第79章 林大師他很出名嗎


  廚房。

  史蒂夫和幾位幫手已經開始忙活起來,這次的料理題目是牛排,是一道不難但也不簡單的料理,牛排的主要口感來源於食材,只要食材好,做出來的牛排口感都不會太差,其次便是調味,

  所以在製作牛排非常考究廚師的功底,在烹飪過程中稍微火候掌控不當,造成肉的質感下降,失誤就會在美食家的精妙味蕾中被無限放大。

  雖然這一次的評委只是普普通通的食客,

  史蒂夫也對自己的廚藝抱有充分的自信心,但是比賽的賭注涉及到一間餐廳的歸屬,史蒂夫不希望有任何的意外發生。

  他看向門口,那個狂妄的東方人還沒有進來。

  得給比賽上一層保險。

  「凱文、托尼。」史蒂夫朝兩位助手使了個眼色。

  這兩位都是與他共事多年的同事,原本準備一同跳槽到新餐廳,現在眼見能夠擁有屬於自己的米其林餐廳,大家心裏面很明白,這場比賽必須拿下。

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  一個眼神,

  兩位助手心領神會,轉身進入食材儲存間。

  這時,

  林凡帶著劉鑫進來。

  史蒂夫嘲笑道:「這就是你挑選的幫手嗎,一個只會洗菜的學徒?哈哈。」

  劉鑫面紅耳赤爭辯道:「我並不是智慧洗菜,我下班的時候有用廢棄的邊角料練習技藝,我的廚藝雖然比不上史蒂夫先生,但我會盡最大的努力幫助林老闆獲勝。」

  史蒂夫笑而不語,剛才進去的兩位助手聽見聲音後,緩緩從材料儲藏室內出來。

  「萬事搞定。」

  兩位助手的眼神仿佛會說話。

  史蒂夫放心,拿起手中的刀,繼續料理食材。

  「老闆,如果只是單純的比拼廚藝,我肯定不會史蒂夫大廚的對手,但是這一次的比試題目是牛排,而餐廳裡面的牛排都是最頂級的A5和牛,口感本來就是一流的,再加上外面的兩位評委都是普通的食客,審核標準比專業美食家要寬鬆許多,我相信,只要將做出來的牛排味道能夠在「美味」級別,咱們還是有機會跟對方打成平手的。」

  劉鑫一口氣說出自己的想法,

  獲勝是不可能的,讓評委打個平分或許有希望。

  劉鑫望著面前的各式餐具,心潮澎湃,終於有機會展示自己苦練後的實力了。

  「.......」

  「等一下,你不會是覺得我想讓你來代為料理吧?」林凡道。

  「嗯?難道老闆您不是這層意思?」劉鑫顯得更納悶。

  「蹬」

  林凡伸出手指彈在劉鑫腦門上,「廢話,肯定是由本大師親自來弄。」

  劉鑫張大嘴巴:心裡想著:「老闆你是認真的嗎,看你不像是會做菜的樣子。」

  「去把食材拿出來,我沒進過廚房,不知道材料都放在哪,除了主食材,還有迷迭香、蒜、酸橙.......」

  無語,堂堂藥王這麼沒有牌面?為啥每個人都不相信我呢,林凡懶得解釋,直接讓劉鑫去儲藏間拿材料。

  拿起刀,

  掌心傳來一陣熟悉的感覺,仿佛多年未見的老友,內心中燃起一陣對料理的熱愛之情。

  「這就是投影嗎?跟黑傑克投影如出一轍的感覺,真是奇妙。」林凡感慨。

  數分鐘之後,

  劉鑫帶著一堆的材料出來,臉色不太好看。

  「老闆,咱們的牛排被人動手腳了。」耳邊,劉鑫低聲說道。

  「怎麼回事?」林凡既然繼承了幸平藥王的廚藝,自然明白牛排肉質對於口感的影響。

  「餐廳每天都會進口新鮮食材,也會有食材剩餘,剛剛我進去找牛排的時候,卻沒有找到今天的,只找到前幾天剩餘的速凍牛排,應該......應該是的史蒂夫大廚動了手腳,給藏起來了。」

