第117章 春柔
穆鴻嶺本以為范軒宇拉自己去賞燈,不過是三五同窗的聚會，哪知上了茶樓進了雅間，相識的一個都不在,反而有兩位姑娘坐在那裡。思兔閱讀sto55.com
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二人見到穆鴻嶺進來後,都起身致意。
「來來來,我給你介紹一下，這位呢，是我家妹妹；她旁邊這位,姓鍾,她好的祖父,就是朝堂上那位鍾大人。」
穆鴻嶺趕緊整衣束冠與兩人見禮，兩位姑娘也是微微福身，只是與穆鴻嶺的一臉緊張不同,兩人臉上卻是多少帶著些促狹的笑意。
「行了，人我已經帶到,落英啊,我們走吧。」
穆鴻嶺當下就有些傻眼,他們倆走了，不就剩自己和另一位姑娘了？趕緊拉住范軒宇,「范兄,這……不妥吧？」
「有什麼不妥,我今天就是個領路的,你的人我都帶到了，不走幹什麼？」
看到穆鴻嶺還不肯撒手，「我說鴻嶺兄，人家姑娘家還沒害怕呢，你個男人怕什麼,踏實坐著，好好陪人家姑娘聊天，啊。」
「落英，再不走，樓下的炸元宵可就沒有豆沙餡的了。」
范落英一直在與鍾春柔嘀嘀私語，聽到哥哥催了二遍，這才對著鍾春柔擠了下眼睛，「鍾姐姐，我們走了啊，祝你們今天玩得開心。」
很快，范家兄妹走了出去，茶樓的雅間裡，只留下臉色發紅的穆鴻嶺，和滿臉笑意的鐘春柔。
「穆公子怎麼不坐，是怕我吃了你不成？」
穆鴻嶺雖然在家裡對妹妹們的互動也不算少，但是單獨面對一個陌生的姑娘還是頭一次。
此時被鍾春柔坦蕩的目光注視著，只覺臉皮發燙，不敢擔頭。聽了鍾春柔的話，就趕緊坐下。只不過，卻是坐了半邊椅子，沒敢坐實。
噗嗤一聲，鍾春柔笑了起來。
「穆公子別緊張，春柔只是久仰公子的大名，想來認識認識罷了。我祖父對公子評價甚高，尤其你寫的那個狀元齋的牌匾，他老人家說那字里有「會當凌絕頂，一攬眾山小』的氣魄。」
「不敢當，鍾大人謬讚了。」頓了一下，又加了一句，「多謝姑娘抬愛。」
「穆公子見春柔第一面，就說什麼愛不愛的，是不是急了點？」
穆鴻嶺的臉上霎時間一片紅，抬頭看向鍾春柔，嘴裡慌忙解釋，「不，不是，這只是……」
「只是什麼？」鍾春柔一雙明亮的眼睛看向穆鴻嶺，還特意眨了兩下。
眼睛上有長長的睫毛，這兩下，就像是拂在了穆鴻嶺的心上。
穆鴻嶺很想說這只是謙詞，與愛不愛無關，但是看著看鐘春那滿臉調侃的笑意，他忽然間說不出口。
這樣的笑容，與自己的那三個妹妹都不相同。她的笑容並非若寧那種天真爛漫，也不是婉寧那種明亮自信，更不是安寧的嫵媚天然，在他看來，鍾春柔笑容是坦蕩與無暇。
這樣的笑容，直直地印在了穆鴻嶺的心裡，一時間連話都不會說了。
「穆公子這麼看著小女子，是對小女子有意不成？」
穆鴻嶺差點被自己的口水嗆到，剛剛因為動心而有了那麼一絲羞澀，也消失不見。這鐘春柔果然是鍾大人的孫女，一樣的語不驚人死不休。
只是，這個場景是不是哪裡不對？
怎麼他覺得自己就像是那話本里的良家民女，而鍾春柔，卻是正調戲民女的惡霸紈絝。
「枯坐也是無趣，穆公子被春柔上街逛逛可好？」
