第480章 魚子醬


  聽完吳老頭的話語,眾人都愣了一下。

  他自己都沒有抓到過?

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  而且,聽什麼大鰉魚,好像很珍貴的樣子?

  孟天河第一個忍不住問道:「這種魚,能產出魚子醬?」

  吳老頭點了點頭:「其實,整個水塘里我當初也就養了五六條鱘鰉魚,本來以為根本養不活呢,沒想到這幾年的功夫,它們居然長的這麼大了!」

  「不是,我就想知道,這魚的魚子醬,是電影裡一小盤就價值幾萬塊的那種天價魚子醬嗎?「孟天河滿臉好奇的打斷對方的話語。

  吳老頭點了點頭:「差不多吧!」

  「不對吧!」

  宋建軍跟著皺眉,道:「我雖然沒吃過魚子醬,但是也了解一點,不是說世家上的世界上最好、價格最高的魚子醬,是鱘魚魚子醬嗎?怎麼又變成這種大鰉魚了?」

  就連雁洛棠和宋郡三人,也是滿臉疑惑。

  吳老頭還未說話,陳白就笑著開口。

  「宋叔你有所不知,這大鰉魚,其實也叫鱘鰉魚,也是鱘魚的一種,所以所謂的鱘魚魚子醬,就是這種鱘鰉魚的魚子醬!」

  「原來如此!」

  宋建軍和雁洛棠幾人,都是滿臉恍然,點了點頭。

  一旁的吳老頭,再看著陳白的眼神,再次發生變化。

  這年輕人,居然還知道這些。

  一般這種冷門的知識,不是那種頂級富豪的魚子醬愛好者,一般沒有人關注的。

  他看陳白穿著也不像是那種頂級富二代啊,沒想到居然對魚子醬這麼了解。

  「這位陳小友說的不錯!」吳老頭笑眯眯道:「你們可要好好感謝他了!」

  「今天諸位可要有口福了!」

  宋郡瞬間雙眼放光:「這麼說,我們晚上就能吃到,那種價值幾萬塊一克的魚子醬了?」

  吳老頭笑著道:「雖然有點誇張,但是也差不多,我養的可是正宗的黑江鰉魚,是所有鰉魚里最頂級的那種,出產的魚子醬也是世界最好幾種之一了!」

  「那世界上最好吃,最貴的魚子醬,倒是是什麼魚產的?」

  宋郡好奇問道。

  一旁的宋建軍和孟天河幾人,也是滿臉好奇等待。

  吳老頭卻賣了個關子,看向陳白,有意要考考對方的樣子,笑著道:「這個問題,就留給陳小友回答了!」

  陳白淡淡一笑,在眾人驚疑不定的目光中,道:「那我就獻醜了!」

  「在國際上,公認最頂級的魚子醬,其實是野生歐洲鰉魚的魚子醬。

  這種鰉魚,也叫「歐鰉」,其中最著名的就是裏海的歐鰉最有名,品質最佳,當然,價格也最貴。」

  「其中最貴的時候,一克的歐鰉魚子醬,價格超過黃金數倍!」

  宋郡滿臉震驚,喃喃道:「這豈不是比黃金還貴?那和你挖到那株白松露價格差不多了吧?」

  陳白笑了笑,沒有說話。

  若是算起來的話,白松露的價值還在這魚子醬之上,因為白松露的產量和稀有程度,可比魚子醬少了太多。

  所謂物以稀為貴,大抵就是如此。

  眾人聞言,皆是臉色恍惚時。

  吳老頭看向陳白,目光中有讚賞之色,道:「不過,諸位不知道的是,其實市面上所謂的魚子醬,大部分都是我們國家生產的!占了全球百分之九十以上的市場,只不過那些魚子醬都是人工養殖出來的普通鰉魚,品質和野生歐皇或者是黑江裡面的達烏爾鰉,差了太多。」

  「待會,你們就能品嘗到世界最頂級的魚子醬是何等美味了!」

  眾人聞言,皆是眼前一亮。

  包括陳白,在場的眾人,恐怕除了雁洛棠才品嘗過魚子醬這種頂級美食。

  所以,眾人心中還是有些期待的。

  「哈哈!真是沒想到,這次我們還能品嘗到魚子醬!陳白,你小子可真是我們的福星啊,哈哈!」

  孟天河臉色興奮道。

  宋建軍也跟著誇讚幾句,不過,他最後臉色一正:「你小子以後辦事,千萬不要再這麼衝動了,這魚子醬就算是再好吃,和自身安危相比,也是不值一提!」

  陳白能感受到對方是真的在關心他,笑著點點頭:「多謝宋叔關心,我知道了!」

  緊接著。

  陳白抱著足足六十幾斤的鱘鰉魚,和眾人一起回到小廚。

  後院內。

  將這條鱘鰉魚清理完畢,剩餘的步驟,就是開膛取魚子醬了。

  陳白暗中偷偷把這這條雌性鰉魚的基因提取了出來,花費了十萬人氣值。

  不過,十萬人氣值能造出一群雌性鱘鰉魚,那絕對是賺大了!

  就算不算魚肉,一條鱘鰉魚體內的魚子醬,也能賣上十幾萬的天價。

  在加上魚肉,一條超過百斤的鱘鰉魚,價值超過三十萬元!

  這要是放到陳白的魚塘里,再加上些催化藥液,恐怕短短一年的時間,陳白就能做造出上千萬的財富!

  想到這裡,陳白心中已經有了初步的計劃。

  不過,要是飼養這些大鰉魚的話,他那水塘的大小和深度,都太小了些。

  吳老頭看著面前這條足有半米多長的大鰉魚,老臉上浮現出一絲無奈。

  「我忘記了,我從來沒有處理過鱘鰉魚,也沒取過魚子醬,這要是弄壞了,那就可惜了!」

  眾人聞言,滿臉無語。

  都到這個時候了,你說這個合適嗎?

  陳白笑了笑,「吳老,這些體力活,就交給我吧!」

  「你還會這些?」

  陳白道:「我懂得一些中西餐烹飪手法。」

  吳老頭詫異的看了陳白一眼,道:「那你來吧,不用擔心魚的事情,大不了咱們直接吃魚肉!」

  一般來說,取過魚子醬之後的鰉魚,基本都是活不成,直接被賣魚肉了。

  陳白看著這條半死不活的鱘鰉魚,嘴角露出一抹笑意。

  他先從廚房裡取出一柄合適的尖刀,然後雙手在魚腹上輕輕撫摸半晌。

  眾人皆是滿臉好奇,屏住呼吸的看著。

  只見陳白拿起細長的尖刀,然後在鱘鰉魚腹部某處,小心翼翼的劃開一道口子。

  然後眾人看到,陳白右手合攏,緩緩探入鱘鰉魚腹部,當他的手再抽出來的時候,一大包被薄薄的博美包裹的魚子醬,已經被拿了出來。


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