112 房青的野望
開學頭一個星期，胡易覺得自己有點累。
大一的期末考試雖然有驚無險，但他在外賣攤子上耗費了大量精力，功課方面難免要落後一些，如今聽課已不如當初那麼從容自如了。何況他現在不僅要顧自己，還得經常為向楠操心。
胡易以前並不是個愛操心的人，直到向楠來到莫斯科，他才忽然覺得肩上多了副沉甸甸的擔子。
畢竟自己與向家兄妹相識多年，臨行前二位老人的殷殷囑託也時常浮現在腦中，這一切都讓他不得不強迫自己平日裡多關注一些向楠的生活學習。所以胡易每天下課後都要去6號樓詳細詢問向楠當日的各種情況，順便叮囑她注意好好學習，健康飲食，規律作息。
好在於菲菲暑期的俄語入門教學十分紮實，初到莫斯科的向楠學習很輕鬆，水平明顯高於其他零基礎的同班同學，這給了她極大的自信，也讓胡易稍感放心。
情緒和行為是有延續性的。胡易每天擺出兄長架子教育完向楠，回到宿舍後又忍不住對菜花嘮叨幾句：「你少玩會兒電腦，沒事兒多學學習，至少得能跟管理員聊天不是？」
菜花倒也聽話，每次胡易一開口，他就老老實實拿起書本去寫作業，偶爾還向胡易和夏焱討教幾個問題。
就這樣過了幾天婆婆媽媽的絮叨日子，周六早上，胡易起床後打開電腦，在QQ上給向東留言告訴他向楠的近況，然後與夏焱和菜花玩了會兒遊戲。
臨近中午，房青在門口露了露頭：「小胡，有空嗎？跟你談點事兒。」
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胡易應聲跟著他來到902房間，老魏也在，沖胡易點頭笑笑沒說話，臉上表情略顯凝重。
「啥事兒啊，房哥？」胡易感覺氛圍有些奇怪：「咋搞的這麼嚴肅呢？」
「大事兒。」房青端端正正的往床上一座：「來，你也坐。」
你不會是要跟安娜結婚了吧？胡易差點脫口而出，隨手拉過一把椅子，笑嘻嘻的看著房青：「是不是喜事兒？」
「喜事兒？」房青怔了怔：「也算是吧——我和小魏準備把原先11號樓下面那家倒閉的阿拉伯餐廳租下來。」
「什麼？」胡易大感意外：「租下來？你們要幹啥？」
「當然是繼續經營了，改成中餐廳。」
胡易愣了半天，點頭笑道：「那…還真是好事兒。可是…應該挺麻煩吧？」
「肯定有點兒麻煩，不過前期工作已經基本搞定了。」房青掩飾不住滿臉的興奮之色：「多虧我有個賢內…啊不是，多虧我找了個好幫手，俄羅斯人，跑前跑後幫了不少忙。我以前跟學校宿舍總房管有幾面之緣，來來回回找他談了好幾次——嗐，細節就不說了，總之很快就能簽合同。那店面本來就小，房租還算挺合適的。」
「好事兒！我得恭喜您。」胡易不明白房青為什麼要如此鄭重其事的通知自己，只好保持著微笑：「什麼時候能開業？廚師不會是老魏吧？！那我可一定得常去叨擾！」
「還需要籌備一段時間。內部裝修要換一下風格，有些灶具設備和桌椅也要更換。這些事兒應該不複雜，但是老毛子辦事效率低，搞不好就要拖很長時間，還得多催著點。」
房青語速比平時稍快，顯然是有些激動：「主廚是小魏，我負責麵食。我們商量過了，初期還是以快餐為主。就參照國內米飯快餐的形式，每天準備四葷四素，還有湯粥、麵食和醬貨。當然也提供單點，不過品種沒法太豐富——畢竟我們人手不夠，忙不過來。」
「呃……」胡易沉吟了一會兒，皺眉笑道：「聽起來挺棒的，您...以前幹過飯店嗎？」
「我沒有，不過有小魏這樣經驗豐富的後廚在，搞個快餐店還不是小菜一碟？」房青眉飛色舞：「何況我還有一個好軍師——這人叫安娜，以前就是那家倒閉餐廳的經理，她——」
「我知道，我見過她，也簡單聊過幾句。」胡易含糊帶過了自己從老魏那裡聽來的信息：「可是她把那家餐廳干倒閉了…這個…是不是有點…」
「那不一樣。」房青正色道：「安娜仔細分析過，那家餐廳主要是經營思路有問題，跟6號樓的阿拉伯餐廳撞車了。可咱們這情況不同呀，小六雖然也搞了個飯店，但他們炒菜為主，咱們快餐為主，不衝突。何況咱們的廚師比他們強一大截呢，我看沒問題。」
胡易緩緩點了點頭：「可是——您要是想賣快餐，在宿舍里也能幹，何必再去專門租個店面呢？」
「宿舍不是長久之計，早晚得走這一步的。」房青的語氣很堅定：「前幾天管理員委婉的跟我說過，最好不要在宿舍搞經營。何況宿舍里來買東西的大都是咱中國學生，有了門頭，外國人也方便上門。」
「倒也是。」
「再說了，多好的東西在宿舍里也賣不上價去，在店裡可就不一樣了。」房青循循善誘道：「你想想，小六店裡一盤土豆絲就敢賣一百六十盧布，你以前那盒飯里滿滿的好肉好菜，一份才賣八十！想想就替你虧的慌，去店裡賣多好哇！」
「對，對。」胡易苦笑兩聲，忽然意識到房青已經把話頭挪到了自己身上。他轉頭看看老魏，又看看房青：「那您今天找我……不會是想讓我去您店裡切菜吧？」
房青神情中充滿鼓勵之色：「當然不能只讓你切菜啦，那太浪費人才。你當初外賣搞的有聲有色，肯定積累了相當的管理經驗。」
「不不，我可不行。」胡易忙打斷了他：「做外賣怎麼能跟經營店面比呢，再說…我現在大二了，功課比較緊張，和您讀研的清閒日子可不一樣。」
「嗐，怕什麼，又不耽誤你上課。白天店裡不會太忙，有我和小魏再加安娜足夠了，你就安心學習，等下午再來。」
「這……」胡易大感為難，他並不像李寶慶那樣喜歡餐飲工作，無論去黃海飯店還是張羅外賣都是生活所迫，眼下手頭比較寬鬆，所以並不想摻和這攤買賣。
「你好好考慮一下，我是真心邀請你加盟。」房青見他不太情願，起身對老魏努了努嘴：「我去廁所，你勸勸他。」