第49章 夜半烤肉
西維爾和洛白兩人的行李都不算太多,因為出發時匆忙的緣故，很多生活用品都是在醫院統一訂購的，兩個人甚至只帶出來了一個小旅行箱大小的東西。思兔閱讀sto55.com
但是稍微不同的是,西維爾攜帶的都是適用於惡劣環境的必須生存物資,洛白則帶的是一大包各式調味料、簡易餐廚具以及能讓人舒服睡覺的柔軟記憶枕。換而言之,這倆人一個像是去極限求生，一個像是小學生野餐……
不過,這些調味料真的對改善飲食質量起到了巨大的幫助。
考慮到他們還會在這裡待上一段時間,洛白邊走邊在光屏上寫寫畫畫著什麼,似乎在做購物清單。
「防塵床品、消毒噴霧、防蚊紅外燈……你還有什麼需要的嗎？」洛白終於捨得把頭從光屏前拔.出來,分一點視線給悶頭領著他走路的西維爾。
「不用……」我沒什麼需要的,多惡劣的情況都能休息。
西維爾剛想這麼回答，突然感覺,洛白這個樣子很像新婚喬遷的愛人在精打細算著給家裡添置些什麼東西。他想著想著,臉上竄起了一股熱氣,話風一轉：「你看著買吧,多買點食材就好了。」
卻不想洛白點點頭，接著叫住了他：「那你有什麼不能吃的嗎？」
西維爾糾結了幾秒,他很想說自己什麼都吃,但是這樣好像又會顯得像個飯桶……只能認真琢磨了一會兒，說：「多來點肉？」
「……好。」洛白啞然失笑，往購物清單里又加了一堆冷凍牛肉卷羊肉卷,以及各類新鮮的肉類，準備自己醃製。
他們離開拉塞爾的病房時，就已是暮色四合，等到把生活用品、機器人配送到定點的食材全部清理擺放好，已經是夜幕星垂。
經過一通忙活,下午吃的那頓紅燒肉好像又被盡數消化完，他只覺得腹中空空嘴裡有了些饞意，想吃些什麼。
「我有點想吃夜宵了……今天醫院裡的那頓烤肉套餐實在不好吃。」洛白從冰箱裡取出了一罐冰水，啜飲了一小口後忽然說道。
「那就吃吧。」西維爾不明所以地看著他。
他已經換上了一身柔軟舒適的藍白色家居服，也不知道是用棉質還是什麼其他的高科技材料製成的，版型硬挺，但是看上去卻又十分柔軟。
醫院裡出售的大多數是普通型號，但是西維爾生的挺拔，原本合適的家居服在他的身上竟然顯得有些短小，露出了胸膛處部分平滑柔韌的肌肉。
「……你不想來點嗎？我準備做很好吃的烤肉，可能一個人吃不完。」
「好，一起吃吧，吃完了再休息。」其實西維爾原先根本沒有亂七八糟的下午茶、夜宵習慣，他的時間表像列車時刻一樣精準，但是花樣百出、至今未見重疊的美食已經讓他放棄掙扎，開始躺平接受洛白的安排。
倒不是說洛白一定要有一個陪著吃飯的人才能安心用餐，而是少將總能極其捧場地將他做出的食物一掃而空，哪個廚師不愛這麼給面子的食客呢？
——當然，他選擇性地忽略了自己已經習慣了投餵少將的事實。想要坦率地直面自己的心意，總是有些艱難的。
冷熱.兵器都能如指臂使、控制力精準的少將被他派去了切制肉片和削土豆片，看著他肌肉勻稱的長臂伸縮之間，將肉切成厚薄均勻、大小合適的肉片實在可以稱得上一種享受。
單論肌肉數量的話，西維爾其實算不上非常壯實，但他消瘦有力的身體有種竹枝般的筋節感，拿著光子刀切動時竟然……有點性感，尤其是當他還穿著露出了些微胸肌的寬鬆家居服，簡直不像在幫廚，像是俊美的青年武士在表演劍道。
洛白看著看著，覺得自己不能再看下去了，他怕自己心口有什麼不得了的東西衝出來，讓這頓美妙的夜半烤肉變得不再純潔。
收回視線的同時，洛白開始著手醃製肉片。烤肉最關鍵的兩個步驟就是醃製和烤制，在醃製的過程中，他帶來的辣椒醬、鹽、糖和除腥劑就派上了用場。
五花肉多加些蒜泥增添蒜香味，片得薄薄的牛肉片上正反沾上胡椒粉，土豆片用足量的油浸潤，再撒上孜然粉……
可降解餐盒整整齊齊地擺在桌子上，上面碼放著顏色深淺不一的棕紅色肉片。另一個本是用來擺放花朵的大口瓶里被洛白插上了水靈靈的水培生菜。
明明食材看上去並不十分繁多，但就是給人一種極其豐盛，吃上一頓大餐的感覺。
其實吃烤肉並不算夜宵的最優選擇，準備起來十分麻煩，但是洛白樂意折騰，硬生生還做出了四碟不同的蘸料。
烤肉蘸料分醬料和粉料，醬料他選擇了東北甜辣醬和蒜香油碟，吃起來咸鮮微甜；而粉料則是分為干辣椒麵碟和芝麻花生碎碟，吃的時候將滋滋冒油的肉片沾上粉碟裹一裹，滿口濃香。
「別忙了，洗個手來吃烤肉吧。」洛白朝著兢兢業業打掃土豆皮和案板上血水的西維爾吆喝道。
他開啟了晶體加熱版，放上了平底鍋等待它慢慢升溫。
「滋——滋滋」沾著醬汁的五花肉接觸到滾燙的鍋面，瞬間冒起油煙，不到幾秒鐘的功夫，瞬間肉香四溢，飄滿了不大的公寓。
