第一一一章 整治
姬清慈總覺得母親的去世和祖母的突然發病有些哪裡不對，可她又想不出來是哪裡不對，怎麼事情一件接一件地就那麼地巧合呢？
她不由地看向大哥，卻發現姬清雲也正低頭想著什麼，他的眉頭緊緊地皺成了一個清晰的川字。她想，大概大哥也和自己有一樣的感覺吧。
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如果這些都不是巧合的話，他們兄妹就要徐徐圖之，不能操之過急了。
姬清雲從思慮中回神，他看著姬清慈和李媽媽說：「李媽媽，今天你說了好多的話應該累了，你好好休息吧。阿慈，我們回去吧。」說著就站了起來。
姬清慈也站起來跟著姬清雲往外走。走到外面看到採蓮正坐在門口給他們把著門。而采笑和采微兩個丫環也不知道讓她給支去了哪裡。
姬清雲走到浣花院門口時回過身來，那幽深的眼睛看著姬清慈說：「阿慈，有些事情就由哥哥去查，你只要把家管好就行了，母親的嫁妝那些事，也不必過急。無論什麼事情都有哥哥在呢。皇上給了幾天假，哥哥還能休息兩天，明天我來陪你一起見那些個管事們。」
姬清慈明白大哥說的是什麼意思，她笑著說：「好啊，有大哥在前邊給阿慈遮風擋雨，阿慈就什麼都不怕了。」
姬清雲看著妹妹那雙帶著笑意的清澈星眸，喜愛地抬起手輕輕地拍了拍她的小腦袋，微笑著離去。
第二天，姬清雲果真早早地到浣花院裡來給姬清雲坐鎮。
頭一天下午，姬清慈就發出通知，讓各管事第二天到浣花院裡來見她。這些人來到這裡首先看到的就是在姬清慈旁邊坐著的一臉嚴肅的姬清雲，就是本來有點小心思的人這會一點小心思也不敢有了。大家老老實實地應了卯，小心謹慎地回答著問題。一切都很順利。
事畢，姬清慈看著哥哥感慨：「大哥，我這算不算狐假虎威呢？」
姬清雲逗她：「不算，首先，你不是狡猾的狐狸，其次，我不是老虎，我是正三品的將軍。我們這算是兄妹齊心，其利斷金。」
姬清慈喜滋滋地點著小腦袋：「對，對。我們這叫精誠團結，同舟共濟。」
兄妹相視而笑。
姬清雲說：「阿慈，我還有事情，你慢慢地熟悉一下府里的事物吧。我覺得，有些事情，我覺得你也可以去請教姬伯。只要他能幫的，他一定會幫你的。
姬清慈點了點，覺得大哥說得很對，首先姬伯不是小寧氏的人，其次姬伯這個人很正直，好像對自己逝去的母親很懷念。
於是，姬清慈帶著幾個丫環就在府里進行檢查，院內的灑掃，綠植花木的修剪，洗衣房，針線房等等她都查驗了一番。心裡也不由地對小寧氏進行了一番讚嘆。這院子裡的安排竟然沒有一個多餘的人。
不過有一個地方，姬清慈皺了眉頭，那就是大廚房。倒不是別的，而是大廚房的衛生。
她去的時候，看到那些個丫環婆子用大木桶和大木盆洗菜，有些菜比如說韭菜菜，那根還沒有摘就開始洗，她皺了一下眉頭。這麼多的韭菜這樣怎麼能洗我乾淨呢，再看看那几几個切菜的圓木墩子，有兩個都開裂了不說，那裂開的縫隙里根本就無法清理，是最容易藏污納垢的地方。
大廚房的管事是一個胖胖的大媽，大家都叫她許媽媽，她一看到姬清慈在這裡，趕忙過來討好地行禮：」大小姐，您過來是需要點什麼菜嗎。奴婢讓廚子們先給您做。」
姬清慈看了她一眼說：「許媽媽，這廚房裡做的都是要入口的東西，衛生方面一定要過關，要不然，大家吃了會得病的。」
許媽媽笑著說：「大小姐，您就放心的吃，這裡的東西絕對都是乾乾淨淨的。」
姬清慈說：「未必吧，許媽媽，你看那個韭菜怎麼也得摘一摘吧。大廚房洗菜都是這麼糊弄的嗎。」
說著，她彎腰用手把那些洗完的韭菜扒開，果然裡面還有一些爛葉子帶在上面。而且那刀口割開的地方，還帶著一些淡淡的黑色沒洗淨的土。
她的聲音不由地嚴厲了起來：「許媽媽，這就是你說的乾乾淨淨。」
許媽媽臉上有些訕訕的，又好像有些不高興，不過她又不敢得罪姬清慈，就擠出笑容說：「大小姐，準是哪個丫頭又偷懶了。等我一定要好好地教訓她們。」
姬清慈沒有答理她，而是又繼續往裡走，去察看那些個準備要做的肉菜之類的。然後她黑著臉說：「許媽媽，我給你今天明天兩天的時間，你帶著人先把這廚房裡的邊邊角角地都清理的乾乾淨淨。另外，把這菜墩子換成質量好的，不開裂的。如果你要學得不能幹好，明天我就換人。」
許媽媽點頭哈腰地保證：「大小姐放心，奴婢一定讓他們清掃的乾乾淨淨的。」
姬清慈沒有理她，轉身向著外邊走去。
許媽媽看著她的背景走遠了，呸了一口咬著牙說：「看你能的，嫁不出去的老姑娘。老婆媽子在這裡幹了二十年了，也沒有人這事那事的，就你事多。」
姬清慈第三天再去的時候，大廚房果然比原來乾淨了，就連東西的擺放也規矩了很多。菜墩子也換成了新的。
這樣又過了幾天，姬清慈已經把府里的這些事都上手之後，她開始查驗這幾天採買的帳目。李媽媽和姬伯都跟她說過。如果說在她管家其間哪個地方容易出問題，那就是每天的採買和月初的月例。
她必須先看一下這些採買的帳目，如果到了一個月後小寧氏出來後再查出她管理期間帳目有問題，那問題就大條了。
許媽媽把廚房的帳本拿來。這裡記錄著每天買進的東西名稱，菜口名稱和數量，價錢之類等。
姬清慈對著採蓮說：「把你那個小本子拿過來，把這些個東西對一對。」
原來姬清慈讓採蓮和采新每天出去打聽蔬菜的價格。也讓她們去打聽了菜墩的材質和價位。
在現代的時候，她的老爸和老媽都是喜歡做飯的人，因而她們家的人在菜品的選購和價錢方面都特別在意。做為家庭里的一份子，姬清慈同學也受到了父母的薰陶，其時姬清慈的菜做的也不錯的，只不過來到古代後，她成為了古代的姬清慈，就不再怎麼進廚房了。