第59章 開業大酬賓


  第59章 開業大酬賓

  沈飛看著店內的陳設還是非常的滿意的。思兔sto55.com

  「我們明天就開業嘛?

  哥。」

  小孫問。

  「明天暫時開不了業,這還得剛裝修完,還得放放味兒。

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  開業的時間已經定了,在這個周六。

  到時候大家一起努力就行了,你可一定要把那個小正給我聯繫到。」

  沈飛說。

  小孫點點頭,天色也晚了,這幾天沈飛就沒讓過來上班了。

  往後上班時間還是按照夜晚的時間,這幾天可得好好休息休息。

  李狗剩坐在椅子上感慨:「裝修還真是一個難事兒啊。

  總算裝修完了!」

  「是的,這些日子你也多費心了。

  等店開起來就好了。」

  沈飛說。

  這幾天忙上忙下的,不過李狗剩也覺得自己有事做了,也有參與感了。

  沈飛想了想,還有沒有哪裡需要改進的地方。

  這才忘記了,還沒設置一個門頭呢。

  不過時間還來得及,沈飛走出了店門。

  看了看大家的牌匾是怎麼做的,發現都是以黑色為底,然後上面用金色寫的字兒。

  這樣看起來比較老祺,就不符合他這個小酒館了。

  而他的酒館的名字就叫做小生活酒館,弄這麼嚴肅不太好。

  但現在又不但現在又不可能說,整出來一個五彩斑斕的。

  沈飛想到了,自己可以手寫一個,然後上面也是安裝一盞燈。

  這樣的話不管多黑大家都能看到他的牌匾,這樣也能知道里裡面正在營業。

  還要寫一個正在營業和休息的牌子,這樣大家不至於跑空。

  「明天這個牌匾的話,我去定吧。」

  李狗剩把這個活攬到了自己手上。

  第2天一早,李狗剩就出門去選牌匾了。

  昨天沈飛跟他說了一下要求什麼的,他也記住了。

  這一方面他還是比較在行的,沈飛也比較放心。

  想著他們開業肯定得來一個剪彩什麼的,至少也得放點鞭炮什麼的。

  牌匾定好了之後,沈飛就把它定到了上面,用手寫的小生活酒館這幾個字。

  然後,用一張特別大的布,把牌匾已經蓋上了。

  路過的人都知道這是要新開張的意思,也順帶打聽著。

  才知道這是個酒館,不過有的還挺反感的。

  因為有的人就很討厭自己的家人喝酒,酗酒是一件特別不好的事情。

  所以對於他們來說,這種地方的存在就挺令人討厭的。

  而沈飛並不把這種意見放在心上。

  他會讓大家知道這個地方的存在的意義。

  「飛哥,那個小正歌手我已經給他談好了。

  他說他願意過來,然後錢這方面的話,您看著給就可以了。

  我也告訴他了,咱們周六開業,然後到時候他也會過來!」

  小孫一早過來幫忙,就給沈飛說了一下。

  很快一切都準備就緒,小孫把庫存的酒按照沈飛新做的那個酒櫃按照價格都拍好了。

  然後還有一些酒杯,就是喝洋酒的那種高腳杯,都掛在前面,掛成了一排。

  吧檯上都有了座位,距離也特別的近。

  上面擺著一圈酒,想喝都可以拿。

  然後的話就是在另一邊製作下酒菜的地方,也是比較寬敞,需要一個服務員就可以了。

  每一個座位之間都隔斷了用木板隔斷,這樣的話看起來似有似無的隱秘一點。

  氛圍感也更好,小孫開始期待開業的樣子。

  沈飛又去找了一個做菜的師傅,當然也沒花多少錢,又定製了一批花生米和毛豆等一些下酒菜。

  然後跟小孫以及李狗剩他們三個人一起商討了一下價格。

  花生米毛豆這些都一塊一盤兒,然後酒的話就是5毛一杯,一塊一杯,兩塊一杯。

  價格定的比較低,主要是聽現場的氛圍。

  一個人的話可能喝個五六杯,杯子也比較小。

  如果拿瓶的話也有五六塊一瓶,六七塊一瓶,七八塊一瓶的。

  當然開業了,則是有優惠。

  「花生米的話只要來喝的人都贈送一盤,這個活動僅限於周六。

  然後的話我們每天都可以推出特價的酒,每周都不一樣,每天都不一樣,經常搞優惠活動。

  這樣我們的銷量就會上去的!」

  沈飛和他們坐在一起討論著。

  「經常搞優惠活動,銷量是上去了,那麼咱們掙不到什麼錢呀!」

  袁師傅說。

  袁師傅是沈飛聘請來做下酒菜的,聽袁師傅說,他的涼拌菜也是非常的一絕。

  不過沈飛也是嘗過了,確實挺不錯的。

  「對呀,飛哥,咱們這久還搞特價的話,那基本上賺的錢就不多了,而且還要輪換著來,再加上這些個送的東西,我們第1天還能營利嘛?」

  小孫也是沒見過這樣的營銷手段。

  李狗剩雖然也表示不解,之前自己喜歡打牌,偶爾也去喝點酒,但也沒見過有這樣的活動呀。

  但是他並沒有發表自己的意見,因為既然飛哥是這麼決定的,那麼他肯定有他的道理。

  李狗剩選擇了,默默支持。

  「放心吧,這種優惠活動都是我嚴格計算了的,他們肯定不會虧的,只是盈利少了一點,但現在剛開業,咱們就是積累人脈的時候,後續的話活動可以再提。

  這樣的捆綁活動就是為了銷那些不好銷的酒。

  我心裡有數的!」

  沈飛用這麼一段話安慰著大家。

  「好呀,那挺不錯的。

  這樣的話,倉庫里的那些不太好賣的酒就可以賣出去了!好想趕快到周六那一天呀。

  我想看看咱們到底受不受歡迎!我已經跟之前的那一批老客戶們都已經說過了,咱們會在這一天一夜告訴過他們!也有不少人表示要過來支持咱們的生意呢!」

  小孫把自己的消息告訴大家。

  「那就好,沒事大家相信我,咱們開業就要搞大酬賓,搞得轟轟烈烈,讓大家都知道我們這個店,也讓大家好奇的來看,既然上門的顧客來了,那麼我們就不害怕沒有生意做。

  就是有點辛苦,大家先適應適應!不過也不會太晚的,儘量讓大家都早點回去休息!」

  沈飛對他們說。

  但奈何以後因為生意好而不得不延長時間了。


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