為首的一個師兄道：「你就是小謝，對吧？師傅跟我們說過，我們都知道你這兩天要來，但沒想到你長得這麼好看，剛才一進門，我們還以為師傅給找了個小師妹回來哪！」
謝璟道：「師兄，我是男的。」
「知道，知道！」旁邊另一人興匆匆接話道，「王肅從青河一回來就跟我們說了，我們準備了點小禮物，也不值什麼錢，給你拿去玩兒！」
謝璟以前在戲班的時候知道一些江湖規矩，這些師兄們給，他就大大方方收下，挨個道謝，「師兄有空去我家吃飯，我姥姥開了一家小飯館，都是些家常口味，我請大家。」
那些人都挺高興，問起是新開的店之後，都紛紛表示要去捧場。
謝璟被眾多師兄圍著坐在小爐子邊，大約是看他身形纖細，師兄們就覺得他會冷，特意留了最暖和的位置，還給他倒了一大杯熱茶，拿了幾個烤熟的山芋給他吃。謝璟沒一會就熱得鼻尖冒汗，熱茶是喝不下了，山芋烤得焦香撲鼻，倒是勾起他幾分食慾，掰開慢慢邊吃邊聽師兄們聊天。
周圍人笑聲一片，大約都是習武粗人，又是出生入死的兄弟們，什麼話都聊，一幫人關係極好。
謝璟被張虎威帶進來，是他們的小師弟，自然而然也加入其中。
謝璟一邊吃烤山芋，一邊抬眼慢慢去看這些人，已認出幾個當年熟悉的面孔，都是對九爺極忠心的人。只是當時他入府晚，又鬧了幾次逃跑，他和護衛隊的人關係可沒如今這般好。
謝璟眯著眼看了外頭靠近後院高牆的一株百年老樹，他曾經成功翻牆跑出去過一回，踩的就是這棵樹。一口氣跑了三個鎮才被抓回來，之後九爺冷著臉讓人把樹砍了，府里全都種了西府海棠，再就是柿子——外頭人說九爺有孝心，說的是「五世（柿）同堂（棠）」，但謝璟知道，這兩種樹枝幹軟，又矮過高牆，是用來防止他偷跑的。
謝璟捧著熱茶低聲笑了，茶水清澈，倒映出一點他現在的樣子，嘴角揚起來看著心情頗好。
當時別彆扭扭的鬧情緒，一個跑，一個追，哪裡能想的到，後來數年相依為命。
九爺將人遣散，只留他一人在病榻前。
是他送了爺最後一程。
也是他，獨活於世。
……
有師兄拍了謝璟肩膀一下，謝璟晃神，抬頭看向對方。
對方笑呵呵道：「沒事，就看你一個人發呆，小謝有什麼煩心事？說出來咱們替你想法子。」
謝璟笑笑，搖頭道：「沒有，就是性子比較悶，一時也不知道說什麼好，我聽師兄們聊天。」
茶水間裡熱熱鬧鬧，茶杯里眼神落寞的少年身形被一圈圈水波紋路震碎，很快消失不見。
另一邊，總督府邸。
白九爺喝了好些酒，在走廊上透氣，這裡不比白家老宅一切都是隱而不露，對面小花園裡擺著摞起來的小假山，其餘儘是松柏，三步一崗，進出全是軍人。
外頭空氣新鮮，但也冷。
九爺略站片刻，就忍不住想起謝璟。
他失笑一聲，心想自己這兩年被照顧得太好，當真是離了一刻都無法適應了。
一直到中午宴席才散，回到家中。
九爺在省府住的也是東院，只是比青河白家那一處要大上許多，一路走來院子裡都有人見到行禮，問好聲不斷。九爺也沒理會，大步走進臥室，走了兩步又頓了下，折返回去褪去大氅，又拿溫水洗了手，讓掌心溫度略微回升，這才去了臥室。
只是掀開帳幔探了一眼，床上被褥齊整，並無一人。
