第387章：採購的竅門
第387章：採購的竅門
「找個地方談吧，這裡不太好說。思兔閱讀520官網��
兩人去了一件茶室。
現在陳強東都有點後悔找個粥鋪吃粥了，那裡的環境都不適合談話。
他下車的時候也是一時興起，看到這個粥鋪，懷念起童年時候媽媽給他做的粥，才走進去嘗嘗。
不過那裡的粥確實好吃，他有一瞬間興起了投資的念頭，不然也不會問老闆他們的情況。
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但是想了想還是覺得算了。
這種粥鋪不適合在大規模發展，他吃的就是情懷就是一種休閒樂趣。
你要是把他發展成為大規模的店，整得漂漂亮亮的，反而讓普通人家不敢進店了。
他注意到在店裡吃粥的似乎都是周圍的居民，他們穿的很隨意，也沒有刻意打理自己。
可能就是家裡做飯不方便，然後出門隨便找點東西吃的那種狀態。
如果既要開連鎖店又要保持他們的特色的話，很難，這種粥其實沒什麼技巧，但是每個人做出來的味道都不一樣。
總之就是一句話，沒辦法大規模發展。
想通了這一點的陳強東就放棄了投資這個粥鋪的想法。
不過能嘗到一次有小時候的味道的粥已也是一種很讓人開心的體驗。
他這下釋然了，也不覺得重新找個地方談話很費勁了。
徐紅飛不知道陳強東腦海里轉過這麼多的念頭。
就算知道的話，也只會佩服的五體投地，陳總跟他們一般人就是不一樣。
吃個粥都能想到投資，也難怪他能賺到這麼多錢。
「我想跟商量一下以後罐頭廠的糧食來源。」
「我們這次做的是牛肉罐頭，牛肉是外面自己找的。」
「下次可能是魚肉罐頭，也能使豬肉罐頭，我的牧場可以養豬養牛，也可以養雞鴨，但是水產養不了。」
「還有水果蔬菜，就像地瓜、土豆這些我們牧場目前種不了。」
徐紅飛點點頭：「確實，以後我們罐頭廠肯定要弄出多種多樣的罐頭的。」
「是啊，只有牛肉肯定是不夠的。」
牧場裡有多少家禽他都清楚，只有部分是適合他們罐頭廠的。
陳強東點了一支雪茄，緩緩吐了一口煙：「上次的水果罐頭水果商是你聯繫的，這次的牛肉也是你聯繫的，我想聽聽你的想法。」
「我希望能有一種穩固的糧食來源。」
他們往後發新品的的時間間隔會越來越短，如果每次都要耗費很多的力氣去聯繫水果商或者牧場。
那效率就太低了。
他要想一個能永久解決問題的方法。
可以節省以後再聯繫罐頭產品內容的方法。
有一勞永逸的方法，為什麼要花費太多的時間呢。
陳強東是個注重效率的商人，所以才會向徐紅飛問責這個話。
徐紅飛愣了愣，思索了半晌後，才答道：「華融罐頭廠之前是有穩定聯繫的糧食供應商，但是我們沒有用他們的供應商。」
「一個原因是因為其中一部分已經不再跟我們合作了，他們看的是人，跟他們聯繫的人，換了，他們自然就不會再認我們。」
「另一部分原因是，其中一些是商家會聯合之前華融的員工，讓他們吃回扣，自己從中牟利。」
「那些員工不是貪污，只是暗地裡吃回扣，這些錢我們根本查不出來，所以上次查貪錢的員工的時候並沒有查出來。」
「我們現在是防治員工們再次利用職權跟之前的供應商合謀，吃回扣，然後讓我們工廠遭受損失。」
「這兩次的糧食都是我去聯繫的，我積攢了一些經驗。」
「如果我們不用供應商運輸的話，可以省下很大一筆錢。」
「有很多供應商自己的貨其實並不好，但是他很貴，主要是貴在運輸費用。」
陳強東點頭：「恩，你說的有道理，有些運輸費可能都比糧食本身更貴。」
「還有呢？」
陳強東迫不及待想聽更多他的想法。
徐紅飛真的成長了很多，在經理工廠前前後後的一些活動後，他明顯積累了很多經驗，也有了自己的心得體會。
之前一個對於罐頭一竅不通的人，跟著劉文軍在罐頭廠待了差不多半年的時間，就有這種成長，他心裡是很欣慰的。
「聯繫果農的話要先去看他們的果地，有些地方是在很偏遠農村里。」
「那些地方路會很崎嶇，運輸出來的途中水果很大可能受損。」
「這樣我們的損失就會擴大，也造成了一些不必要的浪費。」
「另外也要注意水果在樹上的時候有多熟，如果很熟的話就不能要，因為摘下來後他們都熟爛了，不能要。」
「很生的也不行，味道會不好，要算好採摘時間和運輸時間以及那種水果有多容易熟。」
「最好是運輸到工廠然後就剛好到最甜的時候。」
徐紅飛停下，猛的喝了一口茶。
陳強東聽著，心裡不斷在點頭，徐紅飛果然沒有讓他失望。
說的頭頭是道，有理有據，看的出來是認真去做了的。
「那你說穩定的糧食渠道應該怎去建立？」
雖然他的採購經驗說的天花亂墜，但自始至終，陳強東最想知道的，都是要怎麼解決糧食採購的問題。
建立長期穩定的供貨商對於一家工廠是很重要的事情。
「我有三個建議，第一個我們的每一種產品都要有一個供應商，跟供應商的合同每年一簽。」
「因為這個時令季節的變化還有市場的供應關係會改變糧食的價格，所以這個價格不能定死。」
「第二個是，每一種糧食都找有一個長期的供應商，但是跟供應商聯繫的我們的員工不能是固定的。」
「這是為了防止跟華融罐頭一樣，出現吃回扣的現象。」
「華融罐頭的破產跟員工吃回扣跟供應商聯合把價格報高，是有很大關係的，他們一起把工廠虧空了！」
「我們一定要防止這類的員工出現。」
「因為一些還沒有查出來的員工還在我們工廠，所以這剛要慎重了！」
陳強東給他倒了一杯茶，示意他喝口茶潤潤嗓。