第三千一百七十八章哥哥你也吃
薄荷糕是淡綠色的，方方正正的。
糕的表面撒著細細的白糖，糖粒在陽光下閃著微光。
唐小次的眼睛在四塊點心之間來回跳了好幾個來回，最後選了定勝糕。
他用筷子夾起來，定勝糕在筷子上微微地顫著。
他咬了一口。
糕是鬆軟的，軟得像在嚼一朵棉花糖，但又比棉花糖多了一份紮實的、綿密的口感。
豆沙餡從糕的中間流出來，紫黑色的，和外面鬆軟的米粉皮配在一起，一個綿密一個蓬鬆，一個甜糯一個清爽。
「好吃。」唐小次含混地說了一句，然後咬第二口，第三口，一塊定勝糕在幾秒鐘之內就被他消滅了，只剩下筷子上沾著的一點豆沙。
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他把筷子上的豆沙舔乾淨了，然後抬頭看著食盒裡剩下的三塊點心，眼睛裡的意思是「我能再吃一塊嗎？」
唐小初沒有回答他的眼神，因為他正在吃海棠糕。
他用筷子輕輕地夾起那塊粉色的、心形的糕，托在嘴邊，先聞了聞。
有一股淡淡的、清甜的玫瑰香。
他咬了一小口，糕體鬆軟細膩，入口即化，在舌尖上變成了一灘粉色的、甜蜜的、帶著花香的糊狀物。
然後慢慢地、慢慢地滑下喉嚨，留下一片溫暖的、芬芳的餘韻。
焦糖的微苦在最後浮上來，和玫瑰的甜交織在一起。
唐承安吃的桂花拉糕。
他用筷子輕輕一挑，糕被拉長了，軟軟地垂下來，糯糯地拉出一縷細細的、白色的絲。
那股韌勁和彈性，隔著筷子都能感覺到。
他把拉糕送進嘴裡，嚼了嚼，然後眯起了眼睛。
桂花的甜、糯米的糯、蜂蜜的潤，三種味道在嘴裡同時綻放。
花瓣一層一層地展開，每一層都是不同的顏色、不同的香味、不同的觸感。
他嚼了很久才咽下去，咽下去之後，他對唐小次說：「這個糕，會拉絲。」
唐小次的眼睛立刻亮了，他用筷子夾起一塊桂花拉糕，學著唐承安的樣子輕輕一挑。
糕被拉長了，拉出了一條細細的、白色的、亮晶晶的絲，在陽光下閃著銀白色的光。
唐小次看著那根絲，「哇」了一聲，把那塊拉糕塞進嘴裡，嚼了嚼，眼睛眯成了兩道月牙。
第二層是蘇式小吃拼盤。
食盒的第二層打開的時候，一股咸香的、混著醬香和油香的氣味撲面而來，和第一層的甜香完全不同。
如果說，第一層是溫柔的、軟綿綿的、讓人想睡覺的香，那第二層就是熱情的、有活力的、讓人一下子來了精神的香。
拼盤裡有三樣東西。
滷汁豆腐乾、蘇式熏魚、桂花糖藕。
滷汁豆腐乾切成小方塊，唐小次夾了一塊送進嘴裡，輕輕一咬。
豆腐乾的汁水在嘴裡迸出來，咸中帶甜，甜中透著鮮，鮮里裹著一絲五香味。
豆腐乾的口感緊實而有彈性，不像嫩豆腐那樣一碰就碎，而是需要用牙齒去咬斷、去咀嚼的。
嚼的時候醬汁從豆腐乾的纖維里被擠出來，在嘴裡迸發出一股咸鮮的濃香，越嚼越香，香到捨不得咽下去。
唐小次嚼著嚼著，表情變得很專注，眉毛微微皺著，嘴巴在慢慢地、認真地動著，像一隻在認真磨牙的小松鼠。
蘇式熏魚切成了厚片，魚皮是深褐色的，魚肉是淺褐色的，一絲一絲的，紋理清晰可見。
唐承安夾了一塊熏魚，放在唐小初的碟子裡。
唐小初用筷子撥開魚皮。
魚皮是脆的，脆得像在嚼一片薄薄的、炸得恰到好處的薯片，咔嚓一聲，碎在嘴裡。
魚肉是緊實的，一瓣一瓣的，像一朵朵用魚肉做成的、淺褐色的花瓣，在嘴裡慢慢地散開。
每一瓣都帶著熏制的、獨特的、像炭火和茶葉混合在一起的香氣。
那種香不是新鮮的魚香，而是一種被時間、被煙火、被醬汁馴化過的、更深沉、更複雜、更讓人回味的香。
唐小初吃完了熏魚，把魚骨頭整整齊齊地放在碟子邊上，一根一根的。
桂花糖藕他留給了唐小次。
唐小次看了一眼那幾片粉粉的、糯糯的、散發著桂花甜香的藕片，又看了一眼唐小初，然後用筷子夾起一片，放在唐小初的碟子裡，說：「哥哥你也吃。」
第三層是酒釀圓子。
食盒的第三層打開的時候，一股酒釀的、酸甜的、帶著微微酒意的香氣從碗裡飄出來，和前面兩層的甜香和咸香都不一樣。
它是一種更內斂的、更深沉的、需要你湊近了才能聞到的香。
酒釀圓子盛在一隻白瓷的大碗裡，碗壁很薄，能隱隱
看見碗裡那些圓子的輪廓。
碗裡的湯是乳白色的，微微發黃，是酒釀本身的顏色。
圓子是雪白的，小小的，圓圓的，一粒一粒的，在乳白色的湯里浮浮沉沉。
湯麵上浮著幾朵金黃色的桂花和幾粒枸杞，枸杞是鮮紅色的，圓圓的，小小的。
唐承安用勺子舀了一碗，先放在唐小次面前。
唐小次迫不及待地舀了一勺送進嘴裡，圓子是糯的，軟軟的，滑滑的，在舌尖上滾了一圈才被牙齒咬到。
咬開圓子的那一瞬，芝麻餡從裡面流出來，黑色的，濃稠的。
芝麻的香在嘴裡炸開，濃烈的、醇厚的、溫暖的。
酒釀的酸甜在芝麻的濃香之後湧上來，把那股濃烈沖淡了一些，讓整個味覺體驗變得清爽了、輕盈了、不會膩了。
桂花的甜在最後浮上來，細細的，清清的。
只留下一絲淡淡的、讓人回味的餘韻。
唐小次吃了一口，然後立刻舀了第二口，吃得呼呼的，勺子碰到碗壁發出叮叮噹噹的聲音，在安靜的閣樓里顯得格外清脆。
唐小初也舀了一勺，慢慢地、細細地品。
酒釀的微甜在舌尖上慢慢地鋪開，像一條溫熱的、甜蜜的河流，從舌尖流向舌根，從舌根流向喉嚨，從喉嚨流向胃裡，一路上把所有經過的地方都溫暖了一遍。
芝麻餡的濃香在酒釀的酸甜之後湧上來，和酒釀的味道交織在一起。