第一百六十章豆腐宴
張瑞蘭聽了不說話了,當初她成為寡婦那會兒,回娘家投奔哥嫂。思兔閱讀520官網
她娘家那哥嫂可不像金老四與房香蘭這麼好相與,整日指桑罵槐,奈何人在屋檐下,她只能默默的忍了,到最後有人媒人來戳和,哥嫂就把她指給了房家。
她以前可不就是房香草現在這種情況。
推己及人,張瑞蘭有些慚愧。
「娘,算我一份!」
張瑞蘭說著回房拿了二百文錢交給房大娘,讓她替自己交給房香草,算是她的一點心意。
兩百文也就是一頭羊的錢,也算不少了。
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楊紅梅見張瑞蘭拿錢出來,也回房拿了兩百文。
周八妹拿不出,有些羞愧的別過臉去,只能假裝不知道這件事。
花小蟬倒是大方,直接拿了十兩銀子出來準備給房大娘,到時候再一起送給房香草。
沒想到出門的時候卻被房景毓給叫住了,房景毓把花小蟬手裡的十兩銀子換成了二百文錢。
花小蟬不解,說房景毓小氣,她,她,他們五房可不缺這十兩銀子。
房景毓笑了笑沒有說話,只說等花小蟬長大之後就懂了。
花小蟬想破了腦袋還是沒有明白,不過她知道房景毓這麼做就一定有這麼做的道理,也沒有再爭執。
當天晚上,花小蟬親自下廚給大家做了一桌全豆腐宴,什麼麻婆豆腐、家常炒豆腐、白菜燉豆腐、紅燒豆腐、雞刨豆腐、肉沫蒸豆腐、還有豆乾炒臘肉,豆乾炒蘿蔔、油潑豆乾等等。
葷的、素的、甜的、辣的一應俱全。
這次還把李婆子給請來了,她牙口不好,豆腐最嫩,李婆子吃的停不下來,最後吃的肚飽胃圓、
「小蟬這手藝是真不錯,老婆子我很久都沒有吃這麼痛快過了。」
李婆子心滿意足的吃了個飽,臉上露出幸福的笑容,等吃完了飯,大家一起坐著喝茶,李婆子就拉著花小蟬說道:
「小蟬啊,趕明這些菜怎麼做的,也教教我老婆子,我也好在家學著做。」
花小蟬當真起來,就問李婆子最喜歡哪一道豆腐宴,她也好說個一二三四。
李阿婆光吃了,也沒記住,就想了想,隨便說了一個道:
「就那道碎碎的那個,我吃著裡面好像還有雞蛋,那道菜就不錯,你就跟我說說那個好了。」
大家坐在一起閒聊,反正也沒什麼事,就當嘮家常。
「碎碎的,有雞蛋的!!」
花小蟬想了想,很快就明白李阿婆說的是哪道菜了,就說道:「你說的那個叫雞刨豆腐。」
「啥??」
「啥豆腐??」
「這雞怎麼就刨豆腐了,感情是雞爪子撓的!!」
李婆子活了這麼大的歲數了,還是第一次聽說這個名字,再加上耳朵有點不太好使,腦子反應也慢,沒有明白花小蟬說的啥。
就自己胡亂理解了一遍,然後說了出來。
話一出口,就引來一陣笑聲。
花小蟬也被逗樂了,提高嗓門道:「阿婆。不是雞爪子撓的,那要是被雞爪子給撓了,還能吃嗎?」
「你聽我跟你說明白,你就知道了。」
花小蟬說完正準備接著往下說,話還未出口自己就忍不住先笑了,李阿婆問她笑啥。
花小蟬就止住笑意,抿著小嘴說道:「阿婆,剛你說的也差不多,不過這豆腐不是雞爪子撓的,是我撓的。」
花小蟬把手伸到眾人面前,自己打趣道:「阿婆,你看看我這手,像不像你說的雞爪子!!」
李阿婆被花小蟬的話給逗笑了,瞧了一眼花小蟬的手,在手背上拍了一下,眼神一提笑著說道:
「阿婆瞧著還真像,阿婆算看出來了,你這是那未出殼的小雞爪子,又白又嫩。」
李阿婆話音落下,大家又笑了一回,就連房景毓也忍不住彎起了唇角。
等大家止住了笑意,花小蟬才又繼續說道:「我就是用我的這雙小雞爪子把這豆腐給抓碎了,然後把這雞蛋擱點鹽,放鍋里一炒,加上點蔥花和蝦仁,這麼一炸。」
「之後再把這豆腐碎倒進鍋里這麼一炒,加點辣椒,這就成了。」
李阿婆豎起耳朵聽的還挺認真,花小蟬說話有趣,她就當成說書的來聽,聽完之後,就說道:
「原來是這麼個做法,倒也簡單,只是這蝦仁,怕難弄,我要是想做,可到哪去弄這蝦仁咧!」
李阿婆半開玩笑,臉上的神情倒也不是很認真想學的樣子。
她就是一人待久了,有些寂寞,找個人說說話,打發打發時間,不然就只能一個人在家抹黑撿豆子。
花小蟬聽了就說道:「蝦仁不難,今年下雨,河裡漲水的時候,幾位叔叔和嫂嫂撈了不少魚,曬了不少魚乾,待會兒讓娘給你裝一些回去。」
「娘,咱家的魚乾還有多少?」
花小蟬這次擅做主張,話一說完,她就覺得自己說錯了話,所以又抬頭問了一句房大娘,讓房大娘來說。
房大娘見花小蟬問她,腦子裡就尋摸了一回,說道:「這麼時間了,我也不記得了,都是你三嫂做飯,你問她。」
房大娘把話頭拋給了楊紅梅,楊紅梅就說道:「還有不少咧,今天晚上小蟬說要蝦仁,我就挑了一把,約莫著應該還有。」
「我現在就去拿!」
楊紅梅說著就要起身,李阿婆朝她擺擺手,說道:「不急,不急,我也不是立時就做,什麼時候給都成。」
「看你們換了這麼多的豆腐,等哪天,你們這豆腐吃完了,給老婆子我說一聲,我也去換點。」
李阿婆年邁,不能種地,靠賣雞蛋和織布維持生計,剛剛能混個溫飽,自然她也租不起地。
反正家裡現在就只有她一個人,怎麼活不是個活法,心裡唯一心心念念的就是她兒子陳阿生。
楊紅梅聽了,乾脆起身去水缸里拿了一塊豆腐直接送給了李阿婆,
「阿婆,你身子不利索,這幾塊豆腐你先拿去吃。」
李阿婆不肯要。嘴裡一直說著:「這哪成,不能要,不能要,你們請我來家裡吃飯,我就已經很滿足了,哪還能拿!」
房大娘在一旁開口了,親自把豆腐交到了李阿婆手裡:「嬸子,你跟我就不要客氣了,豆腐你先拿回去吃,等下次你換了豆腐,再還給我就是了!!」
房大娘如此說,李阿婆盛情難卻,就只好收了。
大家又聊了一會兒,李阿婆聽說花小蟬要去州府,就說道:
「小蟬啊,你明天去州府,讓金老四再幫我問問,我兒子什麼時候回來?」
「他這一去就沒了消息,要是活著,我就繼續等,就是死了,我也就不掛念了。」
「我就在家給他立個牌位,省的他在那邊受苦受難的。」
李阿婆說的雲淡風輕,但在場所有人都能感覺到她心裡的那份掛念。