第26章 名單
一大早,林家廚房裡就傳出了鐺鐺聲。思兔sto55.com
青梅和紅葉站在廚房門口,臉上均是一副欲言又止的表情。
最終她們什麼也沒說,因為說了也沒用。
二姑娘今個起床說想吃排骨,她們就說讓廚房去做,結果姑娘大手一揮,說自己來。
林幻的袖子被扎了起來,她屏退了多餘人員,自己動手把排骨洗乾淨,然後把排骨放到砧板上,手起刀落,鐺鐺砍成段,每一段都很均勻。
昨晚她沒睡好,萬息閣信息延遲的事情終究影響到她心情了,翻來覆去直到後半夜才睡著。睡眠真可以影響一個人的精神狀態,使心情煩躁。
她心情煩躁的時候就喜歡自己動手做菜,在現代時也一樣,有時候工作上一大堆煩心事,又無處發泄,就只能做菜了,做飯的過程會讓她的心逐漸恢復平靜,思緒也變得清晰起來。
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排骨冷水下鍋,加入姜蒜黃酒煮熟撈出,放油鍋煎至兩面金黃,另起鍋放油,放十八克冰糖炒出顏色放入排骨,等排骨上色後放入蔥姜蒜,炒出香味放水沒過排骨,水中仿佛三勺醋、一勺醬油中火煮半個時辰,最後放鹽巴,攪拌均勻,大火收汁,最後撒上芝麻。
色香味俱全的排骨做好了。
顧不上嘴巴張得能塞入雞蛋的青梅和紅葉。
林幻又拿起豬肝,均勻切好,放水中洗兩遍撈出控干水分,加入黃油、醬油、少許糖和澱粉攪拌均勻,油鍋加入姜蒜、辣椒和醬炒香,加入醃製好的豬肝大火爆炒一分半鐘出鍋。
最後還做了一道簡單的蛋湯,三菜一湯就完成了,整個廚房香味撲鼻,濃郁的香味飄了出去。
這麼香,青梅和紅葉都忍不住咽口水了。
林瑜一大早就去採花露了,此時過來找妹妹,是想同她一起製作香露,誰知下人告知妹妹在廚房,她就過來了。
就帶著春夏秋冬過來了,還沒到門口,大老遠就聞到了香味。
林幻也正準備讓紅葉去叫姐姐過來吃飯,誰知紅葉剛應聲,林瑜就來到了。
林之進夫婦一大早天還沒亮就出門辦事了,所以不用管他們。
林瑜看著一桌子的吃食,又看向一身廚娘裝扮的妹妹……
「這是妹妹自己做的?」
林幻點頭:「我做了三菜一湯,正要讓紅葉過去叫姐姐過來呢,既然來了就都坐下,人多吃得也熱鬧一點。」
林瑜表情沉思,卻還是依聲坐了下來。
青梅紅葉以及春夏秋冬自以為二姑娘在說客套話,這哪裡有奴婢跟主子一起吃飯的?
林幻見她們不動,又道:「都坐下,眼下也沒有其他外人,不用講究那麼多。」
幾人這才坐了下來。
廚房外面有一個圓桌,她們是把菜端到圓桌上來吃的,此時六個人圍坐在圓桌旁,看著還挺熱鬧的。
林幻自個先夾了一塊排骨放入口中,嗯,味道還不錯,跟在現代做的時候一樣。
她自己的廚藝她心裡清楚的,哪怕是換了一具身體,在周家做紅燒獅子頭的時候,雖然她沒有親自品嘗,但她心中有數的。
加上周景語後來也沒說什麼,她就知道這道菜過關了。
「妹妹是何時學會做菜的?」林瑜問了出來。
在周家的時候她就想問了,只是那時時機不對,後來又發生一系列事情,她便也忘記了。
「我曾做過一個夢,夢中有一師傅教會我這些,但恐說出來大家不信,所以在周家才那般說,忘姐姐替我保密。」
林幻臉不紅心不跳的解釋。,
林瑜聞言立刻就信了,「原來如此,憑空獲得本事,這是好事,不過好事不見得可以四處宣傳,姐姐心中有數的。」
「好了,再不吃菜都涼了。」
大傢伙這才動筷子。
「嗚嗚,太好吃了!」紅葉吃了一塊排骨,立刻就發出了驚嘆之聲。
其他幾個奴婢也是這樣,仿佛這輩子沒吃過這等好吃的東西,奴婢有奴婢的時吃食,是不能同主子一同吃飯的。
是大姑娘二姑娘好心,疼愛她們,時常會打賞好吃的給她們,這次是最好吃的!
幾個奴婢沒什麼文化,除了能說出好吃二字外,多餘的讚美也不會說了。
林瑜不一樣,她吃完一塊排骨後,緩緩道:「這排骨聞起來有一股香甜味,外表棕紅,有濃汁,吃起來酸酸甜甜,肉質鮮美,外脆里嫩,舒爽滑口,一口吃進去,酸甜的味道夾著滿足感,從口中傳入心尖,縱是吞咽下去,也口有餘香,回味不絕。」
幾個丫鬟不由感慨大姑娘好文采,出口成章。
林瑜卻看著林幻笑:「妹妹手藝當真是一絕。」
林幻道:「姐姐品菜的功夫也是一絕,哪怕是一道普通的菜,從你嘴說出來,估計也是山珍海味了。」
完全可以去當吃播的,林幻心想,林瑜小嘴能說出一堆美妙的形容詞,非把粉絲聽饞了不可。
「這菜叫什麼名字?」林瑜又問。
「酸甜排骨。」林幻道。
林瑜眸中疑惑:「倒是第一次聽這樣的名字,也是夢中起的嗎?」
「是的。」
林瑜就不說話了,她性子矜持,飯量也不大,平時只吃幾口飯就能飽,大多數她是吃水果的。但今日吃了一塊排骨後,又默默夾了好幾塊,就連飯也比平時多吃了一些。
就在這個時候,萬息閣的消息來了。
林幻拿到名單時,還有點不敢置信,昨天她還擔心著,今天就拿到名單了。
足足兩頁紙張,跟現代a4紙那麼大,上面清清楚楚寫了晉京城裡所有未婚貴族男子的姓名,家世,個人喜好等。
總之完全按照她要求做到了。
更關鍵的是,萬息閣說這份消息是屬於三天內能給的,是萬息閣內部太忙耽擱了,為了表示歉意,免了另一半價錢。
買消息時付一半定金,事成再付另外一半,這是規矩。
林幻沒想到萬息閣服務員這麼好,送到嘴邊的東西能忍住不吃,難怪名聲那麼好。
林幻心裡雖然高興,卻也不是盲目信了這份名單,回頭就找人去打探了,各種小道消息結合起來,最後證實這份名單是真實的。
這下林幻徹底滿意了。
然而林幻不知道的是,她的這一系列行為,都落入了清風眼中。