黑椒牛肉片和蒜香五花肉在高溫的作用下不斷往外滲出油脂，熱力逼迫這它們顫動冒泡，散發出極具攻擊力的香氣。
西維爾聞到這種香氣，不受控制地上下滾動了一下喉結。
……怎麼會這麼香呢？
在洛白花樣百出的美食洗禮下，他已經感受過了滷味兒的草藥香氣、炸雞的馥郁油香、蘑菇湯的奶油香味……可是像烤肉這樣霸道得甚至整個屋子都能聞到的香氣，還是第一次。
西維爾放下了手中還在沖洗消毒完畢的案板，擦乾了手在洛白對面坐下，問道：「已經可以開始吃了嗎？」
「馬上就好了，你先選選要什麼蘸料吧。可惜這裡沒有酸菜，不然烤肉才算一絕……」洛白給第一批上鍋的烤肉翻了個面，只見烤肉大多已經呈現出泛白的色澤，甚至有些金黃。
切的小而薄的牛肉片已經差不多烤好了，邊緣微焦，滋滋冒著細小的油泡，看上去就很燙。
洛白幫他夾了一片烤牛肉，放入芝麻干碟。牛肉的烤制時間不算很長，內部還很鮮嫩，外部滿是油香，加上沾染的粉末干碟，吃起來有些燙嘴，但是咀嚼的時候，卻又因為熱燙而顯得格外的鮮香。
因為烤肉醃製的時間比較短，主要是去除掉肉質的腥味兒，起到增鮮的作用，因此多沾一些油碟和干碟，也不會顯得過咸。
此時五花肉差不多也烤好了，油汪汪的肥肉部分已經被逼出脂肪，大幅度縮水，外部焦脆變成了深黃色。
洛白夾起一片沾上甜辣醬，甜辣可口的醬料掩蓋了五花肉的肥油感，拒絕的時候，嘴裡只剩下醬料的鮮甜和五花肉的脆香。一道喚醒味蕾的烤五花肉，瞬間讓這個平凡的夜晚也充滿了煙火氣。
差不多看了幾分鐘，西維爾就明白了烤肉需要掌握的訣竅。大約等待肉類表面不再有血腥的顏色，表面焦黃差不多就是烤好了。
他也不再等待洛白慢悠悠的一片一片夾著吃，直接往烤盤上擺滿了新鮮的肉片。
西維爾甚至覺得，不蘸醬料吃也是極為美味的。
牛肉片已經被黑胡椒醃製入味，熱燙的烤肉內部肉汁充盈，嚼起來很是美妙，如果連牛肉和五花肉一起吃，瘦肉的鮮嫩和肥肉的油香在口腔里混合碰撞，是一種別開生面的吃法。
「……別光顧著吃肉呀。」洛白簡直想要嘆氣了，西維爾可以說是以他兩倍的速度在進食著烤肉，可是旁邊擺著的生菜葉子看也不看一眼。
真·肉食動物。
他拿起一片生菜，抖掉了上面的一些小水珠，讓西維爾學著他的樣子，將烤制好的肉片，裹上醬料之後放到生菜葉子上，碩大的葉片左右上下一折就成了一個小小的包裹。
將生菜連著肉片一起送入口中，脆生生的生菜和焦脆的烤肉一起吃，很好的化解了油膩，也好歹做到了一點葷素均衡。
西維爾的刀功很好，切出來的土豆片差不多只有兩毫米厚薄。
土豆片在吸飽了五花肉的油香味之後，又經過充分的烤制，像是一層紙皮一樣粘在鍋面上，輕輕的揭下來之後又像是烤肉味道的薯片一樣，又薄又脆。
將土豆片裹上干辣椒一起吃進嘴裡面，非常過癮。再喝一口冰冰涼涼的水解辣，仿佛他們不是在陌生的星球，而是被洛白帶去了地球的夜市，在快活擼串烤肉。
只可惜洛白並沒有準備太多肉和土豆片，只是剛剛吃了個半飽，盛肉的盒子就空了。猶以西維爾吃得最多。
「是不是……這裡的肉價太貴了？」西維爾遲疑著問道。
「不是，我特意只做了這麼些，吃的太撐了，等會兒不好休息。」洛白解釋道。
這時候，他們加入的公寓租客群突然傳來了「叮咚」的消息提示音。
洛白帶著一身濃郁的烤肉味打開了光屏，只見有人在群里發送著消息。
[是誰在半夜看吃播，能把味道設置清晰度開小一點嗎？我都聞到這個味道了！半夜看別人吃東西你真的不餓嗎？]
這條消息仿佛一個引子，更多沒有睡的人開始如雨後春筍一般在群里紛紛冒頭。
[太沒有公德心了吧？我們都知道醫院食堂的飯不好吃，但是這樣半夜看全息美食視頻真的好嗎？明天更吃不下食堂套餐喝不下營養液了怎麼辦……]
[你們等等，這個味道好像是從開放廚房的管道里冒出來的？居然有人會在醫院家屬樓里做飯？]
[我也聞到了，感覺這個做飯的人好像離我們很近？該不會有哪個大人物生病，還聘了一個廚師來做飯吧？]
西維爾和洛白面面相覷。西維爾火速打開了空氣淨化系統，將垃圾全部收入密封袋；洛白則衝進了盥洗室，飛快地想要把身上的味道處理掉。
……感覺馬上就要有鼻子靈敏、飢腸轆轆的同棟租客找上門來了呢。
作者有話要說：生菜葉子卷烤肉這個吃法是孤獨的美食家裡面的，但是我很小的時候就無師自通了這個吃法，感覺像是沒有麵包的漢堡（
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