122 包餃子,三個家庭主婦的詫異


  王阿姨有點不敢置信地問道:

  「你們家楚雲這刀工,怎麼看著像是在飯店裡練出來的一樣,也太厲害了!」

  趙阿姨也是帶著驚訝的眼神說道:

  「嘖嘖嘖,楚雲這孩子可真是不簡單,不像我們家的朱一豪,這麼大了,連刀都沒拿過兩次,我還說讓他繼承他爸的滷肉店呢!」

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  李秀雲也是很驚疑,:

  「我也不知道怎麼回事,以前從來沒有見過我們家楚雲下廚啊。」

  而這個時候,楚雲放下了手中的刀,開始在柜子里翻找著、

  三個人卻是滿頭的疑問。

  找什麼呢?

  三人相互看了看,不知道楚雲在找什麼,因為三個人都是家庭主婦的緣故,所以他們其實知道,下一步應該是剁餡兒了。

  但是楚雲卻是放下了刀

  這讓三個經常做飯的人都有點摸不著頭腦。

  「找到了!」

  這個時候,楚雲從櫥櫃中翻出了一把新的菜刀。

  這把刀是李秀雲打算過完年的時候,把舊刀替換掉的刀。

  看到楚雲翻出了新刀,李秀雲笑著說道:

  「做飯的本事還不知道怎麼樣,對工具倒是挺講究的,這個是我買的新刀。」

  另外的兩個阿姨也是笑了笑。

  他們家裡的小孩也因為新鮮感下過廚,一開始還興致勃勃的,後來一上手,就嫌棄刀不好用,要麼就是掀起案板太舊了、

  總之各種理由都有。

  而就在三個人剛剛笑著搖了搖頭的時候,楚雲卻是把兩把刀都拿了起來,

  看到這一幕,三個人又有點疑惑了,

  「這是要做什麼?」

  趙阿姨不由問道。

  李秀雲作為楚雲的母親,也是一臉的不明所以,搖了搖頭:

  「我也不知道啊。」

  卻見下一刻,楚雲一手拿著一把刀,開始剁餡兒。

  而這個時候,廚房裡開始傳出馬兒快速奔跑的聲音,

  「得兒…得兒……」

  聽到這個聲音,三個人頓時臉上都是露出了驚訝的表情。

  「跑馬刀!」

  因為家裡開著滷肉店的緣故,趙阿姨第一時間就明白了楚雲的刀法。

  而王阿姨和李秀雲兩個人卻是一臉的疑惑:

  「什麼事跑馬刀?」

  趙阿姨一臉感嘆地說道:

  「跑馬刀就是專門用來剁餡兒的刀法,剁餡兒的時候,兩把刀同時使用,但是能夠發出駿馬奔跑的聲音!」

  「這個刀法掌握起來可是有點難度,雖然一兩月就能發出馬蹄奔跑的聲音,但是沒有神韻,一些刀法很厲害的廚師,在使用跑馬刀的時候,甚至能夠讓人感覺到一匹神駿的馬,讓人能感覺出馬的呼吸聲1」

  一時間,李秀雲和王阿姨都是似懂非懂地點了點頭。

  而這個時候,廚房中跑馬刀的聲音突然一變,原本是緩慢奔跑的馬匹,突然之間開始加速。

  客廳中的三人頓時就感覺到一匹良駒在眼前奔跑的樣子。

  這匹馬像是奔跑在一望無際的草原上,放肆地狂奔。

  下一刻,這匹馬的身邊似乎又出現了一匹馬

  緊接著是第二匹…第三匹……

  轉眼間,三個人就感覺自己置身於一片馬群中。

  這馬群肆意奔跑在草原上。

  突然,整個馬群奔跑的速度降了下來。

  漸漸地,馬匹的數量了越來越少、

  最後一匹跑的有點喘氣的馬,緩緩降低了自己的速度。

  慢慢地,馬匹開始緩緩走了起來最後,停在了原地。

  這個時候,三個人 才反應了過來。

  每個人的眼中都是充滿了震撼。

  轉頭看向廚房的楚雲,只見案板上已經出現了一堆肉餡。

  這肉餡跺地大小均勻。

  一時間三個人都愣住了。

  這就剁好了?

  三個人都是有點驚訝。

  在看你了一下表,這時間也才過去兩分鐘!

  這也太驚人了吧?

  兩分鐘就能把肉餡剁好!

  要知道,平時他們家裡做餃子的時候,剁餡兒怎麼也要十幾分鐘

  要想好吃,最少也要剁二十分鐘!

  沒有想到,楚雲竟然兩分鐘就剁好了!

  太不可思議了

  趙阿姨臉上帶著不敢相信的表情:

  「秀雲,你們家楚雲,什麼時候學的廚師?」

  李秀雲的腦袋現在還有點木然,搖了搖頭:

  「這個我還真不知道,以前這小子沒有下過廚啊。」

  ……

  客廳中的三個人有一搭沒一搭的聊著,但是目光卻是都在廚房中的楚雲身上,

  這個時候,楚雲要開始包餃子了。

  三人急忙都站起來,想要幫忙包餃子

  畢竟這包餃子是個大活,一般都是眾人一起做的。

  楚雲也沒有拒絕,把餡和面搬到客廳的茶几上。

  眾人開始擀麵皮

  李秀雲本來還想包餃子,楚雲卻是對她說道:

  「你們擀皮就行,我來包,說不定你們擀皮的速度都跟不上我包餃子的速度。」

  趙阿姨和王阿姨卻是一臉的不信,楚雲一個人包餃子,怎麼可能三個人都趕不上?

  不過三人倒是沒有拒絕,一會趕不上的時候,上手包就是了。

  於是三人就開始擀皮。

  楚雲慢悠悠地拿一雙筷子,開始包餃子。

  第一批三個皮很快就擀了出來,楚雲拿起餃子皮直接開始包餃子。

  這個時候,三個人才發現,楚雲包餃子的速度非常之快,!

  一個眨眼,剛剛擀出來的皮就不夠用了!

  趙阿姨和王阿姨一驚。

  這速度也太快了

  她們倆自問在家裡做了多少年的家務,也沒有楚雲這麼快的速度啊!

  看著三個人發呆的樣子,楚雲說道:

  「嗯?怎麼不擀皮了,是不是我包的太醜了?」

  三個人看著篦子上靜靜躺著的三個耳精美的餃子。

  頓時又是一陣無語。

  這餃子包的還丑?

  要知道,在場的這三個家庭主婦,誰都包不出這麼好看的餃子!

  一時間三個人砸了咂嘴,繼續開擀皮、

  三個人擀皮的速度,依舊趕不上楚雲一個人包餃子的速度,。

  於是為了降低自己包餃子的速度,楚雲開始給餃子包出各種造型。

  什麼月牙餃,三角餃,元寶餃,手提包餃,……

  很快,一盆面和一盆餡兒都用完了,楚雲也包了兩篦子餃子。

  看著篦子上形態各異的餃子,三個家庭主婦是大開眼界。


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