炸醋肉
關鍵時刻，謝緋機靈地表忠心：「才沒有呢！我只認遙遙姐你一個！」
程遙遙那雙桃花眼斜斜地瞥過謝奶奶,得意洋洋：「別人可不一定這麼想哦。思兔sto55.com」
謝奶奶反手就拍了她一下,笑罵道：「別得理不饒人了！人家上門來說媒，我還好把人家往外趕的？」
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「好痛！」程遙遙哼唧一聲抱著胳膊往後躲。
謝昭呼啦站起身來,等看見程遙遙臉上狡黠笑容後才鬆口氣,慢慢又坐了回去。犟犟「嗯」一聲要叫，被謝昭捂住嘴。這是女人之間的事,男人不能參與。
謝緋忙護住程遙遙，沖謝奶奶噘嘴道：「就應該趕出去嘛！她們可討厭了,總說遙遙姐你去了上海就不回來，非要把那些人說給哥哥。姐姐,你回來就好了！」
程遙遙勾起唇角：「我倒想看看,誰還敢上門。」
謝奶奶撿起鍋鏟，把醃製好的肉段下鍋炸，一邊道：「沒有沒有！看見你這麼美人坯子,還有哪家的媒婆敢上門？」
謝緋與有榮焉地猛點頭：「她們哪能跟遙遙姐比！」
謝奶奶氣得一指頭戳在謝緋腦門上：「我這是為了誰？！昭哥兒是有著落了,這不還有你嗎？我不得罪媒婆還不是為了你？」
謝緋眨了眨懵懂的小鹿眼，忽然「哎呀」一聲捂住臉：「奶奶！」
謝奶奶一邊炸肉,一邊絮叨：「害羞什麼！論起村裡的小伙子，支書家二兒子真是不錯。只可惜年紀比小緋大了幾歲。哎,小緋的親事還不知道在哪兒呢。」
程遙遙保護地道：「現在是新社會,小緋還小呢！何況那些媒婆能給小緋說什麼好親事,理她們做什麼！下回她們再上門,我讓犟犟把她們咬出去！」
謝緋才要感激程遙遙,就聽程遙遙繼續道：「等以後，我給小緋找個好的！」
「……遙遙姐你也不是好人！」謝緋氣得跟她哥告狀，「哥，你看遙遙姐！」
謝昭瞧著程遙遙神氣活現的小臉，微微一笑，安撫地對妹妹道：「遙遙姐跟你開玩笑。」
程遙遙壞笑道：「我可沒有開玩笑。我們小緋又漂亮又能幹，可不是誰都配得上的。」
謝緋小臉通紅，一扁嘴都要窘哭了。程遙遙忙道：「好啦好啦，我不說了還不行嗎？這有什麼好害羞的。我一會兒給你做好吃的，啊？」
謝緋立刻被哄好了。
謝奶奶撲哧一笑，搖搖頭：「你們倆的性子要勻一勻才好！」
「好香啊。」程遙遙湊到鍋邊。
今天謝奶奶高興，炸了大半盆金黃酥香的醋肉，香氣能把屋頂都掀翻。醋肉要炸兩遍，第一遍是小火慢炸，醋肉最是軟嫩多汁，第二遍大火快炸，表皮酥脆，能把肉汁和香氣充分地鎖在肉里。
這盆醋肉才炸了第一遍，謝緋和謝昭都沒說話，就程遙遙饞饞地道：「現在能吃了嗎？」
「好好好，先給你吃個頭份兒。」謝奶奶夾了一塊送進程遙遙嘴裡，「慢點吃啊。」
程遙遙餓了，急急地一口咬下去，酥脆的肉皮裂開，滾燙的肉汁頓時迸濺在口腔里，她眼淚唰地冒出來了：「嗚……燙燙燙！」
謝昭立刻衝過來，伸手捏她下巴：「吐出來！」
謝奶奶和謝緋也圍在旁邊手忙腳亂，程遙遙眼圈都紅了，半張著嘴直吸氣，謝昭大手托在她下巴：」吐出來。」
「唔……」程遙遙吸著氣，醋肉在舌頭上轉了幾個來回，終於強行咽了下去。
謝奶奶趕緊倒了杯涼水來，道：「你這貓舌頭！燙著了沒啊？」
程遙遙舌頭和咽喉都被燙得火辣辣的，喝了涼水更疼，趁機喝了好幾口靈泉水才舒口氣：「沒事。」
謝奶奶急得在圍裙上擦擦手，道：「要不抹點兒藥？」
