第五十章 奇異酒香


  「殿下謬讚,在殿下面前誰敢稱才俊。奴才,還不趕緊謝過殿下!」張壽客氣兩句,卻發現自己的兒子傻乎乎的,好像將這個稱號老實不客氣的就這麼收下了,氣的破口大罵。

  趙元佐哈哈大笑道:「老掌柜,不必客氣,咱們還是進去說話!請!」

  趙元佐說了一個請,轉身在前面帶路。

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  「不敢!不敢!」張壽有些激動,他不論多麼有錢也是一個商人,就是景州的,知縣知州們見了他也是小瞧這一眼,今天被當朝殿下說了一個請,這覺著渾身熱血沸騰,好像一下子年輕了好幾歲。

  大家一起進了屯田司的衙門,進了趙元佐的書房中,外面軍兵將房間團團圍住。

  趙元佐在當中的桌案後面一座,咨議趙齊和知縣牛全忠,在旁邊落座。張壽張增父子站在下面,二人有些侷促,手都不知道往哪裡放了。

  趙元佐哈哈一笑道:「張掌柜,不必客氣,咱們坐下說話!」

  「殿下面前,哪有老朽的座位?我還是站著好了。」張壽這麼說了,本來已經偷偷找座位的張增也只能趕緊站直了身體。

  趙元佐哈哈笑道:「老掌柜,不必客氣,,快快請坐吧!我還有事要請教呢?」

  「那老朽恭敬就不如從命了,請殿下贖罪!」張壽說了一聲,微微欠身挨著椅子的邊緣坐了下來。張增也緊緊的跟著自己的父親坐下。

  趙元佐也不再客氣,笑呵呵的道:「張老掌柜,前幾天我和陳銅說起河北釀酒大家。他給我推薦了德盛坊的張老掌柜。陳銅告訴我,要說道釀酒,在河北沒有人能夠比得上你老人家!」

  張壽並不知道陳銅是誰,不過還是趕緊答應道:「多謝陳大人看重,小人愧不敢當!」

  趙元佐哈哈大笑道:「張壽,我可不是來聽你謙虛的,而且我雖然不懂的釀酒,可是卻有一個辦法,可以再次提純美酒,讓它變得更加的醇香濃厚,所以想和張老掌柜合作一下!」

  聽了趙元佐的話,張增偷偷地撇了一下嘴,輕輕地哼了一聲;他覺得只是輕輕的哼了一聲,但是力度把握的不太好,大家都聽到了聲音扭頭盯住了他。

  張壽嚇得面色如土,趕緊跪在地上道:「殿下贖罪!犬子絕對沒有諷刺殿下的意思。他,他只是……」

  張壽的話還沒有說完,張增上前一步,一共掃地道:「殿下贖罪!小人張增,要說本事和殿下相比,就猶如螢火之於皓月。但是要說釀酒,我是德盛坊的第一釀酒師,不敢說天下第一,在景州也是名列前茅的。在釀酒這一方面,我自信絕不輸於別人。

  不知道殿下能不能跟我打一個賭!就比釀酒!如果你說輸了,就放我們父子回去;如果我輸了,殺刮存留任由尊便!」

  「哈哈哈——」趙元佐聽了一陣的大笑。張壽父子被他笑的心驚肉跳的。

  趙元佐看著張增道:「術業有專攻,釀酒我根本不會,當然更比不過你。我說的是:我有辦法提純你們現有的美酒,使他更加的香醇。」

  「這不可能!要想使美酒更加香醇,只能交給時間!通好窖藏去達到,你怎麼能夠做到?我不相信!」

  「不相信好辦!我現場給你製作!咱們就賭我能不能提純美酒好了?」

  張增哼了一聲道:「總要有一個約定,你要是窖藏百年,這個還用你來做嗎?」

  「哼!」趙齊和牛全忠對著張增怒目而視,這個傢伙真是太大膽了,竟然敢質疑殿下!

