第261章 故人弟子
第261章 故人弟子
「先生，你想吃哪種壽司？」
齋藤看了他一眼，微微躬身說道：「請給我來一份金槍魚壽司。思兔閱讀��
「金槍魚壽司？」
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「怎麼，不可以嗎？」
齋藤利三問道。
「好！」
燕子點了點頭沒說什麼，起身走到櫃檯裡面，
金槍魚壽司和河豚魚壽司雖然看似一樣，但是這兩種壽司所用的材料完全不同。
河豚魚重點是皮膚和臟器有毒，做壽司的話需要細緻的技巧切除。
只要要在不損傷魚肉品質的情況下把毒腺體切除，憑藉河豚的鮮美，處理好米糰也沒什麼。
這道菜更考驗廚師的刀工和細心的技法。
而金槍魚壽司則不同，海魚性情兇猛，在水中的力道不是一般的廚師能夠駕馭的，若是死魚的話，又失去了魚肉活性的鮮美。
所以，壽司選用的材料一定要鮮美，每年被金槍魚弄傷手的日料師傅不知道有多少。
顯然齋藤利三是給女孩故意出了一個難題。
聽到他的話，燕子沒有緊張，只是緩緩的吸了一口氣。
首先，她伸手從櫃檯旁邊首先拿起一條毛巾，將自己略微寬鬆的衣服勒了起來，展現出姣好的身姿。
接著，她又伸手從旁邊的魚箱中拉出一條體型不算小的金槍魚。
魚身還在手中不斷的掙扎，啪啪的打在案板上，力道非常大，尖銳的魚鰭不時的四處挑動。
燕子不慌不忙，拿起木棒朝著魚頭狠狠的一擊，金槍魚頓時萎靡了下來。
接著，她熟練地抽出剔骨刀，在魚身上輕輕的劃了幾下，鮮嫩的魚肉便已離骨而出。
手中刀花一甩，從魚肉上選取了最鮮嫩的幾塊，切成薄厚一樣大小的生魚片。
接著，她用手在滾燙的蒸鍋里拿出白米飯，輕輕的一握，用左手的兩根手指在上面輕輕按壓，然後把金槍魚片貼在飯糰上。
整個手法異常熟練，伴隨著賞心悅目的節奏，在人們的眼中，就猶如是在翩翩起舞一般賞心悅目。
「請用！」
燕子把壽司輕輕的放在托盤上，推給了面前的齋藤利三！
看著眼前看似平淡的金槍魚壽司，齋藤湊過身先用眼睛細細的看著，最後用筷子夾起一塊壽司，沾了下旁邊的配料，輕輕的放進口中。
在眾人探究的眼神中，齋藤利三慢慢咀嚼著，一口將壽司咽下去。
「難以置信！」
不等林軒問話，齋藤迅速又夾起另一塊壽司放進口中。
這次他滿臉驚訝失聲說道：「就是這個，就是這個味道。
天啊，沒想到在這裡還能嘗到三郎的壽司。」
說罷，他把筷子放在托盤的一側，後退兩步，深深的對女孩躬身說道：「多謝款待，讓老夫重新嘗到家鄉的味道。」
「您能喜歡就最好了。」
「小姑娘，你以前在神戶島留學的時候，是在三郎的店裡工作嗎？」
「確實受到過小野先生的指點。」
燕子點了點頭說。
齋藤利三驚訝的看著燕子說道：「了不起啊，了不起，我聽說小野的技法從不外傳，想要在他的壽司店打工，沒有六年以上的學徒功夫，連淘米都不一定學的會，你是怎麼做到的？」
小野三郎，這個名字就算他這個是不怎麼吃日料的人也會有所耳聞。
以前有一部叫做「壽司之神」的紀錄片曾經在網上火過，說的正是那位享譽全神戶島的小野二郎。
「不過是用心罷了，沒什麼了不起的！」
女孩搖了搖頭，不在意的說。
「好一句，不過是用心。」
