第329章 關於食物的交流
看過和於燁的冰箱，何炯再打開陳橋恩的冰箱。思兔閱讀520官網
和於燁冰箱裡面的各種菜比起來，她的冰箱裡面一打開就能看到一排的瓶瓶罐罐。
從下飯的辣醬到泡茶喝的果醬，以及料理用的醬料，裡面應有盡有，數量至少有十多種。
「有網友評論說我們的綜藝是最佳下飯綜藝，但是我覺得橋恩才是最強下飯女藝人，你這裡面的醬也太多了吧？」
「橋恩你平時難道不做菜，就是拌著這些醬將就一餐嗎？」何炯從她的冰箱裡掏出各種瓶瓶罐罐，開了個玩笑道。
「1，2，3，4……29，30。」何炯對著冰箱裡面的各種東西數過去，竟然數出了三十種之多。
「怎麼會這麼多，而且好多都是我之前聽都沒有聽到過的。」何炯忍不住感嘆道。
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「哈哈哈。」看到自己冰箱裡的小秘密暴露了，陳橋恩露出尷尬而不失禮貌的笑容。
於燁看到這些醬，臉上也露出了意想不到的表情。
「這個於燁冰箱裡的完全不一樣，我們剛才也打開看了，他冰箱裡面幾乎沒有放醬料的，門上的這些格子上面都是放的各種黃油啊，奶酪製品什麼的。」
「而橋恩你就是各種醬。」何炯臉上露出了困惑不解的表情，說道：「你們這兩個人一個冰箱裡都是高蛋白和高脂肪的東西，一個都是油的東西，是都不需要保養身材的嗎？這些東西熱量都很爆炸的！」
聽到他的問題，於燁先開口了，他說道：「其實還好，我經常會運動的！」
而陳橋恩也跟著替自己辯解，說道：「只是種類多一點而已，我又不會一次吃很多啦。」
何炯聞言，點了下頭，從冰箱裡拿出一罐東西，問道：「我看到這裡有一瓶叫做甜酒腐乳的東西，我之前從來～都沒見過，能打開看看嗎？」
「可以啊，這個東西好吃的，和鹹的腐乳不一樣，它是有點甜的，配白粥很好吃。」陳橋恩笑著介紹道。
「我也沒見過這東西，能給我看看嗎？」於燁也來了好奇心，想要試一試這個新玩意。
何炯將那瓶醬拿過來，給在場的人分了，而於燁也分到了一點，他嘗試之後臉上露出了意想不到的表情，「甜甜的，竟然還挺好吃。」
「我就說吧，它好吃的！」聽到於燁誇獎，陳橋恩臉上也露出了喜悅的笑容。
除了這瓶醬以外，何炯又從陳橋恩冰箱裡掏出了好幾個瓶瓶罐罐，都是些少見的東西。
「這很多東西我都沒見過，是從灣灣來的嗎？」於燁好奇地問道。
陳橋恩點頭，說道：「對啊，都是家鄉的味道！」
一聽她說家鄉的味道，何炯開始cue起了於燁，問道：「於燁你的冰箱裡有家鄉的味道嗎？」
「有啊！」於燁笑了笑，指了指冰箱說道：「在底下凍著呢。」
他們只打開了冷藏的部分，沒有往底下看，聽到於燁這麼說，何炯來了興趣，走到於燁的冰箱那裡，一下子打開了冰箱門。
「這裡面…怎麼一堆冰淇淋啊！現在還沒到夏天吧！」何炯看到滿滿的冰製品，感覺牙都在酸了。
他彎下腰從裡面拿了一根冰棒，說道：「你說的家鄉特色不會是這種叫做東北大板的冰淇淋吧？」
「哈哈哈，那也確實是東北特色啊，奶味很濃而且口感綿密，我平時超喜歡的。」於燁笑著說道。
「我能吃吃看嗎？」陳橋恩問道。
「可以啊，裡面多的很。」於燁笑著答道。
何炯從冰箱裡掏出一堆冰淇淋，遞給一起錄節目的眾人，包括於燁自己都分到了一根。
