第54章 坑兒子的老王
一家人聊天的時候，王撕蔥的手機一直開著，關閉遊戲後，隨手就調到了顧青的直播間，只是那時候顧青還沒開播。思兔閱讀520官網
等老王問完話後，直播間就突然開始，王撕蔥也聽到了顧青開場的那番話。
「嗯？爸，您知道灌湯黃魚嗎？」
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「呦！你連這個都聽說過？最近去哪吃飯了啊？」老王強忍住沒看媳婦手裡的半杯水，轉頭和兒子聊天。
「不是，是老顧，他想做這道菜。」
「嗯？他要做灌湯黃魚？這倒是有點意思了。我也是聽一位老師傅說的，那位老師傅也算是淮揚菜的傳承者，現在的人或許不清楚，其實所謂的滿漢全席，就是36道淮揚官場菜，剩下的，不過是為了湊數弄的添頭罷了。」
提起往事，老王談興很濃。「據那老師傅說，當年這三十六道官場菜全是出自淮揚的四大酒樓，每家酒樓掌握九道看家大菜。
後來嘛，經過比拼、傾軋、動亂等等變故，四大酒樓現在也只剩一家，而且核心菜譜也多半失傳。剩下的二十七道大菜的菜譜更是分散在各地，其中很多也都失傳了。
我跟你說的這位老師傅，就是瑞麟樓的廚師，曾經親眼見過瑞麟樓的九樣大菜，你說的灌湯黃魚就是其中之一，只可惜，他也只是見過，卻沒學會手藝，雖然自己花費很長時間去研究，卻依舊做的四不像。
但就算是四不像，上次我吃了一口他做的仿作的灌湯黃魚，卻還是被驚艷了，那味道，我至今還有印象！」
「嘶~！咕咚！」小王直接被說饞了！
然後二話不說，直接拿起手機打字。
「你幹嘛？」
「我要報名啊，讓老顧給我留一盒魚罐頭！」
「魚罐頭？」
「嗯！」王撕蔥把顧青許諾的事情說了一句。
「數千斤的大黃魚？還說送就送了？」老王驚嘆道：「小小年紀就能做到見利不忘義，一諾千金，這樣的人，世上可不多見啊！臭小子，能和這樣的人做朋友，你真的是太走運了！」
「嘿嘿，我也覺得，不談利益，光說脾性，和老顧在一起時，總會覺得很放鬆。」
「你知道就好，兒子，你記住，這樣的人，值得你結交一輩子。而和這樣的人交朋友，人品、規矩和真誠才是最重要的，既然要和人家交朋友，就最好別帶其他的想法，明白嗎？」
「我知道了，父親！」
「嗯，可惜了，灌湯黃魚還是現做現吃最有味道，自從那次之後，我也是真想嘗嘗，所謂的滿漢全席頭牌大菜，到底是什麼味道。」
王撕蔥哪裡還不明白老王的意思，儘管心裡捨不得，但也只能迎合道：「放心吧，老爸，等我拿到罐頭後，第一時間給您送過來。」
老王瞬間眉開眼笑。
「好兒子！」
王撕蔥擠出一絲笑意點點頭，然後上了樓，臨走前，想到了剩下的半瓶生命之水，然後將其帶著上了樓。
五分鐘後，王撕蔥的房間裡傳來一個低吼的聲音。
「王JL你枉為人父，連自己兒子你都套路，還有天理嗎？」
.......
西北，某科研實驗室，飯堂。
「師父！」一二十多歲的少女拿著手機遞給一位四十多歲的中年女人。
「嗯？怎麼了？」女人頭也不抬，一邊認真吃飯，一邊道。
「師弟的視頻！」
一聽這話，女人先是一愣，然後再次夾了口菜，只是吃飯的速度慢了下來。
「他又幹什麼？」
「額......師弟說，他想用那些捕來的大黃魚做灌湯黃魚魚罐頭，分發給粉絲！」
「灌湯黃魚？魚罐頭？」女人怔了怔，旋即眼中閃過一抹溫柔，臉上卻淡淡道：「還行，知道言而有信！」
少女看了看師父，吐了吐舌頭，然後道：「師父，你貌似三年沒回家了吧？」
女人吃飯的動作又是一頓，然後繼續吃飯，沒說話。
「師父，過幾天可就是師弟爺爺的壽誕了！您還不打算回去？」
女人終於無奈的放下碗筷，看著少女道：「你到底想說什麼？」
「嘻嘻！」少女開心一笑，然後道：「您這段時間這麼趕工，應該是打算回去吧？能帶上我不？我想嘗嘗師弟做的菜到底有多好吃！」
「你這吃貨！」
「師父~~！」
「行了行了！看你表現！」
「耶！謝謝師父！我給您加菜，來，吃塊姜，開胃散寒！」
女人無語的看著小丫頭，搖搖頭，目光卻落在了少女手機的屏幕上，看著上面侃侃而談的少年，女人眼中閃過一抹愧疚！
三年了啊！
.......
青園，隨著日頭高升，整個青園都忙得熱火朝天。
說起來，顧青一開始來到這裡是想圖個清靜，可是不知不覺間，這裡卻是越來越熱鬧了。
不過顧青也沒覺得有什麼不對，就算是田園生活，總不能一點菸火氣都不沾吧？那不是享受生活，而是出家歸隱。
更何況現在做這些事都是為了以後更舒服的生活。
小院裡尤其熱鬧，四個少女，五個幫廚，十來個臨時工，每個人都有各自的任務。
直播的直播，監督的監督，巡邏的巡邏，還有切墩的、改刀的、洗菜的、收拾衛生的、整理罐頭盒的、處理食材的等等，所有人都忙的不亦樂乎。
但可惜的是，儘管人數很多，真正忙碌的事情，還是得顧青自己來。
因為做灌湯黃魚這道菜，別的都沒問題，只要有菜譜，這些幫廚都可以替他代勞，而且顧青也沒有隱藏菜譜的想法，他又不靠廚藝吃飯，相反，如果能把這道已經失傳的名菜重新傳揚繼承下去，這不也是一件功德之事嗎？
所以顧青讓姜煙一直開著直播，並且做菜的過程中，顧青會反覆傳授做這道菜的配方和關鍵注意事項。
其實灌湯黃魚這道菜，最大的難點就是整魚去骨，要保證魚骨出而魚腹不破，這樣才能將湯汁牢牢地鎖在魚腹中。
而整魚去骨需要極其高超的刀工，在場眾人，除了顧青，只有兩個幫廚的刀工勉強合格，所以顧青傳授他們方法之後，還是要跟著一起幹活，畢竟這次要做將近六百條魚，這麼多魚，光是整魚去骨就要做一小天，也就顧青的體質被強化過了，要不然，這麼大的工作量，一天根本不可能完成！