  劉鑫眼神複雜,看著對面低頭料理的史蒂夫,心中對這位大廚的憧憬就此崩塌。

  沒想到史蒂夫主廚這麼齷齪,虐菜局都還要動手腳。

  「其他的配菜呢。」林凡不緊不慢問。

  「其餘配菜倒還好,都是最新鮮的。」劉鑫道。

  「那就沒問題,口感差點就差點。」

  林凡開始處理食材。

  「可是。」劉鑫還想再說點什麼,突然眼前一亮,被老闆神乎其技的刀法給震撼住,貌似......老闆......有點東西哦。

  大廳內。

  漫長的等待,

  員工們大都心情複雜,畢竟這次爭鬥涉及到以後他們為誰打工的問題,目前來看,史蒂夫大廚是贏定了。

  某女服務員悄悄拉著一位廚房工作人員,詢問起未來老闆的事情:「聽說史蒂夫先生經常罵人?」

  那位廚房工作人員趕忙低下頭,怯怯的說道:「沒有,沒有,別,別亂說,會被大廚聽到的。」

  糟糕,看這幅神情,估計傳聞是真的了,不少員工已經開始想以後換工作的問題了。

  田雞和瘦子在過道來回踱步,時不時瞅一眼被帘布遮擋的後廚門。

  「要是餐廳弄丟了怎麼辦?」瘦子神色嚴峻的問道。

  「涼拌。」

  田雞無精打采的說了句,

  他拜師夢看來就要夭折了。

  瘦子:「我有一計!」

  田雞有氣無力的說道:「計啥計啊,趕緊想著怎麼將功補過吧,萬一大師生氣,暗地裡面偷偷給咱們下降頭怎麼辦。」

  「大哥,真的有辦法!咱們之前都太死板了,雖說林大師廚藝不精,但是可不代表咱們贏不了啊。」瘦子手指幾桌之隔的蕭雨桐兩人,如是說道。

  「對啊!這兩個不是欽定的評委嗎。」

  田雞恍然大悟,帶著瘦子就來到一大一小兩位評委跟前,臉上的笑容別提有多勉強。

  田雞:「兩位評委好啊。」

  蕭雨桐有點不知所措:「評委?我不知道我是不是評委,我只是負責吃東西的而已。」

  如果不是柳柳吵著想吃不肯走,她還真不想這趟渾水。

  「大姐姐,這集結束了,我要看點下一集!」懷裡的小妹妹柳柳大喊道。

  「好的,柳柳要聽話,你答應過我的,等下吃完東西就跟姐姐去找家人哦。」蕭雨桐一邊哄著大魔王,邊點擊下一集視頻。

  田雞被晾曬在一旁,倒也沒生氣,俯下身子小聲道:「那啥,美女,是這樣子的,能不能請你等下在裁定料理的時候,站在我們這一邊,事成之後,在下願意支付給您五十萬。」

  「啥!這是賄賂嗎!」

  蕭雨桐很大條的喊出了聲,引得餐廳其餘人都望向這邊。

  「噓噓!」田雞做出噓聲的姿勢。

  「哦哦哦,對不起,我忘記暗箱操作都是要注意保密,剛才我喊太大聲了。」蕭雨桐說著,音量倒沒減多少。

  田雞:「.......」

  蕭雨桐柳眉微蹙,困惑的樣子如同閉合玫瑰,依舊美麗,但說話卻給人呆呆的感覺,她說道:「我只是負責吃頓飯而已,不想參與其餘的事情。」

  田雞哀求道:「這間餐廳本來就是林大師的,那洋鬼子想用手段騙錢,就當是幫幫林大師,一百萬!事成之後。」

  「不行!到時誰的菜好吃,我就實話實說,而且我不缺錢。」蕭雨桐眼神很認真的說出了這一句話。

  田雞:「......」

  瘦子在旁邊接著勸道:「跟林大師打好關係,以後對小姐您肯定有好處的。」

  田雞:「對,林大師可是真正的能人異士。」

  「林大師?為啥你們要叫一位年輕人大師呢,感覺好奇怪哦,他真名叫啥,很出名嗎。」蕭雨桐問道。

  「林大師他......」

  瘦子正想把林凡的光輝事跡給翻出來時,餐廳內突然一陣躁動。

  「菜做弄好了,真香啊。」


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