九爺略微擰眉，轉身問道：「小謝人呢？」
身後跟來的人愣了片刻，道：「您說誰？」
九爺又問：「上午張虎威沒送人過來？」
那人搖頭，不過立刻道：「我這就去找，這是剛煮好的茶，加了牛乳，您喝一盞暖暖胃，等您喝完人就給您送來了。」
東院的個個都是人才，果然不過盞茶的功夫，就把謝璟帶到。
謝璟手裡還拿著半個烤山芋，有些茫然，瞧見九爺之後才笑道：「爺，您回來了？」
九爺坐在那放下茶盞，淡聲道：「我回來了，你又去了哪裡？」
謝璟道：「去了護衛隊那邊，張叔說我以後都在那。」
九爺失笑，招手讓他過來：「張虎威也是胡來，我讓他去接你，誰說把你送去他那邊了？」他拿了手帕給謝璟擦手，謝璟有些微窘，想往後退，但手還是被捉住了一點點擦乾淨上面烤山芋的煤灰，「你下次直接過來，還跟之前一樣，跟在我身邊，不許再亂跑了。」
謝璟點頭應了，垂眼看著九爺給自己擦手，兩人手指觸碰的那一瞬，他覺得指尖微癢，有種想躲的衝動。
九爺撓了他手心一下，哄道：「別亂動，一上午沒瞧見，髒的泥猴一樣。」
周圍的人送了奶茶之後，一早就下去。
此刻臥房裡只有他們兩人。
謝璟乖乖讓九爺給自己擦乾淨手，抬眼去瞧周圍的擺設，和他記憶里的一樣，九爺習慣一向如此，認定了什麼就一直用手頭的這些，不會輕易變化。這讓謝璟多了幾分安全感，他好像真的回到東院了，回到爺身邊。
九爺把人擦乾淨，心滿意足，帶著去睡覺。
謝璟服侍他更衣，又陪著睡了個午覺。
白九爺昨夜就沒睡好，又喝了許多酒，很快就睡著了。
謝璟原本以為自己睡不著，但一沾床榻，聽著身邊九爺輕淺均勻的呼吸聲，很快也合眼睡去。
這一覺，一直睡到傍晚才醒。
九爺讓人送了清粥小菜過來，讓謝璟一起坐下吃，問了他這兩日都做了什麼。聽到謝璟寫了小飯館的招牌之後忍不住笑了一聲，道：「這名兒是不錯，但不響亮，怕是去的人少。」
謝璟撓了鼻尖：「本就是開著玩兒的，姥姥身體不好，我想著多少有個生意，給她打發時間就行。」
九爺點頭：「這也是個辦法，若是需要什麼，儘管跟我說。」
謝璟答應了，喝了兩碗粥放下筷子，九爺奇怪道：「怎的吃這麼少？」
謝璟：「中午的時候跟著吃了好多，不餓。」
九爺有些不信，這和謝璟平日吃的不太一樣，他放下碗筷，抬手摸了謝璟肚子，確認之後才點頭道：「是飽著，去吧，院子裡玩兒一會，晚上我教你記帳。」
正好有人送了茶水過來，瞧見之後好奇地打量一眼謝璟，謝璟倒是不覺什麼，反倒是九爺先察覺，等謝璟出去之後，叫了東院管事過來。
謝璟在院子裡溜達一圈，瞧見兩棵海棠樹，上頭落了雪，壓得枝頭彎彎的，他拍開雪，有些期待這裡的海棠結果之後的滋味了。
以前在東院住的時候，他光顧著賭氣，一顆都沒吃上。
現在想想，真是可惜。
如果是甜的就好了，不過酸的也無妨，可以把冰糖融化了給海棠果裹上糖衣，串成糖葫蘆一樣，甩出長長的糖風——最好薄薄的一片，咬起來嘎吱響，又脆又酸甜。
謝璟把兩棵海棠樹上的落雪都清理好了，這才回去上課。
回去之後，不知道是不是錯覺，好像周圍的人都對他熱情了不少。