  趙元佐到時什麼也米有說,微微一笑道:「我只用一天的時間,就能提純你們的美酒!如果要是做不到了,就算是我輸了。」

  「好!那咱們就一言為定!」張增趕緊接過了話頭,將事情定了下來道:「那就請殿下為我們一展神技,如果我要是輸了,要殺要剮悉聽尊便。」

  趙元佐微微一笑對著張壽道:「老掌柜,借你兩壇美酒佳釀使用。」

  張壽趕緊道:「殿下,我拉來了10年和20年的佳釀各10壇,恁有什麼需要,儘管吩咐。」

  「拿兩壇10年窖藏的美酒過來吧!20年的有些浪費了!」

  張壽答應一聲,趕緊跑了出去,一會兒就拎著兩罈子美酒跑了進來。

  趙元佐一笑道:「咱們去後面吧!我的設備都在後面院子了擱著呢?」趙元佐說了一聲,大家跟著他一起去了後院。

  這裡放著一個一人多高,猶如一個倒扣著的大鍋一樣的東西。韓三泰正守在哪裡,見了趙元佐,趕緊躬身實力。

  趙元佐爆了擺手,上前幾步到了設備的旁邊,伸手敲了幾下,發出咚咚咚的聲音。這個東西明顯是仔細打磨過了,雖然做工粗糙,不過光芒可鑑,倒也乾淨。

  「拿一罈子酒來!」趙元佐一聲吩咐,張增早等的不耐煩了,趕緊捧著一罈子大約十斤美酒過來。

  趙元佐接過這罈子美酒,從下面容器倒進去;然後命人生火開始蒸餾。

  「這個不是一蹴而就的,咱們大家也都別等著了,該幹什麼幹什麼!牛知縣,給安排一頓飯菜來。」趙元佐一聲招呼,牛全忠趕緊答應一聲,轉身就去安排。

  這一罈子足足有十斤酒,隨著時間的推移,在頂部向下伸出的一個小管子中慢慢的開始冒出一股濃郁的酒香。

  「什麼味道?」大家一聲驚呼。

  張增的眼睛都亮了,一下子就湊了過去,差點把鼻子伸到鐵管上,用力的吸著香氣,他的臉酒香喝了就一樣的紅潤。

  漸漸的小管子開始向外面滲出濃香的液體;趙元佐讓趙齊找來大碗在下面接著。張增有些痴狂了的樣子,已經有些急不可待了,想搶過來喝了第一口。

  趙元佐擺手將他制止道:「且慢,最先出來的酒含有較多的有毒物質,不能直接飲用;不過這裡面有大量的酒香;下次釀酒的時候可以加入一些,提升酒的香氣;咱們把它留下來備用。」

  足足接了兩大碗多半斤了,後面的酒水越發的清澈,香氣也有所減少;趙元佐這才取出了小盞接了一盞給大家品嘗。

  大家都學著趙元佐的樣子小口的呡一下,就覺著一股火辣辣的感覺直衝喉嚨,大家張開了嘴就像噴出火來來一樣。

  「好酒!飲此一口,才知道以前我釀的就都是酒糟了!」張壽激動地眼淚都留下來了。

  張增已經等了老半天,見終於輪到了自己,嘟嘟囔囔的道:「奈何用小盞,太小家子氣!」一邊說著,一邊將這一盞一口就倒了進去。

  「咳咳咳」這個傢伙瞬間變成了大紅臉,開始不住地咳嗽;惹得趙元佐等人一陣大笑;張壽大罵一聲:「真是沒出息的東西!」

  正在這時,外面一陣腳步聲響,原來是楊延昭和八姐九妹等人到了。幾個人在院子外面就聞到了一股酒香,孟良和焦贊連個傢伙的口水都流了出來,吵吵嚷嚷的直奔這裡跑了過來。

  結果他們一進入院子裡,就發現趙元佐等人正在飲酒,醇厚的酒香引得大家喉嚨發癢。

  「殿下,你們在做什麼?」兩個傢伙的聲音尖細,好像受了委屈,要像大人撒嬌一樣。

  「噗——」趙元佐將喝進去的酒都吐了出來,一個勁兒的咳嗽著。

  趙齊和牛全忠也是差點噴了,老臉憋得通紅。趙元佐緩了半天才道:「你們兩個,別噁心人了,這是我新提純的美酒,來嘗一嘗!記住這個酒的勁兒大,慢慢的品嘗。」

  楊延昭和岳勝比較聽話,去了一小盞輕輕地啜了一口,只覺著入口辛辣,接著轉為綿柔,回味無窮。孟良和焦贊那管這些?什麼樣的烈馬沒有騎過,什麼樣的烈酒沒有喝過。

  恁的小氣了!二人不由分說,咕咚一口就灌了下去,結果被嗆得臉紅脖子粗,不住地咳嗽。

  「好酒!真是好酒!」二人半天才喚了過來,哈哈大笑著又去搶酒喝。

  八姐九妹也看著好奇,也非要湊湊熱鬧,結果一口下去,臉就變成了紅蘋果,不住地向外吐著酒氣,說不出的可愛。

  加上大家喝掉的,這次足足接了三斤多蒸餾美酒,趙元佐命人熄滅了火焰道:「後面的酒中含水就比較多了,而且口味發酸;不過也可以按照次等品賣掉;我想也會有不少人願意要的。」

  張壽聽了連連點頭,對趙元佐道:「殿下,真是讓老朽開了眼,我們願賭服輸,要怎麼處置?恁儘管說!」

  張增也沒有剛才的傲氣,垂頭喪氣的道:「殿下,草民對殿下佩服的五體投地,也輸得信服口付,恁要怎麼處置,我絕沒有二話。」

  趙元佐哈哈大笑道:「你看,牛大人已經把東西都準備好了!美食美酒,不可辜負;更不要提什麼處罰誰的敗興話!咱們開環暢飲一番如何?」

  「正當如此!這次可算是占了殿下的光!」眾人聽了哈哈大笑。

  「乾杯!」屯田司的衙門內觥籌交錯,大家開懷暢飲好不快活。


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