第25章 談成生意
胡廣平買回來的鯽魚十分肥美，四條鯽魚一共煮了四大鍋湯，實際上端出去的只有三鍋。思兔閱讀
他一直以為剩下的那一鍋，是留給他們午飯吃的。
現在沈清居然和他說，這魚湯里有講究！
胡廣平都快想破頭了，一隻手在腦袋上撓來撓去，就是想不明白是為啥。
「胡叔，您覺得大師傅靠得住嗎？」沈清決定還是不折磨胡廣平，乾脆把事情掰開來一點點分析給胡廣平聽，「大師傅年紀大了，這幾年就要回鄉下養老了吧？他以前脾氣沒這麼好吧，您覺得他犯得著為咱們的魚湯冒這個險嗎？」
沈清才來書院幾回，她怎麼知道大師傅要退下去了？
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胡廣平怔怔地看著她，倒不是因為沈清長得漂亮。他這把年紀了，孩子都好幾個了，不至於對一個小丫頭犯渾。
可他就是疑惑，沈清這姑娘的腦瓜子到底是怎麼長的呢？
她爹沈文彬就算聰明，也不至於像她精明成這樣啊！
「啊，這……」胡廣平回過神來，「那咱們這一早不是白費功夫了嗎？」
沈清微微一笑，「您還是先吃飯吧，一會兒您就明白了。」
正是用午飯的時辰，山長一頓飯都沒吃完，已經見了好幾個學生。
好不容易都把這些學生打發回去，山長回到飯桌前，對著身旁的人笑了笑，「含章，這就是你和我說過的鯽魚湯？味道果真不錯。」
顧含章的確向山長提了沈清的鯽魚湯，卻沒想到他才剛提，傳聞中的鯽魚湯就被人送到了山長面前，順帶在山長面前慷慨陳詞了一番，把一碗鯽魚湯提升到了民生社稷的高度，請求山長能把這美味的鯽魚湯納入膳堂的食譜里。
還特別強調，最好每天都有這麼碗湯，能讓他們為大齊做些貢獻。
山長閱人無數，就這話能信嗎？就連顧含章都不信！
沒看那幾個學子說話的時候，盯著他們桌上的魚湯，口水都快滴到地上了嗎？
家國天下不過是他們的藉口，他們只是想喝一碗鯽魚湯罷了！
「京城一路南下青州，那日我的胃疾犯了，恰巧喝到這碗鯽魚湯，確實十分特別。」顧含章說道。
顧含章難得肯多說幾句話，山長也就多問了幾句，「依你看來，這鯽魚湯該不該入書院的食譜？」
顧含章實事求是，「鯽魚價格便宜，要真能化腐朽為神奇，省下銀錢做些別的事，何樂而不為？」
山長哈哈一笑，倒是沒有立刻表態，而是問道：「你知道那贈魚湯的沈姑娘是什麼人嗎？是書院沈先生的獨女，能想出這種辦法，當真十分聰慧。只可惜是個女子，不然……」
山長話雖然沒說話，但顧含章明白山長的意思。
這麼些年來，山長一直想收一名合意的關門弟子，卻始終沒找到合適的人選。
沈清的聰慧難得在不是只知道讀聖賢書的聰慧，而是知道靈活變通，借他人之勢。
倘若是個男子，還真是個合適的弟子人選……
「確實是個難得聰慧的女子。」想到這裡，沈清他眼眸里染上些許笑意。
也不知道是山長愛才的毛病發作了，還是那碗學生們送上去的鯽魚湯真的合他的胃口。
總之，等沈清這邊吃完飯，就已經有人找來了胡家院子，請沈清去山長家說話。
等到又是沈清從院子裡出來，就已經拿到了一張蓋著山長印信的契約，還有整整十兩銀子的定金。
「十兩銀子，居然這麼多！」胡廣平都吃了一驚，這只是定金而已，等沈清的菖蒲粉配齊了，還要付尾金。
金澤書院膳堂採購的規矩，胡廣平心裡十分清楚，十兩銀子不過是錢款的十分之一。也就是說，等沈清交齊了菖蒲粉，書院還要付給她九十兩銀子。
沈清心裡也十分雀躍，前世她手上過的上億的合同都不知道多少，到了這裡卻連一百兩銀子的生意都能讓她激動不已。
看來重來一回也不儘是壞事，至少能讓她再體驗一把創業的喜悅。
「胡叔，您這幾天幫著忙前忙後，也花了不少心思。」沈清拿從三兩銀子分給胡廣平，「這是您的那一份，您好好收下！」
胡廣平嚇了一跳，要是少一點他還真的收了。可三兩銀子，即便是他也得掙干快兩個月的活。
這些銀子像會燙手一樣，胡廣平趕緊把它們推了回去，「不妥，我壓根沒出什麼力。這銀子，我不能收！」
「胡叔，別怪我說話直。大娘一大把年紀了，麗娘嬸子的身子又不好，家裡這麼多人，您的月錢夠用嗎？」沈清道。
胡廣平的臉色一時沮喪起來。
夠用才怪，要是夠用他也用不著想破腦袋，跟著在沈清這麼個小丫頭屁股後頭跑了！
沈清倒不是善心大發要做什麼慈善，她是真的缺人幫她辦事，「這些銀子您收著，我可不是白給您的。膳堂這邊可不是我交了貨過來就完了，沒您在這裡看著我也不敢做這生意。不光是這些，以後膳堂的生意，咱們都三七分，這三兩銀子是您應得的！」
她這一番話下來，胡廣平的心裡慰帖了許多。
就連胡大娘也上來說道：「廣平，人家清清都說到這份上了，咱們得領情！以後你在膳堂就好好替清清看著，這生意看似不起眼，可不知道有多少人眼紅呢！」
胡大娘不愧是老人家，生活經驗到底豐富一些。
經胡大娘一提醒，胡廣平才想起，可不是有人眼紅麼？且不說別的，就說朱婉寧母女就不是什麼好對付的。
「好，那這銀子我就收下了！」胡廣平收起銀子，看著沈清正色道，「放心，只要有我在，有些壞心眼的人就別想做手腳！」
有了胡廣平的保證，沈清這才放下心來。
胡廣平在膳堂有一定威信，從今天幫廚們對他的態度就能看出來。
在沈清看來，她花三成銀子買個安心一點都不虧，除了胡廣平，她上哪找這麼靠譜的人去？
「那就這麼說定了！」眼看時辰不早，沈清出了胡家院子準備在鎮上買點必須品回去。
沒想到剛出了胡家不久，就有人從背後追上來，「沈清清！」