第一百零七章英俊的後生
吃過了早飯，韓得平讓劉大郎趕著車送一家人去鎮上，光光就把韓福也帶上了，他的作用是抱銀子，一千多兩銀子可是很重的。
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先去了私塾把孝正放下來，然後就又去找了王牙儈，王牙儈帶著他們去找了鋪子的原主人，拿了房契交了錢，然後又帶著他們架著車去劉家莊上來看地。
到了劉家莊上，王牙儈先去劉家找來了地的主人劉員外，劉員外長得矮胖矮胖的，這麼一副肥頭大耳的樣子還娶七八個小妾，光光還挺佩服那些女人的眼光的。
說的是二百畝地，見到真的有人能夠一口氣買下來那麼多，還能夠給現銀，劉員外就說要多賣一百畝。
韓得平二話沒說也都應了，沒準備那麼多錢，韓得平就讓劉大郎架著車帶著光光回去取錢。
把錢都準備齊全，找了劉家莊的里正兩邊交換了地契和錢，剩下的就是到縣衙更換文案備註了。
中午韓得平在酒樓里擺了一桌酒席，宴請王牙儈和鋪面的原來主人，又去請了王掌柜柳老闆，游四爺過來一起喝酒。
游四爺就跟韓得說「我昨個寫了信給唐老大，明後天他應該就會差人來了。」
游四爺說的是韓得平要請的看家護院的人。
聽說是唐老大派來的人，韓得平放心多了。
回到了家裡，一家人坐在一起商量著鋪面的事情。
「這麼大的鋪子，咱們賣啥呀？」林氏就提問。
韓得平也發愁：「就是啊，瓜果蜜餞山楂糕啥的一個小門面就行了。」
光光早有打算「咱們開個熟食鋪啊。」
一家人驚訝不已「啥是熟食鋪啊？」
光光就問大家「咱們果園裡成百上千的雞鴨咋整啊？爹娘，你們想過沒有啊？咋賣出去？還有每天那麼多雞蛋鴨蛋咋整？」
韓得平噎了一下「就，就拿到你游四叔的牲口行里賣啊？」
光光翻白眼「一天賣出去一籃子雞蛋，賣出去十隻八隻的雞能解決啥問題啊？」
小棉對於妹妹已經了解不少，就詢問妹妹：「小妹，你這麼說就是有主意了唄！」
光光嘿嘿一笑「那是當然，咱們把雞鴨都殺了清理了以後，把雞肉啥的拿去做成肉丸，或者火腿售賣。
把雞翅雞腿，雞腸子，鴨脖鴨掌那些全做成滷味熟食，店鋪里打造成熟食鋪，可以進來吃，熟食也可以買回家吃，多方便。」
「滷味？是不是燒雞燒鴨啊？」鎮上有家賣燒雞燒鴨的店鋪，生意還挺好的，韓得平吃過幾次。
光光一愣，沒想到韓得平想到那裡去了：「差不多吧。咱們把六間門面隔成兩間店鋪，一邊賣瓜果蜜餞果脯山楂，一邊賣熟食葡萄酒燒酒，反正名字我都想好了，就叫韓記小食鋪。」
一家人對於光光的提議也都沒反對，韓得平就不解了：「賣葡萄酒倒是可以，燒酒咱們哪裡來啊？要去批發燒酒賣啊？」
「咱們家有的是糧食，自己釀就是了。就是酒麴做起來麻煩點，也不是難事，我在齊民要術要術中看到過，應該能做出來。」
孝正驚訝「光兒，你都看得懂齊民要術了啊？」
關於釀酒齊民要術裡面是有記載方法的，不過他記得他好像沒教過妹妹這本農書啊！
光光敷衍的說：「啊，對，我沒事的時候就翻看一下，有的看的懂，有的看不懂。」
等商量好了這些事情，第二天韓得平又忙碌了起來，在果園旁邊又開始擴建釀酒坊，屠宰場，另外還建了三個小的作坊。
誰知道閨女以後還有沒有其他的想法呢，一口氣往東面又買了二十畝地，還打了兩口井，預備著准沒錯。
另一邊又請人打造桌椅板凳櫃檯這些，至於為啥是請人不是找韓得祿家做家具，是因為韓得祿家每天做擺件框架這些都來不及了呢。
現在每天的雞蛋鴨蛋都能夠撿幾百個，實在是吃不完賣不完，光光就想著把它們都做成松花蛋好了。
它的原料就是石灰，鹼，草木灰，鹽醃製而成的，製作起來還是比較簡單的。
轉過了兩天，唐老大派的人也到了韓家。
原來是唐老大的三個徒弟，領頭的就是上次來過的那個大鬍子叫做毛子。
其他的兩個一個叫做唐城，這個年輕人，面目白皙，五官端正英俊，身材修長挺拔，非常好看。據說還是唐老大的養子。
另一個叫做小六，姓啥具體不知。
他們是受韓得平高薪請來的，一年一人四百兩的報酬，主要責任是保護韓家幾口人的安全。
韓得平家現在這麼多的產業，難免有些心懷不軌之人打他們家人的主意，光光可不想有命掙那麼多錢卻沒命花，請幾個有身手的人看家護院還是有必要的。
進了十一月份，游大爺的馬隊也從北方回來了，林慶豐給光光帶了二十斤的棉花籽，還說是游大爺拿東西給關外的居民換的，送給韓家的不要錢。
光光就讓韓得平借著送葡萄酒去武長使府的時候去拜訪了游大爺，並向他買幾匹馬。
本來游大爺的馬販賣給其他的商人，或者是賣給地方軍營都要一百多兩一匹，介於侄媳婦跟韓家有親，游大爺做主八十兩一匹賣給韓家。
韓得平自是高興的買了五匹健壯的大馬，送了兩壇葡萄酒，兩壇自家釀的燒酒給了游大爺。
游大爺嘗了非常滿意，跟韓得平定了一大批燒酒，葡萄酒，說是過了年販賣到北邊去。
鋪子一應東西也都準備的差不多了，屠宰場裡請了好幾個隔壁村媳婦婆子來幹活，每天就是殺雞鴨，燒水燙毛，開膛破肚，處理四肢這些。
雞鴨場裡還專門請了隔壁四叔公家的兒子韓有田過來看門，每天這些婦人們殺完了雞鴨處理好了就會有人來拉走送到鎮上的小食鋪里去，守門的作用就是防止有人偷盜。
釀酒坊里釀酒麴和製作燒酒，韓得平專門找了林大舅過來負責這一塊，他到不需要親自幹活，只需要負責指揮和看管。
負責釀酒的是三叔公家的幾個孫子，韓得平還在鎮上請了一個會釀酒得師傅帶著一個小徒弟，在這邊帶著一群新手釀酒。