客家釀豆腐
劉思寬抱著新出爐的熊貓牌女朋友,怎麼都擼不夠。思兔sto55.com奈何今天打了一架的熊貓相當不配合,拼命掙扎的喊:「我餓了,去做飯!」
「叫外賣!」劉思寬斬釘截鐵的說,「讓我再擼一下!」
顧盼指著餐桌上的菜說:「你明天上班,你確定回來還有精力?今天不吃的話,只能丟掉了,很浪費啊。」
一語勾起了社畜的傷心事,工作日別說下班回家後有沒有精力了,能不能按時下班都是兩說。心好累。
「乖,做好看點,拿你那鄉土氣息濃郁的牡丹花的碟子裝著,我拍照發朋友圈。」
更多小說內容請訪問🎸sto55.c💡om
對哦!劉思寬立刻來了精神,發狗糧什麼的,他最愛了。何況今天的事不簡單,由顧盼的朋友圈再補一刀,是個很不錯的主意。於是劉思寬從沙發上起身,走到餐桌旁,收拾起了菜蔬。
顧盼在玉蝠珠寶的門店裡說想吃九肚魚,但陽光樂園的超市里沒有海鮮,因此他們只買了些常規的菜。劉思寬拿著兩根茄子想了想,轉身問顧盼:「你吃過燒汁茄條嗎?」
顧盼搖頭。
「那今晚就吃這個!」劉思寬又抓了把豆角,「你愛吃辣,我做個干煸四季豆,再加個客家釀豆腐,兩個人差不多了。」
顧盼狗腿的跑到餐桌前:「我能幫什麼忙嗎?」
劉思寬防備的攏住菜,顧盼剛給他展示了什麼叫廚藝上的文盲,豆腐和茄子都屬於非常脆弱的食材,哪裡經得起她亂搞。
顧盼:「……」
「下次買了比較耐操的菜,我再教你做。」劉思寬笑眯眯的說,「我們從簡單的學起。」
顧盼沉痛的說:「我怕我做的豬食你吃不下。」
「不至於,我日常也是與外賣為伍。」
「好,你不怕豬食的話,我也不畏懼動手。」,顧盼爽快說,「找個周末,從簡單的開始。」
劉思寬忍不住笑:「我以為你不願意學。」
「有人教,為什麼不學?」顧盼從不抵制學習任何生存技能,以前不學是沒必要,一個人做菜純屬浪費。現在變成兩個人,得開始考慮怎麼互相照顧了。要知道,對於雙職工而言,通常是誰有空、誰先到家誰來做。不可能全壓給其中的一方。且不論公平不公平,那直接是無法執行的。即使可以請家政,也難免有突發狀況。因此,學做飯的事,該擺上她的日程了。
於是顧盼從善如流的摸出了根四季豆,笨拙的撕著筋,好好一根四季豆,被她掐的坑坑窪窪。「不好意思,手生。」
「沒關係,干煸的做法,原材料丑點看不出來。」劉思寬拿起個香菇,小心的切片,「現在很多女孩子,嚷著不要學做飯,省的學會了以後,做一輩子的飯。」
顧盼笑著搖頭:「說著玩而已,哪能真的不學呢?人長大了成年了,自然而然的會從被人照顧的角色,轉換成照顧別人的角色。其實我畢業沒多久,剛租到帶廚房的單間時候,有試圖學過做菜。但那時候網絡教程不太發達,偶爾幾個簡單的菜,一個人又吃不完。幾次之後,發覺吃外賣更划得來,也就算了。」
「做菜不難的。」切好香菇丁的劉思寬又開始咚咚咚的切薑絲,頭也不抬的說,「你學點基礎就好,我聽說現在有人在研發炒菜機,等成熟了我們買一個。下班後節省些力氣。」
顧盼深以為然:「我們下班沒個準點。誰知道什麼時候到家。」
說著話,顧盼手上的動作慢慢變的熟練,等她第一次成功扯下一整條筋後,迅速掌握了竅門,剩下的處理速度,快了兩倍不止。
劉思寬看著顧盼又開始剝蔥蒜,忍不住笑彎了眼。這才是他喜歡的顧盼,認真生活,從不矯情。
顧盼摸索著整完自己能力範圍內的,就趴在了桌上,看劉思寬拌釀豆腐的肉餡。釀豆腐是客家名菜,先將香菇和豬肉剁碎,放入生抽、芝麻油、糖、澱粉攪拌均勻,醃製半個小時入味。然後在豆腐上挖個小洞,填上醃好的肉餡,入平底鍋小火煎至每面金黃。再加入調好的醬汁,加蓋燜兩分鐘收汁,即可出鍋。
濃稠的醬汁,覆蓋在豆腐香脆的表皮上,與依然保持著柔嫩的豆腐內部,形成鮮明的對比。而鮮甜的豆腐,又與勁道的肉餡混合出了奇異的美味。襯托的肉餡愈香,而豆腐愈甜。釀豆腐還未成形,光是腦補,已讓顧盼口水泛濫了。
劉思寬用筷子頭在顧盼的腦袋上敲了敲:「看把你饞的。」