這一晚上，穆鴻嶺都覺得自己暈暈乎乎地，一路上被鍾春柔拉著逛東逛西，只有在猜燈迷時，他才找到一點存在感。
但這樣的感覺，他竟然一點都不討厭。
以至於人都回到了自己的清輝院，躺在了自己的床上，穆鴻嶺腦子裡想的，還是鍾春柔的笑臉，耳邊迴蕩的，也還是她清脆的笑聲。
甚至，在鼻尖上，還纏著一絲來自她身上的淡淡香氣。
第二天一早，穆府里，不，應該說整個盛京城，都比平時要安靜一些。
實在是前一晚大家都玩累了，那些出了攤的小商販們更是忙到後半夜。不過想想賺到的銀子，也算值得。
而且周氏早就傳下話來，這一天早上不必請安。
婉寧直直睡到日上三竿，才從床上起身。不過她這會兒身體好多了，不像以前，動上一天，第二天就爬不起來。
這會兒陽光正好，婉寧倚在床懶懶地不想動。墨香這時走了進來，帶了個信封進來，是沈松明寫來的。
婉寧拆開一看，臉色漸漸地沉了下來。
新淨坊做皂的原材料竟然不夠了。
隨著婉寧把配方交給皇帝，皇帝又公開售賣，盛京城裡的胰皂坊是一家接著一家。
盛京城的百姓也開始習慣了有胰皂來潔面洗手。
這些胰皂中，有高檔的，也有低端的。
但無論是哪種，想要做胰皂，都離不開一種原料，即豬胰臟。
在胰皂出現之前，豬胰臟的唯一用途就是用來製作澡豆。但是澡豆價格高，只有有錢人才能用得起，雖然盛京城中達官顯貴多，但總體的用量仍然不大。
可是隨著平民百姓也開始用起胰皂來了，這豬胰臟不但價格一路走高，甚至有點不夠用的趨勢。對此沈松明早有預案，很早就與盛京城周圍養豬的農戶簽訂了契約。
最近新淨坊也是在加班加點。沒幾天就要春闈，沈松明毫不意外的又推出一款狀元盒的新品。比上一次的更加精緻，也更加高檔。
為了區分兩種狀元盒，這一次的又□□風盒，取春風得意，金榜題名的寓意。仍然是一半糕點一半香胰皂，以及附帶大相國寺最精緻的文昌符一枚。
糕點吃下去叫「納福」；香胰皂用來淨手叫「祛穢」；文昌符用來「祁運」。
可謂是把學子們安排得明明白白地。
許多有學子參考的人家，都要買上一盒來圖個好兆頭，就算是那些今年不參考的，也要買上一份。能沾些喜氣，還是好的。誰也不嫌好事多嘛。
別家的皂坊當然不願意新淨坊獨大，可是狀元盒是從狀元齋那兒來的，新淨坊只是搭上了這條線。
雖然也仿著出了「題名盒」「如意盒」等等，但是因為沒有狀元齋的加成，沒先穆鴻嶺的名氣背書，他們的禮盒銷量並不如意。
思來想去，這些皂坊不約而同的，選擇在原料上下了手，多家一起收購豬胰臟，一時間盛京城的豬胰臟價格飛漲。
甚至連之前與沈松明簽了契約的農戶，都不惜違約。
婉寧皺了皺眉頭，沉思了一會兒，「檀香，給我梳洗，我們去趟新淨坊。」
到了新淨坊，沈松明一臉歉意，「讓東家操心了，平日裡豬胰臟一直都是夠的。但是突然之間，之前簽訂好協議的農戶都不賣豬胰臟給我們了。想要買，就得加價。」
「加多少？」
「三倍。而且這個三倍，已經是多輪漲價後的三倍了。」
婉寧微微皺眉，三倍的成本，這是新淨坊也承受不起的。
「宜長莊養的豬，都多大了？能不能出欄了？」
宜長莊，就是蕭長恭送給婉寧的莊子，自新淨坊開業後，那裡就專門飼養了不少肉豬，一方面可以提供肉食，一方面可以為新淨坊提供原料。
