第37章 炒板栗

  第37章炒板栗

  取這玩意也是有竅門的，不會取的，板栗能全給你弄爛了。

  而且還容易傷手。

  

  從下面稍微弄一個開口，然後用東西一別，板栗就全部出來了。

  孟莎華剝的還是很快的。

  一背簍的毛刺球，不到半個時辰就全部剝完了。

  柴有才看著剝好的板栗。

  「娘子這不就是毛刺球的核嗎？這玩意要做什麼？」

  「這個自然是吃啊，還有這不是核，這東西叫板栗，外面這層毛刺只是它的外衣，去除外衣便就是這板栗了，這板栗炒了，或者做成別的，都是很好吃的哦。」

  柴有才真是服了他家娘子，真是什麼東西到了他家娘子這裡都是可以吃的。

  就這毛刺球他們壓根碰都不敢碰，碰到了渾身就難受半天。

  可是媳婦不但摘回來了，還要做吃的。

  「你等著，我現在就給你炒一些去，你去幫我找點沙子過來，或者沙土也行。」

  柴有才立馬拿著鐵剷出去挖了。

  他們家附近就有沙土地，很好挖的。

  孟莎華正好用換下來的鐵鍋來炒板栗。

  之前的鍋實在是太舊了，孟莎華就給換成新的了。

  這樣她做飯也舒服。

  柴有才把沙土拎進來就看見孟莎華又換回了原來的鍋。

  「娘子你怎麼又用原來的鍋？」

  孟莎華指了指沙土，「那是因為我要炒這個啊，新鍋怎麼捨得炒這個呢。

  炒板栗就得用這種不要的鍋。」

  好吧這個柴有才不懂。

  「有才哥，你幫我把沙土倒進來吧。」

  「好的娘子。」

  柴有才一邊往鍋里倒，一邊聽著孟莎華的聲音。

  「可以了，這麼多就好。」

  柴有才把沙土放下。

  然後孟莎華說道：「有才哥你幫我燒火吧，我來翻炒沙土，這沙土要不停的翻炒，不然受熱不均勻。」

  「好的娘子。」柴有才完全聽孟莎華指揮。

  孟莎華讓幹什麼就幹什麼。

  等沙土炒的差不多了，孟莎華在裡面加入了鹽和板栗，然後接著翻炒。

  「有才哥一定要小火啊，不要太大的火，不然一會兒外面都糊了，裡面還沒熟呢。」

  「好嘞。」掌握火候柴有才還是能做到的。

  差不多炒了半個小時，板栗的香味已經飄出去好遠了。

  柴有才更是忍不住的一直看鍋里。

  這味道實在是太香了，真是沒有想到啊。

  這毛刺球可以這麼香。

  「娘子快熟了嗎？」

  「嗯嗯，差不多了，再炒一下就可以了。」

  又翻炒了一會，確定板栗都熟透了。

  孟莎華讓柴有才不用燒了，給她那個篩子來。

  把板栗盛在篩子裡，然後把沙土過濾出去。留下的都是板栗。

  全部盛出來，板栗炒的還不少。

  柴有才已經迫不及待了。

  「娘子這個怎麼吃？」

  「現在熱，你小心一點，把外面的殼剝開，吃裡面的肉。」

  柴有才按照孟莎華說的做，剝開外殼，露出裡面的肉。

  然後吃到嘴裡。

  「嗯嗯，娘子好吃，真的很好吃。」

  「好吃那你就慢慢吃，這東西不能吃太多啊，不然不容易消化。」

  柴有才繼續剝著吃。

  而伊洛正好也換鍋做飯，讓柴有才自己在外面剝著吃。

  (本章完)