第十六章 烤肉... ...我雖然不會,可我會理論... ...
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趙王府,李尋已經搬進來了,至於立政殿?那畢竟是皇帝和皇后住的地方,自己長期住在那裡,也不合適。
院中。
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李尋一邊弄著自己的活計,還看著另一邊:「大膽,你多刷點油啊!」
滋啦啦!!
沒錯。
現在,李尋和朱大膽兄弟倆人,正在.....燒烤!
自從來到這個世界之後,李尋十五年沒有吃過燒烤了,如今傍晚時分,弄點小燒烤,才是最美的。
至於烤的是啥?
牛肉!!
對,就是牛肉,今天程咬金家裡又死了一頭牛,李尋也不客氣,直接拿來了十幾斤。
大唐雖然不允許宰殺耕牛。
可是,牛自己死了,總不能讓這「死牛」浪費吧?
所以,長安城裡,程咬金家每過一段時間,都會死一頭牛,不是自己撞死,就是自己撞死,至於他家的牛為什麼這麼傻,咱們也不知道。
所以,牛死了,該吃還得吃,不然的話,豈不是浪費了?
「三哥,味道有了,好香啊!」
朱大膽拿著簽子翻肉,朱大壯則是在一邊扇風。
很快。
味道就出來了。
「別急,還沒有放鹽呢,這味道太淡了。」
李尋面前的爐子裡,熬煮的就是大鹽塊,這個時候,百姓們吃的鹽,可不是自己那個時候的鹽。
現在這鹽,味道發苦,並且有毒。
這也是為什麼,大街上的人,大多數的臉色,都有些發黃的原因。
原因,就在這鹽裡面的毒素。
李尋雖然不知道怎麼製鹽,可是,提純他還是會的,哪怕是前世的人,但凡是看點書,提純肯定會。
「出來了。」
李尋看著「過濾網」上的白鹽,將「過濾網」兜了下來。
這「過濾網」,其實就是一張布。
溶解,過濾,蒸發。
這是最簡單的方法,雖然沒有做到真正的「精鹽」,但是對於這個時代來說。
這已經是最完美的鹽了。
當看到「過濾網」上一層雪白的晶體時候,李尋抹了一下,放入口中。
滿意的點了點頭。
「至少,不苦了。」
沒辦法,他自己前世也不會這技能啊!
一切,還是要自己摸索,畢竟,自己知道答案不是?
「三哥,你這是......鹽??」
朱大壯和朱大膽看到布上雪白的東西之後,瞪大了眼睛,之前,李尋就是拿著兩個大鹽塊,在這爐子裡面煮的。
李尋將布包好,走到燒烤爐前,捏起來就往肉串上撒:「這是提純之後的鹽,之前我們吃的那些鹽,不僅苦,還有毒素,對身體不好。」
李尋撒好鹽之後,看著冒著香氣的肉串,將鹽放在一邊。
「開吃了!」
拿起來一串,從根到前,一口直擼下來。
「舒服~~!」
這個味道,多少年了?
自己多少年沒有吃過了?
生活在古代,是真的苦啊!
不僅鹽苦,啥都苦。
一切,盡在肉串中,先吃為敬!
「大哥!」
門外。
一個小女孩,蹦蹦跳跳的跑了進來。
李尋一看。
「長樂來了?趕緊的,這肉串剛烤好,來的正是時候。」李尋招呼道。
這小女孩。
就是長樂公主,現在,嗯,五歲。
「我說怎麼那麼香呢,原來是肉啊!」後面,李二和長孫皇后也跟著進來了。
李尋看到這倆人,也沒有行禮。
「陛下和娘娘也來了?」
「一起吃點?」
李尋滿嘴油的說道。
雖然沒有行禮,可是該有的稱呼,還是沒有改。
李二走到李尋的身邊,坐下來,說道:「以後沒有外人的時候,不用喊朕陛下,喊娘娘的。」
「朕是你的二伯!」
李尋笑著說道:「您已經不讓我行禮了,這已經夠了,若是再喊二伯的話,那陛下的天顏何在啊?」
李二笑著搖了搖頭:「隨你吧。」
「不過,這是牛肉吧?」
李二眯起來了眼睛。
李尋也沒有隱瞞:「嗯,今天路過程大人家門口,看到他們家的牛死了,就要了十幾斤肉回來。」
長孫皇后一手牽著長樂,一邊笑著說道:「他們家是每個月都要死幾頭牛啊!」
李二苦笑不語。
不過,當李二拿起一根肉串的時候,卻看到旁邊的鹽。
「這是什麼東西?」
李二好奇的問道。
「鹽啊!」
李二:「鹽?」
李尋點了點頭,說道:「對了,原本是要告訴您的,不過還沒有來得及,這是原本的粗鹽快提純之後的,沒有毒素,沒有苦味,您嘗嘗。」
李二捏了一點,放入口中。
瞬間。
瞪大了眼睛。
「你這是,怎麼做到的?」
李尋將肉串放在李二的手上,說道:「放心吧,我會寫成奏摺,放到您面前。」
「現在,吃東西!」
李二:「......!」
你覺得,我現在還有心情吃東西嗎?
這麼白的鹽。
恕朕無知,朕還從未見過。
可是現在?
看著流油的肉串,咽了咽口水。
「這也是你做的?」
李尋:「這是烤肉竄,嗯,一起給您寫到奏摺里,行不?」
「吃!」
長樂則是一手拿著一串:「大哥,這肉串好好吃啊!」
李尋樂呵呵的說道:「好吃就行,回頭大哥再給你弄點其他的。」
說實話。
李尋覺得,有些東西,還是早點出現的比較好。
比如。
活字印刷。
自己不會,可是自己有理論啊!
嗯,回頭一起寫在奏摺里就成了。
反正讀者也不懂,作者也不懂,寫了純粹是水字數,還不如不寫。
一本奏摺。
什麼都解決了。