「實在是沒想到，在萬福鎮這麼一個不起眼的地方，竟然也有神戶壽司之神的傳人。」
齋藤利三坦言道：「當年我在劍道館求學，還是小野先生多次在生活上資助，他是一個很好的人，可惜他去世的時候我沒能趕回神戶，這是我人生的一大遺憾。」
「齋藤先生能滿意便是最好的了。」
燕子說道：「這樣看來，老張師傅應該可以回來了吧！」
「當然可以，沒想到在這裡還能吃到小野先生手藝。」
齋藤利三放下筷子說道：「據我所知，在神戶島能學到小野先生兩分手藝，便可稱為日料大師了。」
「小野三郎的徒弟，在島上的任何一家日料館都是炙手可熱的大師父，燕子小姐手藝這麼好，可以說盡得其真傳，卻為什麼會要留在這個地方呢？」
也難怪齋藤奇怪，燕子的手藝在神戶島的發展肯定會比在這個小鎮上好很多，無論是收入還是生活質量。
這年頭騙子橫行，這種璞玉為什麼要蒙塵呢？
而且既然她年紀輕輕的就已經在外地留學，為什麼要回來呢。
「小野先生當年對我有恩，燕子小姐既然是故人的弟子，如果有什麼需要幫助的，可以儘管開口，老夫願意竭盡全力。」
燕子低下頭默然不語，似乎有什麼難言之隱。
「哎呀，大家不要這麼嚴肅了，齋藤先生放心，燕子是我們的銀河之星的人，我還會讓她受什麼委屈嗎？」
茉莉看著燕子說道：「傻丫頭，還愣著幹什麼，還不趕緊做幾樣拿手的美食給兩位客人嘗嘗。」
齋藤見燕子不想說什麼，也沒有強求，只是隨意的點了幾樣傾心好久的美食。
燕子也重新打起精神，把幾樣天婦羅，味噌湯飯和豚骨面用心的做好。
日料食量不算大，但是擺盤精美，樣式精巧，在品味中更注重鮮美和醬汁的運用。
林軒嘗了幾塊天婦羅的炸物後也是不住的點頭，人生追求不過食色二字，美食什麼的總能緩和人的心情。
美食當前眾人的心情也變的好了起來，隨後茉莉派人從酒庫中拿了一瓶價值過十萬的紅酒，恭敬的跟林軒三人碰杯，可算是賓主盡歡。
聽著房間裡傳來的歡笑聲，一臉怨毒的太子瞪著傳來笑聲的地方，一手捂著血淋漓的斷指。
此時他的手指已經被緊急處理過了，因為斷的時間不長，還能接上去。
不過被餐刀生生剁斷的痛楚，讓他此生難忘。
而比斷指更痛的是他的心。
因為這根手指是茉莉給生生剁斷的。
「呦，這不是太子嘛，怎麼手指接上了？」
旁邊宗青的手下在一樓走過，看著站在樓梯口的太子嘲諷道：「可以啊，配合的這麼熟練，不是第一次了吧！」
太子瞪了他一眼，「媽的，關你什麼事兒，老子少一個手指也能把你打得滿地找牙。」
「呵呵，死鴨子就會嘴硬，本來還以為是茉莉姐的姘頭呢，現在看來人家根本沒把你當姘頭，說備胎都算是高看你了！」
「備胎都算不上，也許就是個千斤頂呢！」
「三十如狼四十如虎啊了，我看就是千斤頂也頂不起來了，哈哈哈哈。」
「太子哥是不是晚上沒有伺候好人家啊，畢竟茉莉在東海可是交際花，那床上的都是什麼人沒有，長短粗細早就已經開墾好了，你一個混混頭子也妄想跟人家怎麼樣。」
「你以為拿下了人家的一血，誰知道卻成全了別人的大殺特殺。」
「哈哈哈，可不是，一根手指說切就切，一點情面都不顧，我在家裡養條狗，這麼久也有感情了吧！」
看著太子氣的臉色發青，眾人揶揄的嘲諷聲反而更大了。