第680章 蛟油火鍋
兩名服務員推著餐車來到我們跟前，只見他們把桌子中間的一塊板取了下來，原來下面有一台電磁灶，然後把火鍋擺放在上面。記住本站域名sto55.com
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吳八一瞅了一眼，小聲說：「哎，不是鴛鴦的呀？這看著很辣呀！」
火鍋湯確實鮮紅鮮紅，帶著一股油脂的濃厚感，在灶上稍一加熱便咕嘟咕嘟地冒泡，散發出熱騰騰的辛辣氣息，我看看其它桌也是這種紅油鍋，這熾熱的辣度我八成吃不了。
更讓人忐忑不安的還有菜品，畢竟這家店也不讓點餐，都是他們自作主張地給客人排餐，誰知道又會有啥稀奇古怪的東西。
接著料碟和涮菜也依次擺上桌，涮菜裡面有鹿胎、牛蹄筋、牛腱肉、羊羔肉、鴨子肉、對蝦、軟殼蟹、帶皮魚片，一些尋常蔬菜，還有一碟子光禿禿的小老鼠！
看著這小老鼠我頓時一皺眉，章歌奇指著老鼠：「這也能涮？」
服務員帶著虛情假意地笑容，回答道：「您好，這是蜜吱，這個不需要涮太久，簡單涮個幾秒，然後可以蘸蜜碟來吃。」
章歌奇扮個鬼臉，「謝謝講解。總體來說，正餐居然不那麼奇葩。」
我心想，可能是因為火鍋這種烹飪方式，大廚沒多少發揮空間吧！
我個人對火鍋的喜好程度一般般，我覺得火鍋屬於下限高上限低的食物，就是不容易做難吃，但也很難特別驚艷。比如特別出名的海底撈，上次在吳八一的強烈推薦下去吃了一次，除了服務質量、就餐環境留下深刻印象外，也沒有覺得比普通火鍋好吃多少。
服務員說吃完這一波還會繼續上菜，然後他們就先推著餐車走了。這時另外幾桌也開吃了，仿佛是默認的中場休息，不過坐在中間那桌的李顯和武鬥天沒有動筷子，二人像是一見鍾情般默默地相互盯著對方的眼睛。
章歌奇拿起筷子，挑著眉毛說：「我先替各位老鐵試吃一下看看。」
章歌奇夾起一塊嫩嫩的羊羔肉，在鍋內涮了幾下，居然聽見滋啦的聲音。他趕緊撈起來，出鍋的肉片已經縮水了將近百分之八十，章歌奇看著油乎乎的筷子，納悶地說：「這鍋里到底有多少油，到底是水煮還是油炸？」
我看著那紅彤彤的鍋子，揣測道：「感覺這一鍋全是油……」
「不管了，嘗嘗看。」
料碟有好幾種，有杏子和蜂蜜調的蜜碟，還有蒜碟，芝麻醬，最後一種章歌奇說是沙茶醬，拿魚蝦磨出來的一種廣式醬。
他蘸了一下沙茶醬嘗嘗，小胖迫不及待地問：「好吃嗎？辣嗎？」
章歌奇臉色有變，沒吭聲，直接拿勺子舀起紅通通的火鍋湯來了一口。
吳八一訝異地瞅著他：「臥槽，你咋喝起來了？」
「服務員！服務員！」章歌奇大叫，其它幾桌的人都看了過來。
「有什麼事？」一名呆在牆邊的服務員上前。
章歌奇皺著眉問道：「這湯是用蛟肉做的？」
「啊！？」我和吳八一大吃一驚，我倆差點中招呀！
服務員淡然道：「準確來說，是用蛟化駱駝的大腸熬製的油，輔以蛟化麝鹿的動物香素。」
章歌奇指指我和小胖，「你們有沒有搞錯，我朋友都是普通人！為什麼不事先說一聲？」
服務員毫無歉意地回答：「這些都是食品級別的原材料，經過高溫高壓精製，不會患上蛟化症，普通人也可以嘗試的。」
「呵呵，好吧，謝謝！」章歌奇擺手喝退服務員，一臉無語地看向我們。
我搖頭道：「我覺得他就是隨口一說，這種危險的火鍋，我們還是不要碰了。」
吳八一撫著胸口：「我去，好險……就是說啊，得了蛟化症賊麻煩，還要反覆喝自己的尿，而且這辣乎乎的，我們要是吃了，明天菊花准遭殃。」
章歌奇又夾塊牛肉放進去涮，說：「其實辣度也還行，不過味道很奇怪。」
「啥味道？」吳八一好奇地問。
「形容不來，就好像一塊肥肉扔進糞坑發酵一個月，然後加上各種香料做出來的一樣。」
「啥，這也太奇葩了，我可想像不出來！」
「不過我們吃蛟肉時，還是感覺有點美味的，你們普通人就千萬別嘗試了。」
捕蛟人本身就等於人類形態的蛟，因此大腦的潛意識中會認為蛟肉是美味的，但普通人肯定會覺得難吃吧，當初李有田和張小發也說肉質很噁心。
這家店也正是利用這一點，專門為捕蛟人製作獨特的美食。我之前還尋思，作為蛟龍主題的飯店，咋沒個蛟肉套餐呢？原來在這兒等著呢！
章歌奇又夾起那個小老鼠，故意模仿「吱」的一聲，吳八一信以為真，嚇了一跳：「臥槽，活著的？」
「哈哈，我學的。」章歌奇笑道，「這個其實就是我們那兒的著名黑暗美食——三吱，三吱倒是吃活的。」
「為什麼要叫『三吱』？」
我聽說過這個，便解釋說：「據說是剛出生的小老鼠，連路都走不了，放在盤子裡端上來，客人拿筷子一夾，吱的一叫；往醬里一蘸，吱的一叫；然後放進嘴裡一嚼，吱的一叫。」
吳八一笑道，「我也聽說過，不過，這吃法也太考驗人的神經了，誰能下得去口！」
「是挺噁心的。」章歌奇把夾起來的小老鼠又丟回盤子裡，「不過有些人山珍海味天天吃，放眼望去，世間所有能吃的全部嘗試過了，為了追求新鮮刺激，可不就得往噁心、低俗的方向解鎖新口味嗎？就比如……算了，正吃飯呢，先不聊這些了。」
吳八一說：「你倒是吃得開心，我倆也就光看著。」
俗話說一人動嘴十人牙酸，雖然這蛟油火鍋我們吃不了，可是看章歌奇吃確實也挺眼饞的。
章歌奇夾起一片肉，然後拿菜葉子裹上，遞給吳八一，「涮不了火鍋，你可以吃刺身呀，來，張嘴！」
「章哥，甭客氣了！這呼啦查的，我可不吃！」吳八一拼命擺手。
「得，我自己吃了。」章歌奇蘸蘸醬碟，直接往嘴裡一放，大嚼起來。
我對小胖說：「這裡的東西就別指望填飽肚子了，等出去之後，我們找個麵館痛痛快快地吃一頓牛肉麵。」
他卻惆悵地托著腮幫子：「唉，等這邊開完會，還得繼續受用餐教育呢！」
提到這件事，我心裡也堵著一塊，是李顯把我們「保」出來的，不能不回去。
但這樁破事，說一千道一萬，也還是這家破店過於霸道。
我小聲叮囑道：「受教育的事情，大夥一定要咬牙忍耐下去，畢竟咱們不能給李兄找麻煩。不過，我保證我前腳一踏出這家店，馬上就讓它雞犬不寧。」
吳八一聞言，振奮起來，攥著肉拳頭說：「好，狠狠地禍禍它一頓，這破店最好就此倒閉！」
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