第107章 反客為主


  運氣很好,今天周蕭的車上帶了一隻雞,一隻用廢棄菌包的木屑和裡面的米糠養大的雞。

  周蕭原本打算帶到綠意小廚和楊倩兩人燉來吃了再回去,但是聽楊倩說,今天這位客人馬先生是中午來過,下午又來了。

  既然馬志國對綠意小廚情有獨鍾,那麼周蕭也願意讓他嘗一嘗什麼叫做純天然無污染的雞。

  周蕭和楊倩可以每天都吃到無污染的雞肉,但是馬志國可能一輩子就這麼一次。

  外面的餐館送幾次餐過來就行了,這三番五次的送過來,還明目張胆的送過來。

  綠牆西餐廳的經理心很累。

  但是顧客就是上帝,剛剛應該答應馬志國可以外帶食物,現在拒絕別人始終感覺不是很好。

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  周蕭將餐盤放在桌子上,然後揭開上面的蓋子。

  一瞬間,讓人垂涎欲滴的香味就充滿了整個西餐廳!

  這是烤雞!

  色香味俱全的烤雞!

  周蕭說道:「我剛剛聽店裡人說你中午就來吃過了,所以贈送你們一份烤雞。這是用最純正的青霞村土雞和香蔥、薄荷、雞樅菌和蜂蜜用烤箱烤制的。」

  烤雞的外皮嬌嫩酥黃,外面浸出一點點油,已經完全烤出水分變乾的雞樅菌擺在托盤裡面,一看就非常有食慾。

  「城裡比不得農村,按照我們的吃法,我們使用松木樹枝炙烤的,那個味道才好,用烤箱,只能夠是味道勉強。」

  周蕭很謙虛,只是說了味道勉強。

  但是西餐廳的其他人聞到這個味道,唾液分泌加劇,沒一會兒就充滿了整個口腔。

  就香味而言,這哪兒是味道勉強,簡直是味道不要太好了!

  西餐廳原本是牛排味、意面味或者是水果沙拉的味道,是浪漫的氛圍。

  一下就來了鄉村的氣味的烤土雞,這種反差感覺簡直不要太大。

  食客們原本吃著盤子裡的牛排,可是聞到了烤雞的香味,大家忽然覺得,烤雞才是美食,自己的牛排簡直就是如同烤木炭一般,食之無味。

  「這個烤雞好香啊!」

  「天啦!真的好香!我座的位置隔了這麼遠都聞到了香味。」

  「口水都流出來了,這個烤雞是綠牆西餐廳新推出的美食嗎?聞著好香,不知道吃著是什麼味道。」

  有顧客問綠牆西餐裡面的服務員:「你們這烤雞是剛推出的新菜品嗎?聞著好香啊!多少錢一份?只能一隻一隻的賣嘛?」

  身邊的朋友說道:「一隻一隻的賣也行,這麼香,我們肯定吃的完!咱們把牛排退了吃烤雞吧。」

  這種問話讓服務員相當尷尬,回答也不是,不回答也不是。

  服務員只有說道:「這個……不好意思,這烤雞不是我們餐廳的,是他們在外面點的。」

  「啊?這樣啊……真可惜,聞著烤雞的味道,我口水都流出來了。」

  「也不知道他們是在那家店點的,好想試試。」

  馬志國十分感激著說道:「這份烤雞多少錢?我買單!」

  周蕭說道:「說了送你們的,你們就趕緊趁熱吃吧。」

  「那我們就不客氣了!」馬志國把盤子放在中間,說道:「大家都試試!」

  言罷,馬志國忍住口水,用趕緊的刀叉將烤雞簡單的分了一下。

  烤雞的火候非常好,外焦內嫩,肉質切開雞肉裡面的熱氣一下就騰了出來,肉質還牽絲。

  零度商貿一些年輕的姑娘早就忍不住了,用叉子叉了一塊放進嘴裡。

  烤進雞肉裡面的汁水一下就滋了出來,填滿了整個味蕾。

  雞肉焦脆中帶著嫩香,除了土雞本身的味道以外,還有雞樅菌特有的馥香味。

  「好吃!」

  「這好吃啊!」

  年輕人可不講理了,剛開始還是用叉子一點點的叉來吃,最後乾脆直接用手抓來吃。

  馬志國一直還很客氣,讓其他人先吃,但自己也實在是忍不住美食的有貨,直接抓了一個帶著脖子的雞頭開始啃!

  美味!

  絕對的美味!

  馬志國感覺自己要感動得哭出來了!

  這絕對是最純正的土雞,在大師級的廚師烹飪手法下才能夠烤出的美食!

  陶總看著大家都在狼吞虎咽吃著,吞了吞口水,懷疑著說道:「這麼好吃?」

  但是很快陶總就不懷疑了,因為他剛剛吃了蛋炒飯,知道這家餐廳的食材之美味,廚藝之高。

  陶總也抓了一塊雞肉塞進嘴裡。

  一瞬間!

  他抓住了烤雞的靈魂——純粹和自然!

  陶總年紀和馬志國相當,小時候也是農村的。

  他記得自己念初中的時候和小夥伴們一起,趁著父母農忙的時候在田裡玩耍。

  最後餓得實在不行,就偷了家裡的雞,在河邊簡單殺掉處理了然後用桔梗和木柴烤來吃。

  那個時候根本就沒有鹽更沒有蜂蜜,什麼佐料都沒有就是用火烤。

  雞烤好之後,還有點焦,小夥伴們也沒有洗手,一人扯一塊就這樣吃了。

  陶總記得,這是自己這一輩子吃過最好的烤雞,最美味的烤雞。

  後來生活富足了,佐料多了,但是他再也沒有吃到過兒時的味道。

  今天,周蕭的烤雞再次讓陶總回憶起了小時的那種味道。

  陶總內心最脆弱的地方被人一撥動,他感覺自己要哭了出來。

  當陶總吃完手中的雞肉,準備去拿第二塊時,發現非常悲劇,雞肉全部被吃沒了,只剩下一個骨架子。

  所幸,盤子裡還有一塊烤乾了的雞樅菌。

  陶總撿起雞樅菌,放進嘴裡。

  雞樅菌干而不硬,香而不燥,非常好吃!和剛剛喝的雞樅菌燙有完全不同感覺。

  好吃!

  趁著人們沒有注意,陶總將盤子裡的一些碎落的渣子都弄起來吃掉。

  這才是美味!

  沒有幾分鐘,烤雞、蛋炒飯套餐被大家一掃而光!

  陶總這才對馬志國說道:「馬總,今天真的是相當感謝你!我今天吃的蛋炒飯、喝得菌湯,吃的烤雞,讓我想起了小時候家鄉那種純粹無憂無慮沒有污染的味道,這頓飯的確比牛排和意面有意義多了!」

  不僅陶總有這種感覺,很多小女生都有這種感覺,她們此時看著盤子裡剛剛還覺得很美味的甜點,忽然覺得有些噁心。

  馬志國說道:「要感謝得感謝綠意小廚,我今天中午也是無意間發現這家餐廳的,非常驚艷。」

  大家把目光對準周蕭。

  【作者有話說】

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