墨香答道：「宜長莊的豬還差些時日才能出欄，不過若是原料緊缺，也不是不能出欄。」
婉寧點點頭，看向沈松明，「這個是我的令牌，那裡應該至少有七八頭可以出欄的豬，若實是材料不夠了，就讓新淨坊的夥計拿這些令牌去取。」
「好，這樣屬下心裡就有數了。不過，這樣下去也只能解一時之困。關於材料的來源，屬下另有想法，若能實施好了，以後可保原料無憂。」
婉寧來了興趣，「沈掌柜請講。」
「這段時間，因為多方聯手，導致豬胰臟的價格上漲，但豬肉的價格卻是下降了。許多農戶殺了豬賣了胰臟，卻賣不出肉。其實整體還是虧損的。」
「若是我們有其他利用豬肉的辦法，直接購買整豬，自己宰殺，不但整體價格還能下降，而且別的皂坊想通過大肆收豬來哄抬價格，就做不到了。」
婉寧點頭，「沈掌柜倒是與我想到一處去了。來的路上，我也想過此事，關這個豬肉麼，我還真就有個主意，沈掌柜不妨幫我參詳參詳。」
「東家過謙了。」
婉寧的辦法，就是用豬肉做香腸。肉料剁碎加上鹽、番椒末等調料，然後塞到豬腸衣里，再用線掐成一節一節的，風乾後可保長時間不壞。吃的時候或蒸或煮，甚至炒菜也是可以的。
「這辦法也是我在遊記上看來的，說是川府那邊很是流行，盛京地處北方，倒是沒人這樣做。」
沈松明沉思了一下，「若是味道好，我們可以自己開一家鋪子，兩邊互為保障。」
說做就做，婉寧立刻叫夥計上街買了五十斤豬肉，幾條的豬腸衣，又買了些干番椒及各種調料，拿回來按著遊記上寫的方子，就做開了。
忙了一下午，五十斤肉全都變成了香腸。只不過，按記載的方法，還要風乾。但是現在的季節，盛京城還是很冷的，根本無法風乾。
婉寧看著一屋子的香腸，有些傻眼。
「東家不用擔心，我老呂有法子。在屋子搭個爐子，把屋子燒得熱熱的，然後再讓人站在屋子扇風，也能很快就風乾。」
「也只能如此了。」婉寧點頭。
很快香腸被掛好晾在架子上，然後不僅屋子燒得熱熱得的，呂大力還親自上陣，和另一個夥計，各拿一把大蒲扇對著香腸呼呼地扇起來。
兩天後，婉寧拿下一節，上鍋蒸過，還沒出鍋，眾人就聞到了香味。
等到蒸好後拿出切片，眾人嘗了，都是眼前一亮，好吃啊。
咸與辣，搭配上肉香，就算什麼都不加，也能當一道菜了。
沈松明佩服道：「東家的主意，真是個頂個的好。不過麼，這香腸的口味還可以調。府上若有名廚，還可以讓他們各自調味，出幾種不同的風味。」
「這樣鋪子裡也能有多種口。」
婉寧笑道：「那沈掌柜可要更勞累了。」
「能幫著姑娘把生意做大，松明又怎會嫌累。」
商議既定，沈松明立刻著手向農戶收購整豬，同時還收購了他們賣不出去的豬肉，這樣一來契約簽的就更順利了。
當然之前毀約的農戶，是不會再合作了。
不少人因此悔不當初，想去求沈松明再合作，但沈松明為了日後不再出類似的事情，堅持回絕了。
這一次，他們讓沈松明在婉寧面前丟了面子，雖然不至於出手報復，但還想與他合作，那是門也沒有。
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