「我感覺我們這個節目跑偏了，我們這是什麼美食節目嗎？不應該看冰箱嗎？怎麼一個個都吃起來了呢！」何炯一邊吃著冰淇淋，一邊疑惑地說道。
「我覺得很有意思啊，而且這個冰淇淋好吃的，我之前還沒在這種天氣吃過冰淇淋，不過我聽說你們那邊就喜歡在大冷天吃冷的東西，是這樣嗎？」陳橋恩笑著說道。
「也不是大冷天，北方那邊冬天因為有供暖，所以室內溫度都很高的，有時候穿著單衣都覺得熱，所以需要這些涼的東西來降溫。」於燁解釋道。
「哦～是這樣啊。」陳橋恩恍然，作為一個南方人，她表示學到了。
「哎，我感覺這裡面還有東西，好像硬硬的，讓我看看。」何炯解決完手裡的冰淇淋，又在於燁冰箱裡掏，發現了一個黑不溜秋的大梨子。
和宋秩不一樣，何炯一眼就認出了這個東西。
「這是凍梨吧，我之前在北方那邊吃過，特別甜，給我留下了很深的印象，沒想到於燁你自己還會在冰箱裡弄這些東西。」何炯一臉驚喜地說道。
「還是何老師見多識廣。」於燁笑著說道。
「我發現我們這期節目的嘉賓請的好，一個是來自南方，一個來自北方，有種南北方碰撞的感覺。」何炯笑著說道。
「對哦，我才發現哎，我聽說大陸北方和南方的生活習性很不一樣，你們除了這個黑黑的梨子，還有什麼特比的食物嗎？」陳橋恩好奇地問道。
一聽她問起這個，於燁就來勁了，說道：「那可多了去了。」
「先說個奇葩點的，我們那個地方由於比較靠近毛子國，所以他們那邊的一些食物也會傳過來，有個東西叫做薩洛，我們當地有些人也會做一些拿來下酒。」於燁說道。
「薩洛是什麼？」陳橋恩問道。
「生醃肥豬肉。」於燁隨口答道。
他這話一出，讓陳橋恩一驚，連忙問道：「那吃的時候也是生的嗎？還是像那種火腿一樣已經醃製熟透了？」
於燁搖了搖頭，說道：「不需要跟火腿一樣做那麼久，做法很簡單。」
「就是拿一塊一指厚的肥豬肉，切成大概四五厘米寬的長條，放到鹽水裡泡兩天殺菌，然後在肉的表面塗上一層鹽和調味料。」
「其實只用鹽也可以，將塗好的肥肉條肉皮朝下地放在一個容器里，一層肉一層鹽地碼放整齊，全部堆在一起，最後密閉起來，壓上重物放到零下十度以下的環境內醃製。」
「大概一個星期左右就醃好了，要吃的時候直接從肉條上面切幾片，一口酒一口薩洛就這麼吃。」
於燁一邊說著手上還一邊比划動作，看得陳橋恩目不轉睛，注意力全集中在聽他說話上了。
「也就是說拿出來還是生的，還是大肥肉的那種直接吃？不需要煮的？」陳橋恩弱弱地問道。
「對啊！生吃，煮熟瞭然而沒那個味兒。」於燁點頭，他解釋道：「由於我們那邊和毛子國都比較冷，有時候就需要這種高熱量的食物補充能量。」
「那你吃過嗎？」陳橋恩又問道。
「嗯…」於燁沉思了一下，笑著答道：「那還真試過，我大爺有時候就喜歡做這個下酒。」
「其實也沒什麼，因為是醃過的所以那麼膩，吃下去也感覺不到是生的，就像在吃一塊咸鮮的黃油一樣。」於燁解釋道。
「哇哦，我竟然有一點想試試！」陳橋恩眼睛都在放光。
「你確定？」於燁沒想到她還挺重口。
「對啊，我其實很敢吃的，我之前主持過美食節目的時候吃過羊的那個器官。」
陳橋恩說著，手裡比劃出了一個蛋的形狀。
於燁見狀微微愣了一下，沒想到今天遇到行家了。