第一百一十八章 粉條
「都說不讓你試了。思兔閱讀sto55.com」周氏抓住她的手放進涼水盆里。
沈笑真不覺得自己嬌氣，但是手抓進麵團里，確實讓她燙了一下下，「可我看著大哥揉的時候，好像一點也不感覺燙，只有熱氣飄一點而已。」
「他皮糙肉厚的，你和他比？」周氏又加了些涼水進去。
「別再試了。」剛說完，就聽到兒子的哭聲，「我看看昌林去。」
看著大嫂飛奔進了堂屋，沈笑退回到大哥身邊：「大哥，還燙。」
沈遠揉澱粉團的動作一頓，笑道：「怎麼，還想試試。」
「有人不死心呀。」沈志呵呵直樂。
沈笑斜他一眼，道：「二哥，我是不是你親妹妹。」
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「是。」絕對的。
「那你也來揉。」沈笑怎麼可能讓他那麼安逸。
「不是吧，七兩，咱們三個圍在盆邊，還哪能夠打的開場兒。」沈志看著盆里還有點熱氣冒出，就不想嘗試。
「那你就不要打擊我。」沈笑下一瞬，就又把手按到澱粉團上。
這次沒有那麼熱了，她讓自己的手，慢慢下沉，來逐漸的適應這裡的溫度。
沈遠看著她，搖頭失笑，七兩就是什麼都想嘗試一下。
這一嘗試，就揉了一個時辰，真的，一大盆的團，需要不停的手工揉動。
周氏餵過兒子回來，憑藉手感來判斷粉團的韌性，幹了粉條漏不下去，濕了又很容易下鍋前斷條。
到後來，一大鍋熱水燒開的沈志，也加入了進來。
待到用漏勺漏絲的時候，除了沈大伯抱著昌林在院子裡玩兒，其他人都在灶台邊上。
不過這時，燒火的活兒，又變成了沈笑。
只見大哥沈遠將漏勺舉在水開的大鍋上面，大嫂周氏將一團團的澱粉團放進去。
壓力之下，澱粉團從漏勺的孔中流出，就和壓麵條機一個道理，不過那是機械，而這個就是純人工的操作了。
顏色暗沉的紅薯粉條，從粉團變成了細條沉入沸騰的大鍋中，很快它自己又漂浮了起來。
這時，管氏拿著一雙特製的粗長筷子，快速
:經過一次冷水缸降溫，用手理成束穿到木棒上，經過另一次冷水缸降溫，不斷擺動，直至粉絲鬆散為止。然後放在室內，冷透後拿出室外曬絲。
曬絲。將粉條拿到背風向陽處
「大花，你們家要不要也育苗賣。」沈笑問道。
大花搖頭道:「七兩，我爹想育苗後，自己多種一些紅薯。
不過，你育苗時，我會來幫忙的。」
「好呀好呀。」沈笑十分的歡迎。
她指著一片片地，和大花說要種什麼時，突然聽到一聲尖利的叫聲。
大花驚呼，「大苗，七兩，是大苗。」
「走。」沈笑拽著她就向外跑。
已經有很多人向陳大苗家裡跑去。
沈笑到了他們家門口時，只見高嬸子若老母雞一樣，在院子裡護著幾個孩子。
不遠處有個倒地的後生，邊上還有兩個麻袋，這後生看著有些眼生。
而陳大苗手裡拿著鐵杴，擋住大門正攔著她的繼兄，陳家的陳寄。
他手裡拎著一根棍，呼呼朝著陳大苗打來。
「這是做什麼？」陳家的族長老陳頭已經趕來，「陳寄，你回來這些天，見天不見個人影兒。
收紅薯時，都不見人回家幹活兒，這回來是幹啥呢？要打要殺的。」
有人已經上前去拉架了，沈村長帶著架住陳寄。
而陳苗，也被沈笑她們一群人拉到一邊。
但是她手裡的鐵杴一直沒放下，陳家一個嫂子也拽不動。
「嫂子，讓她拿著吧。」沈笑壓下木把，看陳大苗渾身發抖的樣子，撫撫她道：「大苗姐，順順氣。」
「七兩，」陳大苗咬著牙道：「我大哥和這個人，要搬家裡的紅薯去賣。
那是我們家準備明年做種子用的。
我們好不容易種點東西賣了錢，大哥一回來，就逼著娘把錢全給了他。
今天，又來家搬紅薯。」
「那麼大堆呢，我只搬走兩袋而已。」陳寄一甩棍，道：「你們一家子，住我的房，種我的地。
怎麼，我來自己家拿點東西就不行。
當心我把你們都給攆了出去。」
「你。」陳大苗氣的渾身發抖，而高嬸子一下哭出了聲，「我是你爹明媒正娶過來的，你弟弟難道不是陳家人。」
陳寄冷笑：「呵，誰知道是不是我爹的種。」
「啊！」陳大苗瞬間舉起鐵杴。
「大苗姐。」沈笑立刻抓住。
「惱羞成怒了，族長爺爺，村長，這是我家，地和房都是我的，他們必須離開。」被人架著的陳寄，橫了高嬸子一眼。
「混說什麼，這是你娘，你爹名媒正娶的。」老陳頭敲敲拐丈，他這兩天腰疼，這小子一回來就惹事。
沈笑看向他道：「陳大哥，繼母，養母都是母，你想不孝嗎？」
陳寄一下沒有想起她是誰，「狗拿……」
嘭嘭，陳寄彎下了腰，他的肚子被沈遠沈志一人捶了一下。
「陳寄，說話有分寸點。」沈遠看了看，陳家人都到的差不多了，「七兩，回家。」
他拉住沈笑就走，沈志臨走又給了陳寄一拳。
陳大苗看到，解氣的很，而其他人，都跟沒有看到一樣。
到家後，沈笑問道：「大苗她們不會有事吧？」
「陳家人都到了，沒有事兒。」沈遠拍拍她的頭，道：「七兩，這種別人家裡頭的事，外人說不清，你不要管。」
「噢。」沈笑也知道，清官難斷家務事。
一起回來的管氏見她情緒低落，道：「你不是說那些粉曬好了，去做粉絲吧，昨天，我已經讓你大哥買了一個大漏勺。」
「呀，光顧著暖棚的事，望了這個了。」沈笑立刻精神了，她還指著這個賣個錢呢。
「大嫂，幫我。」她一臉祁求的看向周氏。
周氏一樂，道：「行，你說我做。」
「好嘞。」沈笑立刻行動起來，找沈志幫她燒水，大哥幫她把粉粒粒研成真正的粉。
「大嫂，咱們先得打漿糊。」
周氏就將紅薯粉用涼水撓勻，直接倒進沈笑燒的鍋里打漿糊。
「七兩，接下來是不是把這打成光滑不粘手的樣子，然後分次加入紅薯粉揉勻。」
沈笑