第122章 鴨子有幾種做法
「嘎嘎嘎……」
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距離冬至日還有幾天時間，種彥謀的莊子裡聚滿了……
鴨子！
這正是鴨子窩冬肥美的時候。思兔閱讀sto55.com
好些農戶養著鴨子，就等著進城賣給城裡人，好賺一筆錢的。
結果種彥謀這邊本來就在城外，直接截胡了一波，大概百來只鴨子。
如果是現代人，一看就知道種彥謀打算做什麼。
沒錯，他打算把羽絨服給皇帝弄一件出來。
到底是羽絨服還是絲綿棉襖，種彥謀還猶豫了好一會兒。只是種彥謀仔細一想，對於蠶絲蠶繭這玩意的好壞，他也判斷不出來，乾脆還是找這種旱澇保收的羽絨來填充衣服，會比較靠譜一些。
湯隆笑道：「衙內，聽說過拿羊皮當襖子的，拿虎皮當襖子的，您買來這些鴨子，難不成是要用鴨皮做個襖子？鴨子皮那麼薄，能擋著住寒風嗎？」
種彥謀信手抓住只鴨子扯過來，不顧它還在手上拼命掙扎大叫，讓湯隆將手指伸進鴨子的羽翼之下。
「暖和嗎？」
湯隆點點頭：「暖和……可是，衙內，那也不能把鴨毛拿來穿身上啊，那成什麼了？扁毛畜生？」
凌振都懶得搭理湯隆，不過也不怎麼看好種彥謀的想法。
他在旁邊問道：「要給陛下解決保暖的問題，不如嘗試用火藥看看？說不定能有什麼辦法讓火藥燒得慢一點，再將火藥燃燒得到的氣體通過銅管，送到陛下腳下，這樣應該能夠讓陛下周圍都溫暖如春吧。」
種彥謀差點笑出聲來：「我先不說你這個做法靠不靠譜，首先你覺著火藥這種玩意，宮裡會讓我們帶進去嗎？還要埋在陛下的腳下。光提出這個想法，就會被人彈劾的吧！」
凌振歪了歪腦袋，顯然並不理解種彥謀為什麼這麼說。
畢竟他是個技術官僚，對於政治非常不敏感。
「好了，不用想那麼多了。火藥燃燒之後獲得的比較高溫的氣體，比熱容太低了，和外界熱交換，根本扛不住多久。如果你能夠把滾燙的水導入銅管，通往皇帝腳下的話，那還真就能暖和許多。不過在大慶殿這樣的開闊場地，就算是熱水都不管用，還是得衣服靠譜。」
種彥謀說著，拔下一根鴨毛，才將手一松，放那只可憐的鴨子下地跑走：「來，大家過來觀察一下這根鴨毛，最前端是羽片，根部是絨毛。
鴨子……應該說鳥類能浮在水面，能在天空飛翔，都多得了羽毛的結構特異。外面這層羽片能夠防水，護住身體。裡面這層絨毛則能保暖，而且能讓鴨子在水上漂浮起來。」
種彥謀給他們兩個講解了鳥類羽毛的功效。
湯隆才恍然大悟：「原來保暖主要是隔絕熱……熱交換，我明白了！」
凌振也連連點頭：「這個道理其實我們都懂，但是像衙內這般明確總結出來的，卻是從來沒有過。」
「這就是邏輯、演繹、推理、總結能夠為我們帶來的知識了。」
中國古代由於很早就誕生了文字，文明之火幾乎沒有斷絕過，代代相傳大量通過經驗總結而得到的知識。
所以很多事情，大家都理所當然地接受了，比如說多穿點衣服就不會冷這種事情，大家很直接地理解為，多穿衣服擋住風就不會冷了，卻沒有更加深刻地去挖掘，為什麼有風就會冷？沒有風難道就不會冷了嗎？
但凡有人多問幾個為什麼，就會發現，風讓人感到寒冷，主要是風將人體表面那層被人體加熱的空氣給吹散，導致人體表面直接接觸寒冷的環境，才會感受到寒冷。
並沒有人關注這方面的問題，大家的精力都拿去讀四書五經，考上科舉當了官之後，更加想盡辦法維護科舉的正當地位，更加排斥其他並非靠科舉升上來的另類。
這是不對的。
種彥謀接著說道：「我要做的，是將這層絨毛從羽毛上分離出來，縫進衣服里，形成一層空氣層，這樣就能保暖了。你們要記住，不論是羊皮還是虎皮，還是這樣的襖子，保暖的訣竅，就是形成一層不容易被外界干擾的空氣層。你們要好好思考其中的思辨，到底是怎麼從現象的認知，形成知識，形成技術，最後獲得產品的。」
種彥謀好為人師，侃侃而談。
剛說完這個，他就招呼莊丁們把鴨子都殺了：「來來來，那些困難的事情慢慢想。話說，鴨子有好幾種做法，你們喜歡吃哪一種？」
買了這麼多肥美的鴨子，種彥謀首先就想嘗試一下他闊別已久的烤鴨了。
不僅是烤鴨，還有燒臘之類的，他打算一樣一樣試過去。
不過要做這些，要花的成本也不少，特別是要用到大量的糖來調色調味，非常昂貴。
現在沒辦法，但是將來，種彥謀一定會想辦法讓這些食材的成本儘可能降低的。
現在嘛，奢侈就奢侈點吧！
莊丁們高興極了，七嘴八舌地出餿主意。
受種彥謀的影響，莊丁們早已經不是之前在苦水井裡那樣膽小怕事，麻木不仁的樣子了。
鮮活的生命力回到他們身上，一個個仿佛年輕了好多歲數。
這時候，種彥謀才發現，這些人都出乎他意料之外的年輕。
這不是什麼值得高興的事情。
之前的汴京之亂里，老弱病殘基本上都死在其中，只有年輕人才能從那個修羅場裡爬出來，獲得新生。
可以想得到，當時有多少無辜的人被裹挾其中。
種彥謀甩甩頭，將這些雜念甩出腦子。
這邊萬把人，只有一百多隻鴨子，顯然每個人連塞牙縫都不夠。
種彥謀正猶豫呢，只聽得莊門口傳來山呼海嘯般的「嘎嘎」聲，未幾，張三和李四先跑了進來。
「衙內，聽說你在收鴨子？師父幫你從相國寺里弄了一大批鴨子來，盡夠你用的了！」
他們說的師父自然便是魯智深了。
沒想到大相國寺還有這種福利。種彥謀這下心裡穩了：「妥了！今晚吃鴨子，各種做法，都別走啊！」