呵呵,不能我一個人受折磨!顧盼果斷拿出手機,先拍了幾張照,發到了朋友圈:「餓暈了,不知道什麼時候能吃。」
正在瘋狂傳八卦的陽光樂園家居圈全體:「……」
「對了,」顧盼忽然想起了什麼,「我跟你說件事。」
「嗯?」
「我之所以能拿到曹海良的截圖,是因為跟吳勝輝交換了一個信息。」
「什麼信息?」
「我暗示他你在廣廈地產頗受重視。」顧盼的表情很認真,職場上扯虎皮做大旗是必須的,但最好告訴當事人知道,免得萬一有什麼事,讓當事人陷入被動。
「哎呦嘿!」劉思寬吹了聲口哨,「看不出來啊!耿直設計師顧小姐,學會借力打力了。我說呢,誰那么小白,把截圖直接發給你,那不是把曹海良得罪了個死嘛!」
顧盼笑:「這次真的多虧了你。」
劉思寬大手一揮:「不客氣!大恩大德無以為報,剛好以身相許!」
顧盼:「……」
「話說,你將來有什麼打算?」
「我有點想法,但不成熟,得捋一捋。」
「嗯?捋一捋的意思?是打算重新思考未來的方向?」
「嗯。去愛家的接著做設計的話,不用捋什麼吧。明天拎包上崗,吳勝輝能搞出夾道歡迎來。」顧盼意味深長的說,「廣廈可是……我們的真爸爸。」
「我明白了。可是你一個菜鳥,很難捋明白的。即使看起來像那麼回事,真執行的時候,有無數漏洞等著你。」劉思寬搖搖頭,「我建議你找個前輩探討,別閉門造車。」
聽了劉思寬的話,顧盼有些悵然:「不認識啊,帶我入門、手把手教我工作的,是白曉東。現在不想理他。吳勝輝看著老練,但他不會真的幫我。我上哪找個精於此道的前輩呢?」
「不一定是定製家居的前輩,你又不是找人討論設計方案。」劉思寬提醒,「很多事一竅通百竅通,你想想別的行業。」
「關鍵是我自己現在很混亂,心裡有很多想法,可是倒不出來。」
「你需要人引導。」
顧盼看向劉思寬:「哪來那麼好的引路人,你嗎?」
「我不行,但我知道誰可以。」
顧盼苦笑:「誰有那個耐心陪著我磨啊,帶新人最煩了。」
「有啊!」劉思寬笑的露出口白牙,「資深商人劉昌源先生了解一下?」
顧盼:「……」
劉思寬麻利的把釀好豆腐擺在碟子裡:「趁著你離職有時間,下周我休一天年假,去我家玩玩怎麼樣?」
「我仿佛記得我今天才談戀愛。」
劉思寬擠眉弄眼:「醜媳婦早晚見公婆,你推三阻四是沒有用的。」
「你說誰丑呢!?」顧盼炸毛,「給我個緩衝會死啊。」
劉思寬無比淡定的說:「現在年中,大家都忙,你最多跟我爺爺奶奶吃個飯。你不介意的話,我們過年回去。包管你能見識到什麼叫做家族龐大。」
顧盼秒慫:「下周什麼時候?需要準備什麼禮物?」
劉思寬豎起大拇指:「俊傑也!」
顧盼呵呵。分散敵軍火力,逐個擊破是常識好吧!三姑六婆七嘴八舌的,好事幹不成,壞人好事倒是一干一個準。她二缺才挑過年那種狗血時刻登門。
調好茄子醬汁的劉思寬心情甚好,哼著小調,拿了個大托盤,把餐桌上的菜往廚房轉移。顧盼自覺的幫忙,而後站在旁邊,留神看著他眼花繚亂的動作,企圖從中找出規律和竅門。
可惜世上任何學習,沒有一蹴而就的。顧盼啥也沒看明白,劉思寬已經裝盤端上桌了。想著曉意那邊的事還沒完,儘管顧盼對秀恩愛沒興趣,依然認認真真的找好角度,拿劉思寬的手機,把桌上的菜拍的垂涎欲滴。
顧盼知道,秀過了沒意思;其他人更知道,顧盼不是在秀恩愛,而是在拼命抽曹海良的臉。清楚前因後果的精明人轉了話題,聊起了別的八卦,再不摻和。吃瓜歸吃瓜,沾染上是非就不好了。而不明真相的圍觀群眾,火速把自己前幾天的各種猜測剁了餵狗,紛紛抱起了顧盼今天派發的甜瓜,吃的津津有味。
到此時,密切關注著事態發展的白曉東,終於放下了手機。他走到陽台上,點燃了一根煙。夜幕已然低垂,站在高層往下望,萬家燈火輝煌,不由覺出獨處的寂寥。
吐出個煙圈,白曉東重重的靠在了藤椅的椅背上。如果……他願意讓出足夠的利益,顧盼……還願回來麼?
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
不好意思今天晚了,另外微博有插圖