謝昭安撫道：「我幫她檢查一下。沒事。」
謝昭牽著程遙遙到院子裡，捧著她的臉：「張嘴，舌頭我看看。」
程遙遙仰頭，張開嘴巴讓他看。冬日陽光明亮而稀薄，謝昭借著陽光仔細看了看，程遙遙除了舌尖上有點發紅外，沒有受傷的跡象。
程遙遙吐著舌尖，含糊問：「好了嗎？」
謝昭伸手輕輕碰了下，程遙遙一下子咬了他指尖，凶道：「幹嘛！」
謝昭眼底閃過一絲困惑。程遙遙搖搖頭，從謝昭手裡掙脫：「我說了沒事的吧？那肉其實不是很燙的。」
程遙遙的眼角和鼻尖還紅紅的呢。謝昭不動聲色地道：「沒事就好，下次吃慢點。」
程遙遙鬧了這麼一通烏龍，謝奶奶直後怕。醋肉炸了第二遍後，晾著好久才肯讓他們吃：「慢點兒，都慢點兒吃，燙著呢！」
程遙遙謝緋和謝昭就圍在灶台前，一人一雙筷子從盆里夾醋肉吃，犟犟的小盤子裡也有幾塊肉，嗷嗚嗷嗚吃個不停，毛茸茸尾巴在地上愉悅地拍著。
原本偌大的廚房，被幾個孩子擠得熱熱鬧鬧的。謝奶奶笑得眼睛都眯起來，嗔怪道：「行，反正這醋肉剩下了不好吃，趁新鮮一頓造完吧！」
程遙遙從院子裡摘了一疊紫蘇葉子，拿醋肉蘸謝奶奶做的朝鮮辣醬，用紫蘇葉裹了塞進謝奶奶嘴裡，賣乖道：「奶奶您嘗嘗，這樣好吃嗎？」
紫蘇葉味道芳香微辛，微甜辣醬解了醋肉的油膩，三者融合成一種奇妙的美味。謝奶奶咀嚼著醋肉點點頭：「好吃！」
謝緋也學著裹了一個，崇拜道：」遙遙姐怎麼想到的，紫蘇葉子還能裹肉吃。「
謝奶奶好笑道：「這是朝鮮的吃法。我小時候朝鮮姨娘做烤肉，就愛用紫蘇葉裹著吃。遙遙怎麼也知道？」
程遙遙眼珠一轉，道：「我跟我爸爸出差的時候，看見別人就這麼吃。」
「怪不得呢。」謝奶奶笑道，「遙遙總會做咱們都沒見過的菜。」
一盆醋肉被吃了大半，大家都膩得不想吃飯了。謝奶奶乾脆道：「那就不做飯了。我和一盆面，待會兒擀皮兒包餃子吃！」
程遙遙泡了一大壺草籽茶，大傢伙就在院子曬太陽，喝茶解膩。
程遙遙在院子裡背著手轉悠，像個視察的領導。她離開這麼久，院子仍然跟她記憶里一樣乾淨，生機勃勃。
小菜地里，番茄和黃瓜秧子已經枯萎。小白菜，芥菜卻長得鬱鬱蔥蔥，小蔥生薑和芫荽也綠油油的。還有一叢涼薯秧子，謝昭說是特地留給她吃的。
程遙遙去蘇州前買了一群小雞崽，現在全都長成了半大的小母雞。只有一隻頂著紅冠子的小公雞，精神抖擻，分外囂張。別的小母雞都乖乖待在雞圈裡，這隻小公雞卻飛出來滿院子跑，還扎著翅膀跟犟犟打架。
這是程遙遙最偏愛的那隻小雞崽，還在頭頂上染了一撮紅毛方便辨認，沒想到長著長著變公雞了。
謝奶奶納著鞋底，道：「怪不得這麼精神，原來是個公的！」
謝昭道：「有公雞也好，可以孵小雞。」
程遙遙得意地點點頭：「沒錯！到時候小雞長大了又可以生蛋，生出蛋來又孵小雞，雞雞蛋蛋無窮匱也。」
謝奶奶直笑：「那可養不下！就這十幾隻我還嫌煩呢。」
謝緋道：「隔壁銀桂嬸子養了三十幾隻！還有鴨子呢！」
在閒聊中，程遙遙得知了這幾個月，村里也悄然發生著變化。村里家家戶戶都開始抓雞鴨來養了，最早養雞的人家已經開始撿雞蛋了，一天能撿十幾個呢，補了不少饑荒。還有人偷偷在自留地里種花生和棉花，稽查隊也都睜一隻眼閉一隻眼——桃庵村比他們誇張多了，桃庵村去年受洪水損失慘重，村大隊開了磨坊，學壩上村賣豆腐和榨油呢。憑啥其他村子能賺錢，他們甜水村就不能？在這樣的好勝心和攀比里，村里反而維持了一個微妙的和平。