之前在青河縣住在白家東院的那些人，畢竟一起生活兩年，謝璟還能適應，省府東院的人突然如此，謝璟覺得怪異極了，十分不自在。
來給九爺送茶的管事熱情地也給他倒了一杯牛乳，一旁小托盤裡還放了兩塊冰糖。
謝璟站起來接，對方還一直勸他坐著，趁九爺不注意還小聲問：「小謝是吧，你喊我孫叔就成，你要是喝不慣，我就讓小廚房給你做點別的宵夜，對了，那邊還熱了一碗湯，說等你消消食，晚點吃……」
謝璟被他慈愛目光看得頭皮發麻，他還從未被東院管事這麼和藹對待過，以前這位只會聲嘶力竭喊著「忠言逆耳」，堅持要把他趕出去，還趁九爺出遠門的時候關了他一次柴房。
那次也是他故意為之，半夜偷著從柴房溜了，爬樹翻牆跑出去，運氣不好火車沒開，要不然早跑遠了。
他還記得東院管事帶著護衛隊的人把他抓回來，路上管事抹眼淚，像極了不情願但不得不回去的自己。
後來關係好一些，但也只是客氣，從未如此親切。
管事一連進來送了三次茶點和水果，都放在一邊沒出聲打擾九爺教學生，在一旁略站一下見爺沒別的吩咐，就下去了。
謝璟寫完一頁題，九爺拿了一塊薩其瑪獎勵他，他拿著放在嘴裡咬著吃，抬眼瞧瞧九爺，又看看旁邊滿滿當當的茶點盤子，心裡覺得東院既熟悉又陌生，這次真的不一樣了。
「一枝獨秀」開張那日，九爺讓人送了些鞭炮過去，都是五萬響的，放起來震得整條街都能聽到。
小飯館開業當天，張虎威帶了護衛隊的一眾人幾乎把場子包圓，連院子裡都擺了幾張小木桌，熱熱鬧鬧地一起吃了頓飯。
寇姥姥堅持要請他們吃，這幫人也沒跟老太太客氣，來吃飯的時候買了十幾麻袋精米、白面送來，還有十來只他們打下的野兔和野雞，串起來都堆在廚房裡。
李元做了跑堂的夥計，他心細，記性又好，按桌號能背過所有人要的東西和忌口，寇姥姥那邊有謝璟幫忙，做菜也利落，飯菜端出來之後香氣撲鼻，引得眾人一陣誇獎。
一席飯畢，賓主盡歡。
謝璟原本寫那個招牌，本來就沒想多吸引客人，但李元會算成本，寇姥姥每日都蒸上許多包子放在外頭，香味兒飄出去，還引來不少新客，月底結算之後，竟然還賺了十塊銀元。
寇姥姥開心極了，給李元發了三塊工錢，一個勁兒地跟謝璟夸李元會算：「李元記菜名沒弄混過一次，所有人都記著呢，早上還起來跟我一起蒸包子，能賺這麼多錢，他功勞可不小！」
謝璟笑著看李元一眼，問他：「累不累？若是辛苦，我就再請個夥計。」
李元頭搖成撥浪鼓，跟寇姥姥一樣這會兒都鑽到錢眼裡去，嘿嘿笑道：「不用！我一個人能行，我現在可能幹了，你問姥姥，我什麼活都能做！」言語裡透著自豪。
寇姥姥跟著點頭，連連稱是：「比以前厲害多了，回頭我再把裁衣也教給你，李元哪，你好好學習，以後璟兒開鋪子，你給他當帳房，人得有一技之長才能立足，知道嗎？」
李元認真點頭。
寇姥姥又對謝璟笑道：「璟兒，我如今也能放心了，等過兩年你從府里出來，也有片瓦遮身，多少算條後路。」
謝璟還未回答，忽然聽到前頭店面有人在喊，生意來了。
寇姥姥和李元忙去招呼，謝璟頭一次回家被丟下，一時失笑，想想左右無事，也就提前回了白府。
