第261章 國內決賽
進場的時候，沈晚漁看到了雲煦，對方沖她笑了笑，並沒有上前來打招呼，鼓勵的話兩人昨天都已經說了。思兔閱讀sto55.com
此時此刻，他們成了對手，要為各自的榮耀而戰。
沈晚漁回以微笑。
這時候，一個人從她身邊擦身而過，居然是秦軒。
要是換做平日，秦軒肯定會過來奚落她兩句，或者殺殺她的氣焰，可這次秦軒居然什麼也沒說，或者直接沒有看到她。
這是怎麼回事，難道是因為緊張。
沈晚漁覺得奇怪，於是從後面喊了秦軒一句：「秦軒。」
秦軒聽到叫人的聲音，回過頭來，正好看到沈晚漁，沈晚漁還沒有開口說話，就看到他眼神一閃，仿佛看到什麼可怕的東西，快速的回過頭去，往前疾走。
沈晚漁見他看到自己仿佛見鬼了一樣，心裡很詫異，這是怎麼了？
平日裡在她面前耀武揚威一副很牛逼的樣子，怎麼轉眼就成了這樣了。
沈晚漁也看不明白，然而她也沒什麼時間多想，快速的進入了比賽現場。
比賽現場可以說是座無虛席，她剛出現，觀眾席上就有一片紅色在晃動，大家齊齊吶喊：「沈晚漁，加油，沈晚漁，我們愛你！」
沈晚漁見她的粉絲全部穿著統一的紅色衣服，坐在最前的那幾位手裡拉著常常的橫幅，內容和之前的差不多「晚漁，加油，晚漁必勝！」
沈晚漁感受到了他們的熱情，心裡十分激動，雙眼湧上一股澀意，連她自己都不知道，自己居然有這麼多的粉絲。
她抬手朝大家揮揮手，喊道：「你們好，謝謝你們這麼遠趕過來！」
雖然她知道這些話粉絲們都聽不到，可她還是想要表達出來，因為她真的很感謝他們。
和粉絲們互動之後，沈晚漁走到了十六號料理台後面，這也是她的考號。
杜斌站在她身側，很快大家都?按照各自的位置站好了，主持人開始是講話，接著評委們便陸續入席。
聽主持人介紹評委的名字，都是國內外美食界的泰斗，其中還有三位是外國人。
主持人一番慷慨激昂的陳詞之後，就宣布進入比賽環節。
一共是四個小時的比賽時間，每個人做兩道熱菜，一道冷菜，一份點心，一份湯。
這個難度並不低，如果一個人根本做不到，幸虧每個參賽者都是帶著助手來的。
比賽是沒有考題的，全部都每個人根據已有的食材自己發揮。
杜斌正想問沈晚漁想要做什麼，沈晚漁就低頭在紙上迅速寫下菜式。
她拿給杜斌看了一眼，杜斌馬上會意，他道：「我現在馬上準備食材。」
沈晚漁點點頭，兩個人分開行動，她要做的菜是，一道中菜是「宮門獻魚」，一道西菜是「菲力牛排」，湯是「鹿茸三珍」，冷盤是「竹報春曉」，點心是「鴿子玻璃糕」。
冷盤她無需憂心，可以完全交給杜斌來做，杜斌的冷盤技術不僅好，而且速度快。
燉湯的時間最長，她先選擇做燉湯。
鹿茸三珍，用的是非常名貴的食材，其中兩樣就是魚翅和海參，沈晚漁將水燒開，將魚翅和海參放入其中氽透了。
撈出來後放在一旁，將雞脯肉切成肉末，用雞蛋清調成肉丸，和海參，魚翅，乾貝，鹿茸等一日放入汽鍋內，注入清湯開始蒸。
這場比賽，沈晚漁比以往的任何一場都要認真，因為她一定要進入決賽。
她忘乎所以的投入，把一切都給忘記了。
那專注的表情被大屏幕捕捉到，主持人對她做的菜做了簡單的講解，一頓誇讚之後，觀眾席上響起沸騰的聲音。
江雲湛坐在貴賓席上看的出神，目光一直盯著沈晚漁，沒有移開過。
秦玉珠進來的時候，剛好看到這一幕，大屏幕上投放的是沈晚漁的臉，而江雲湛專注又溫柔的看著她。
秦玉珠心裡湧上一股澀意，她走過去在江雲湛身邊坐下。
她低低喊了聲：「雲湛。」
江雲湛的目光微微錯開，有一絲落在她身上：「你怎麼來了？」
秦玉珠笑了笑道：「聽說你來了，所以我過來看看。」
原本以為會得到江雲湛什麼回應，可江雲湛硬是一句話也沒有，收回的目光依舊落在沈晚漁的身上，直到屏幕上的畫面挪開，他才有些不悅的皺了皺眉，將目光轉投到了沈晚漁本人身上。
沈晚漁一直在低頭忙碌，根本就沒有注意到他的目光。
她現在在準備做「宮門獻魚」，這是一道傳統的宮廷菜，也是沈家傳承下來的一道經典菜式。
關於這道菜還有個很著名的典故，小時候她也聽爺爺說起過。
她腦海里回憶做這道菜的思路，手上飛快的將鱖魚洗乾淨，斬成頭，身，尾三段，頭尾兩側剞蘭草花刀，身子段剝掉皮，踢去骨頭和刺，切成魚片。
魚片裹了糊之後，和切成薄片的火腿放在一起，擺成蘭化狀，再將鱖魚的頭尾用油炸，和筍片，薑片等物放在一起煮，熟了後撈出來擺放在盤子上，再將魚片下鍋炸熟擺放在頭尾之間，形成宮門之狀。
「宮門獻魚」做好之後，她開始做那道「鴿子玻璃糕」
這道點心在國內是非常有名的，尤其是在廣城一袋尤為流行，還是古代時，這道點心也上過著名的「九白宴」，這道點心主要是由馬蹄粉，玉米粉加入冰糖椰漿製作而成。
沈晚漁用固定的模子製作好之後，燒開水，放入椰奶漿，桂花漿等冷卻凝固而成，只等形狀固定之後，脫模即可。
最後，她將菲力牛排煎好之後，在上頭撒了一層黑芝麻。
離比賽結束還剩下最後二十分鐘。
沈晚漁看了一眼杜斌做的冷盤，他的冷盤的確是做好了，不過還有些地方沈晚漁覺得形狀不夠好看，於是就動手調整過來，經過她調整之後，形狀果然好看了許多。
另外，飛快的用刀子，削了一層黃瓜皮下來，在盤子上擺了兩根竹子的形狀，這樣一來，就更加生動了。