程遙遙模糊地記得，私有土地承包制也就在這兩年了。時代的洪流到來之前，已經有具體而細微的徵兆出現在農村里。農民們並不懶惰，中國的農民有著最吃苦耐勞的秉性，一旦給他們機會，他們一定能用汗水和勞作向大自然換取豐厚的報酬。
謝奶奶和謝緋對程遙遙的事情更好奇，特別是謝緋，纏著程遙遙問她拍電影的事兒：「遙遙姐，電影什麼時候才能放啊？」
「拍完電影還要剪片子，做後期配樂，還要送審，最快也要春天了。」程遙遙笑道。
謝緋憧憬地道：「到時候我們村也會放你的電影嗎？不對，到時候我都在城裡上班了，可以去電影院看電影了！「
程遙遙道：「我也不清楚。」那電影還不一定能過審呢。這電影的題材很危險，榮導為了不改劇本跟上頭吵了好幾架，最後還拍了兩個版本的結局，就是為了過審。
謝奶奶見程遙遙對電影的事並不上心，也鬆了口氣，笑道：「不管能不能放，拍電影也是長見識的事兒。倒是遙遙這回不是去上海探親嗎，怎麼今兒就回來了？」
從上海回臨安城要坐十幾個小時的火車，謝奶奶從剛才就惦記著這件事，到底是鬧成什麼樣才會叫兩個孩子大年初一在火車上過，也要趕回家裡？
程遙遙聞言，眉眼間的神采瞬間一黯，端起茶喝了口才道：「就……就想回來了。上海沒意思。」
「上海怎麼會沒意思呢？」謝緋天真道，「你不是說上海有好多大商場，還有很多很好玩的……」
謝昭打斷謝緋的話，道：「遙遙從上海給你買了很多東西，你去看看。」
謝緋這才意識到氣氛不對，偷偷看了眼程遙遙的臉色，起身去看那堆禮物了。
謝奶奶坐到程遙遙身邊道：「跟奶奶說說，大過年的怎麼回來了？昭哥兒也是！都是你，大年初一怎麼把遙遙帶回來了？」
謝昭虛心認錯：「是我不好。」
程遙遙忙道：「不是謝昭！奶奶，我就是不想在那個家呆著了。」
程遙遙說著，懨懨地把臉埋在謝奶奶肩膀上。謝奶奶看了眼謝昭，謝昭搖了搖頭，眼神心疼地落在程遙遙臉上。
謝奶奶飽經世事，緩緩問了幾句，就把程遙遙的話套出來了。聽到程父堅決反對程遙遙跟謝昭在一塊兒，謝奶奶露出憂愁的神色來。再聽說程遙遙離家出走，沒跟家裡打招呼就跑回來了，不由得嚴厲地瞪了謝昭一眼。
她攬著程遙遙單薄的肩膀慈愛道：「你爸爸其實也很難，手心是肉，手背也是肉。父女倆沒有隔夜仇，趕明兒昭哥兒帶你進城，給你爸爸打個電話去，啊？」
程遙遙噘嘴：「不去！」
「不准這樣！奶奶可不高興了。」謝奶奶摸著程遙遙的長髮，笑呵呵道：「看你這頭髮都亂了，奶奶給你梳一梳。」
謝奶奶拿了木梳子，替程遙遙編了根漂亮的麻花辮。程遙遙這才高興了，跟謝緋跑進廚房做飯去。謝昭見狀也要跟進去，謝奶奶奶道：「跟我來！」
謝昭跟著謝奶奶進了東廂，一進屋謝奶奶就抄起雞毛撣子抽下來。謝昭被抽了個正著，也不躲，那雙狹長漆黑的眼睛望著謝奶奶：「是妹妹要跟我回來的。」
「遙遙不懂事你也不懂事？大年初一的，你們倆就在火車上過？叫遙遙爸心裡怎麼想？」謝奶奶氣道，「咱們家可從來不做這不懂禮數的事兒！」
謝奶奶嘮叨著：「你跟遙遙的事兒本來早該跟遙遙家裡說，要放在過去，那叫下定！可咱們家如今是這情況，我想著等你考上大學了，名正言順地上門提親才好。你倒好，還真帶著遙遙跑了！人家現在不知道該急成什麼樣了。將心比心，要是有個混小子偷偷帶著小緋跑了，咱們還不得急死？」
謝奶奶說著說著又生起氣來，抄起雞毛撣子就要抽他。謝昭抬手擋了下臉，道：「我沒有。」