謝璟前腳剛走，護衛隊裡就來了幾人，見了李元熱情招呼，問道：「今天怎麼就你一個，小謝哪？」
李元提了茶壺過去，給他們倒了水，他現在已經不怎麼怕外人了：「在屋裡，我去叫？」
對方擺擺手：「不用，我就隨口一問，他晚上值夜，你記得提醒兩句，別忘了。」
對面坐著的一人拿花生丟他，笑道：「你當都是你，小師弟比你懂事的多，只有早去晚退的份兒，從來沒忘過。」
他們剛輪值休息，要了幾個小菜和一壺酒，慢慢喝起來。
正喝著，忽然聽到外面厚布簾掀開，走進來三個流里流氣的人，年紀在二十來歲，頭髮半長不短的，長袍倒是簇新，只是不合身，看起來彆扭極了。這三人進門四處打量一眼，其中一個穿綢緞長袍的叼著一根草杆道：「嘿，『一枝獨秀』，名兒倒是挺秀氣，讓哥幾個瞧瞧秀在哪裡。」他忽然高聲道：「掌柜的，掌柜的在哪兒呢？」
李元走過去，問道：「幾位要吃什麼？這邊有空座，這裡請。」
對方斜他一眼，道：「我有眼睛，看得見。」說著坐下，又讓李元唱菜名，李元戲班出身，這點東西還是手到擒來，對方聽了一陣，給他叫好，也不是怎么正經的叫法，李元聲音慢慢小下來，停住看他們。
對方呵斥道：「怎麼不唱啦，那算了，就來一個你剛才說的那什麼紅燒野兔。弄快些，幾位爺都餓了許久，等不及了，快去、快去！」
李元眼睛掃了窗邊那幾個護衛隊的人，見對方已經看過來，答應一聲去後面端菜了。
紅燒兔肉是寇姥姥下午煮好的，現在炒一遍就行，上菜很快。
那三個人吃喝一陣，又要了些酒，李元多了個心眼，怕他們沉醉惹事，只搖頭道：「今日酒賣光了，還有兩壇給了靠窗那邊，您一定要，我就去問問他們，勻一罈子過來？」
那三人看一眼就搖頭，窗邊五個壯漢，那拳頭和他們腦袋一樣大，他們是想不開了才去要酒。穿綢緞長袍的一人抬頭看向李元，有些不痛快道：「怎麼如此多事，不要酒了，邊兒去！」
李元讓開些，站在櫃檯往這邊打量。
果然沒過多久，那三個無賴就開始吆喝，一個人捂著肚子，另一個則站起來大罵：「你這賊店家，竟然用發臭的兔肉做菜，你安的什麼心，啊？！」
李元跑過去，看了一眼他們吃得幾乎一空的那盆紅燒野兔，耐著性子道：「我們這裡的兔肉都是新鮮的，早上送來的時候還沒咽氣，不信後廚還有剛剝下來的兔皮，都是軟的……」
那無賴抬手砸了一個碗，蹦起來道：「放屁！我說是臭的就是臭的，誰知道你放了幾日，這兔子又老又柴，什麼破爛貨……」
話音未落，靠窗那幾個大漢拳頭砸了桌面一下，砰地一聲都站起來。
那三個無賴心裡暗喜，他們往常做的就是這個生意，每次去攪黃一家飯館的生意，只要自己大聲嚷嚷，沒準就能趕走人，只要有其他客人生氣，老闆為了息事寧人，總能給三瓜兩棗的讓他們走。
他們只當這次也是如此，靠窗那桌人多，要是鬧起來這家小店就完了。
正在幸災樂禍的時候，忽然見到那幾個壯漢走過來，其中一個單手拎起了穿綢緞長袍的人，帶著酒氣呵斥道：「你小子，說什麼狗屁話，這兔子……兔子哪裡不好，啊？！」他說著蒲扇大的手就拍了拍那人的臉，兩下就拍紅了，「大點聲，告訴我，哪兒不好！」
被拎起來的人：「……」