第八十七章 夏風卷春意
清晨的光很淡,風平沙靜,門外空無行人,只有玲琅的沿街店鋪招牌邊沿的影子。【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com】
西窗尚未透出多少光亮,一縷淺淺銀光斜過於夏眼角,流連於睫毛的柔軟,叫人不忍打擾。林然找來一條毯子為她蓋上,輕聲走回二樓,回到書桌旁,打開電腦打算寫些什麼。
之前的故事展開還算順利,主人公往返在早已熟悉的街道中,來來回回,他仿佛在等待一個時間,一個最好的時間,但是他心裡又明白從來不會有一個最好的時間,所以他需要精心的準備,在下雨的那天走一走這幾條街道,在陽光滿溢的時候也要來走一遍,風大的時候,白天還有夜晚。
男主人仿佛在等待一個人或事一件突然發生的事可以讓自己的計劃被打破被阻止,他不是個天生的罪犯,他只是迷惘的羔羊。
至少劇情發展到這裡,人物真實的想法尚且無法揭開,角色對自己的認識也如這清晨時分的街景,陽光清光,灰白的地面上,蠟綠的香樟揉出輕輕的煙霧似有若無。
江南的景色掩在了現代文明身後,清晨深夜裡總還能探出些許湖畔煙裊青青,嘆得一闕悠長小令。
與大多數人作息時間不同的好處並不多,倒是這座城市寬厚仁慈,向這些清晨不睡的人或者日出前早起的人兒哼唱淺吟。
就這樣寫了兩個小時,磕磕碰碰倒也還算進展順利,時間已在肚子裡打鼓提醒林然新的一天往往是從飢餓開始的。
下樓找點東西吃吧,冰箱裡應該還有牛奶,冷凍櫃裡有全麥貝果,塗抹一點奶酪熱一下牛奶,這頓早餐也不錯了。
自從於夏住在這裡以後,去超市似乎成了每周的作業,這也不是壞事,一個男生逛超市總覺得怪異,匆匆忙忙隨便拿幾樣東西便離開,到家後總覺得少了這樣或是那樣。女生似乎天生會逛超市,她們閒然自得,好像在自家小院閒庭散步。
兩步一跨下樓,滋滋滋的聲音傳入耳中,不知誰家清晨便起了油鍋,味覺的記憶大開,忽然想到了兒時弄堂口的油墩子。
油墩子一元一個,現在估計漲到五元了吧。笑容慈祥的老婆婆提起長柄勺,切成細條的蘿蔔和麵粉跟著勺子一起浸入油中,很快白色的麵粉周圍滾動起密密麻麻的泡泡,越來越大,香味也隨之撲鼻而來,老太太輕盈地用筷子推撥一下,油墩子便翻了個面,一面金燦燦一面白呼呼,香味更濃,腹中的餓意也隨口中幻想到的滋味變得愈發強烈。
當於夏穿著小兔睡衣哼著悠揚的曲調將一根根春卷裝入瓷盤時,林然又聽到祖母的笑聲,「好香啊,一定很美味吧。」
是啊,在這樣的早上,當陽光推開晨間的虛弱,薔薇伸展枝條,餐桌上是呼之欲出的包裹在春卷中的餡料的鮮甜。
據晉周處《風土記》載:「元旦造五辛盤」,就是將五種辛葷的蔬菜,供人們在春日食用,故又稱為「春盤」。唐時,其內容有了發展變化,《四時寶鏡》稱:「立春日,食蘆菔、春餅、生菜,號春盤。」後春卷樣式越來越精緻,在元代已有關於包餡油炸的春卷記載。
元代《居家必用事類全集》記載有「卷煎餅」,「攤薄煎餅,以胡桃仁、松仁、桃仁、榛仁、嫩蓮肉、干柿、熟藕、銀杏、熟栗、芭欖仁,以上除栗黃片切外皆細切,用蜜、糖霜和加碎羊肉、薑末、鹽、蔥調和作餡,捲入煎餅,油焯過。」這就是早期的春卷製法。明代食譜《易牙遺意》中也有類似的記載。
「早啊,你起的那麼早?」於夏打了聲招呼,手上也沒停下,嫻熟地將筒狀的春卷放入雪平鍋中,翻騰幾下再用筷子輕輕夾起擱置於漏網上,好讓多餘的油滴回鍋里。
林然心想自己壓根也沒睡覺,可是也不好說出口,媽媽來過的事對他而言不過是幾千字之前,對於夏而言可能算是前一場夢吧,每個人對時間的感受都非常不同,他答了聲,「早,你哪裡找來的這些食材?」
「桌子上就有啊,我醒來時發現自己在沙發上睡著了,身上還蓋著一條毯子,回憶起好像半夜有人來過,是你媽媽吧,不過那時候我感覺就跟夢遊一樣,應該——我在沙發上睡著了,你給我蓋的毯子吧,滴水之恩也是要報的嘛。」
「誒?」林然有些拘謹,看她不像是開玩笑也就乾脆坐在餐桌旁,雙眼則是離不開玲瓏纖巧的春卷。
「你快吃吧,涼了也不好吃,涼了就不香了,你們這叫春捲什麼呢?」
「你也一起來吃吧,先吃完再煎?」
於夏輕輕一笑,關上爐子,回到餐桌夾了一個春卷放在眼前前後看了一圈,「林然,你們管這叫什麼?」
「春卷,和你們一樣。」林然回答,隨即他又想到,也許不對,「你們那是不是叫春捲,提手旁的捲?」
於夏高興道:「對對,其實是一樣的,但是我們會說春捲。」
「這樣更形象一些,畢竟薄餅不會自己把餡捲起來,總需要人的手幫忙吧。」
「是呀,快嘗嘗。」
兩人各咬了一口,隨後於夏做了個勝利的手勢,連連誇讚:「這個餡料真的不錯,白菜特別鮮甜,搭配雞肉似乎比通常用的豬肉更好吃。」
林然對此非常贊同,從小到大都是吃外婆做的春卷,外婆也一直習慣都是用豬肉的,今天這個春卷用的餡料很簡單僅僅是白菜和雞肉卻是十分好吃。
「你不要吃那麼快,你們這種大叔吃東西就這麼不優雅嗎?」
「不優雅?那怎麼才優雅?」林然放下筷子,唇齒間仍是鮮美絢麗。
「配一碗粥才對。」說著,於夏瞄了一眼餐桌旁的碗櫃,尋著視線望去,電飯鍋上霧氣輕纏,這是煮了粥嗎?
「我去拿碗。」
一鍋金黃的小米南瓜粥在打開鍋蓋的時候散發著婉約的美好,雖是夏天,捲來的倒像是春意。
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