「還犟嘴！」謝奶奶怒道。
謝昭挺直了背，垂眼道：「我跟遙遙父親說了。」
「什麼？」謝奶奶意外道。
謝昭道：「我帶遙遙回家之前，去找過程伯父。他知道遙遙在我這裡。」
謝奶奶的雞毛撣子垂了下來，打量了一眼謝昭。謝昭是從不撒謊的，謝奶奶琢磨道：「這是怎麼回事兒？他同意讓你把遙遙帶回來？這是做父親的嗎？」
謝昭面無表情道：「程伯父現在顧不上遙遙。」
謝昭出獄那天就去找過程父。程父跟魏淑英母女在一起，一家人在百貨商店採買嫁妝。
他只對程父說了三句話：「伯父，遙遙在我那裡，她很安全。」
程父長舒口氣：「遙遙沒事就好。」
謝昭道：「我會勸她回家。」
程父擺了擺手，被煙燻乾的嗓音透出疲憊：「她不會聽的。如今家裡亂得很，遙遙回來反而受氣。」
程父抽出一根煙遞給謝昭，兩個男人聊了很久。大多數時候是程父在說，說他的左右為難，說程遙遙從小到大的事，說如今家裡的混亂局面。
程父深深地又嘆了口氣：「哎，其實一家子和和樂樂的多好。遙遙她被我慣壞了，這性子有時候實在叫人頭疼。」
「她性子很好。」謝昭冷淡道。
程父一愣，轉頭看向謝昭：「嗯？」
謝昭眼神認真：「遙遙嬌氣，卻不會蠻不講理。她發脾氣一定是有原因的。」
這小子是在說他比自己更了解自己女兒？程征反應不過來，謝昭繼續道：「遙遙曾經從這個家裡被逼走過一次。伯父，難道您覺得今天這局面是遙遙的責任嗎？」
程征聽到最後一句，眼神不由得避開了，一時間不知道該說什麼好。
謝昭繼續道：「遙遙是很在乎您這個父親的。上回聽說您受傷，她哭了很久。」
程父一顫，頓時別過頭去，掩飾地摘下眼鏡擦了擦。他忽然想起了程遙遙在鄉下給他寄來的罐頭和信。程遙遙摟著他胳膊甜甜地叫爸爸。才回上海的時候，他們父女倆關係多麼地好，怎麼一切都變成這樣了呢？
程父捂著額頭：「我沒法子啊。諾諾也是我的女兒，我再偏心也不能不管她呀！」
想到程遙遙在這個家裡受到的委屈，謝昭對程父生不出同情心來。只道：「我會照顧好遙遙。」
程父忽然一把抓住他胳膊，狠狠盯住他眼睛道：「謝昭，我看得出你是個正直自尊的青年。你答應我，絕對不能欺負了遙遙！」
謝昭雙眸不閃不避，直直迎向程父：「您放心。」
程父又道：「我只答應讓遙遙暫時回鄉下，我沒有同意你們的事！」
謝昭轉身就走了。
程父好歹是程遙遙的父親，謝昭不好多加評論。謝奶奶聽完卻是長嘆了口氣：「真是糊塗！這個家混亂的局面怪不得別人，都是他自己一手造成！作為一家之主，既不能對亡妻從一而終，又不能真正護女兒周全。既不能彈壓續弦，更沒有教育好庶女！只會在三個女人當中活稀泥，又這樣糊塗，被人幾句話就蒙蔽了眼睛，盡讓遙遙受委屈！」
謝奶奶一時激動，滿嘴的「嫡庶」起來。謝昭提醒道：「奶奶，這是新社會了。」
謝奶奶意識到自己說錯話，一瞪眼：「怎麼，你還教育起你奶奶來了！我早改造好了！出去出去！我給遙遙包餃子去，我遙遙真是受大委屈了。」
謝奶奶心疼程遙遙受了委屈，一時間對她格外地和顏悅色，早上也不催程遙遙起床了，搞得程遙遙得意忘形了一個正月，這是後話。
今天，謝奶奶領著謝緋和程遙遙在廚房裡包餃子吃。餡兒是早調好的，包一半茴香豬肉餡兒一半白菜香菇餡兒的。
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