第一百六十三章:面臨的危機
做兒童飲品,還打算朝營養健康上面靠,那麼肯定是用牛奶作為原材料。思兔sto55.com
這一點宗慶候和楚涵說過,楚涵甚至知道宗慶候打算製作什麼樣的飲品。
但,原材料從哪進?這是一個問題。
作為一個內陸人,對於牧場奶廠之類的概念基本沒有,所以宗慶候顯的有些抓瞎。
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因為之前商量好的一個本地奶廠,前段時間突然變卦,拒絕了宗慶候。
當楚涵問出這個問題的時候,他顯的有些尷尬。
「奶廠的問題沒關係的,我還有其他的渠道,到時候再問問。」
宗慶候急忙道。
對他來說,楚涵這番話仿佛是在質疑他的能力一般。
不,這不是質疑,是在打他的臉。
三個人看完了工廠之後,宗慶候帶著楚涵去吃飯。
而楚涵,也和宗慶候說起了自己的新產品。
「雪糕?」
「沒錯,類似於冰棒,但和冰棒不一樣。」楚涵笑著道。
連冰棒都沒怎麼吃過的宗慶候,根本想像不到雪糕應該是什麼樣的。
楚涵打了一個非常簡單的比喻:「你就想像成是冰凍的牛奶。」
「可我也沒冰凍過牛奶啊。」宗慶候撓了撓腦袋道。
「那你就冰凍一下試試看,就明白雪糕到底是一個什麼樣的東西了。」楚涵道。
「那需要很多牛奶吧?」
「沒錯,不僅是雪糕需要牛奶,你的兒童飲品也需要牛奶,如果你要是找不到渠道的話,是打算用奶粉來製作這些產品嗎?」
楚涵默默的喝了一口茶,盯著此刻有些懵逼的宗慶候,笑了笑。
宗慶候的反應楚涵早就猜到了,畢竟自己說的這些有些超越時代了。
但好在也不是超越時代很多,只要給老宗示範一下,他肯定能看懂的。
於是,楚涵吃完飯後,讓老宗把東西準備好。
兩人再次來到了工廠,雖然工廠沒有開始動工,但這裡的所有裝備都已經齊全了。
冷凍機更是常見的設備,冷凍機和冰櫃不一樣。
那種家用的,功率比較小,冷凍時間長。
但這種冷凍機卻達到了零下幾十度,等到後期技術成熟,液氮開始普及之後,冷凍的速度只會越來越快。
宗慶候拿來了牛奶,他一直覺的,這玩意凍的時間長了,硬硬的,有什麼好吃的?
但楚涵看了看溫度,把牛奶放進機器里。
只等待了將近半分鐘左右,楚涵就把牛奶給拿了出來。
當牛奶拿出來的時候,還沒有徹底凍硬,而是那種軟軟的。
楚涵直接把手中的牛奶遞給宗慶候:「嘗嘗。」
宗慶候半信半疑的把手中的牛奶放進了自己的嘴巴里,不一會兒,眼睛就瞪圓了。
「這口感.....好細膩。」
牛奶還是普通的牛奶味,沒有經過任何加工的冰凍牛奶,其實並不怎麼好吃。
但口感相比於普通的冰棒,那完全就不一樣了。
楚涵道:「這是我偶爾發現的,把牛奶冷凍過後,不會和水一樣這麼硬,除非是溫度極低,冷凍時間過長,否者牛奶會在冰櫃裡這種狀態下存在很久,如果我們把這種產品製作出來,你覺的銷量會怎麼樣?」
「如果做的好吃一點....不愁銷量!」宗慶候反應的很快,既然要開工廠,那麼必要的商業眼光還是要有的。
「如果你們工廠把這個產品也做了,是不是就多了一個產品給消費者選擇?不管是這玩意火了,還是你的兒童飲料火了,都能相互帶動銷量。」
楚涵這句話仿佛有蠱惑人心的誘惑力一般,讓宗慶候開始了幻想。
「好,現在我們回到現實之中,奶源能找到嗎?」楚涵又問道。
說實話,關於奶源的問題,宗慶候非常沮喪。
本來今天明天,這兩天的時間就可以進入生產之中去。
但因為沒有了原材料,導致工廠先寸步難行了。
宗慶候撓撓頭道:「實話實說,可能短時間內真的找不到什麼太好的奶源,江南省總共就沒多少牧場,這裡是內陸城市......所以生產時間要等到確定奶源之後,才會劃上日程。「
「帶我去看看那些奶源企業。」楚涵直接道。
宗慶候再次愣了一下,似乎面對楚涵,他總會忍不住愣了一下又一下。
「楚總,沒必要的啊,這是我的工作,我來就行了。」
「什麼沒必要?這家工廠有我百分之九十的股份,我也要賺錢的,而且我來這裡就是協助你開廠的,明白嗎?」
面對楚涵這種別樣的強硬,宗慶候有些感動。
他是第一次開廠,對於他來說,有太多太多的困難了。
剛開廠的時候家裡人的不同意,甚至還下絆子。
開廠之後,失信的奶源企業,各種各樣繁瑣的事情,都圍繞著他。
讓宗慶候腦袋都大了,但他卻不能停下來。
一旦停下來,這剛剛開起來的工廠就會徹底坍塌。
為了防止坍塌,他只能頂著壓力去干。
別看現在宗慶候面對楚涵笑眯眯的,沒人知道他內心的壓力到底有多大。
這個時候,宗慶候也需要有個人能出來幫助一下他。
哪怕這個人沒有實際的幫助能力,哪怕就是單純的支持一下他。
但沒有,面對周圍人的不解,不屑,惡意,宗慶候只能默默消化。
可讓宗慶候怎麼都想不到的是,楚涵,這個自己的投資人,不僅一次又一次的相信自己,還願意無條件的幫助自己。
說實話,他有些感動的無以復加。
「楚老闆,你做的太多了,真的沒必要......」
「行了,別墨跡了,反正我現在也沒事。」
這個世界上沒有錢和話術解決不了的生意,如果解決不了,只能說明利益不到位。
現在的奶源工廠,能夠合作的只有那些二次加工的牛奶經銷商,比如即將開業的宗慶候的工廠,或者其他品牌的牛奶。
否則奶源場沒有更多的銷售途徑了,你讓他們自己出售自己家的牛奶那也不現實,因為他們的資金根本不足以支撐自己發行產品。
那為什麼本地的奶源場會拒絕宗慶候?為什麼對方有錢不賺?這其中必然是有問題的。