第323章 知人而善用,胖子廚師


  唐菲菲將大概的開業安排告知了郭坤夫妻,讓他們到時候通知親戚朋友捧捧場,熱鬧熱鬧。

  而她自己也要去見幾批人,為接下來的做準備。

  如何通過一場開業典禮實現多方的需求,唐菲菲已經有了初步的腹稿。

  「郭叔郭嬸,那接下來的時間裡我們都得辛苦一些了。」唐菲收好雙方再次謄寫的房屋協議,以及合作經營賓館的合同。

  涉及到樓層歸屬問題,沁園單獨支付相應樓層租價。

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  這樣一來,二樓唐菲菲是自己經營或者出租都隨便她。

  經過這麼一番梳理,雙方對未來都有了明確的方向去努力。

  為了沁園的順利開張,到了全力以赴的時刻。

  告別了郭坤夫妻,唐菲菲背著小皮包,包里裝著才簽訂的重要文件。

  「越哥,終於到手了!」唐菲菲捂著小皮包,笑的合不攏嘴。

  「辛苦你了!菲菲。」秦越由衷的說道。

  「看在它們的份上,不辛苦。」唐菲菲搖搖頭。

  「那先回家把你的寶貝好好收起來吧?」秦越徵詢著她的意見。

  「行,咱們去菜市場買點好吃的,回去犒勞一下自己。」唐菲菲又找到一個好藉口滿足口腹之慾。

  此行她也想去見個人。

  沁園二樓唐菲菲做兩手打算,一種是合作,一種是她請人。

  她和秦越之前已經說過,假如抽中二樓的打算,既然老天眷顧,那就順勢而為。

  上次在菜市場遇險,幸虧得遇貴人,王玲是其一,另一個就是包子店的胖子了。

  當時唐菲菲許諾胖子五百塊錢酬勞,後來他只要了一百成本費,再多的死活不要。

  這回,唐菲菲投桃報李,想請胖子挪挪位置,不知道他感興趣否。

  「老闆,給我肉包子來一百個。」唐菲菲大聲吼道。

  忙碌中的胖子下意識的拿起笊籬撿包子,蒸籠都打開了,發現不對勁啊。

  「嘿……小妹兒是你啊?不是開我玩笑吧。」胖子停下了手。

  「不是,真要包子呢,天冷,多買點當早餐吃。」唐菲菲示意他繼續。

  秦越在一邊也點著頭,「胖子哥儘管撿,不會是數量不夠吧?」

  「被你猜中了,只有五六十個了,剩下的還沒做呢。」胖子都有點不好意思了,現在肉包子價貴,大多數買饅頭花卷便宜的吃。

  唐菲菲每回自己來或者家裡派人來,都是把剩下的肉包子包圓了,隔三差五的來。

  胖子不賣她又不好,只好默默的把包子加大肉加多,就當賺個手工錢。

  有時候碰上別人買個肉包子嘗鮮,看到碩大的肉包子,肥的流油。大呼包子老闆有誠信,捨得下本錢,倒是變相的培養了一批老顧客。

  誤打誤撞的生意都紅火了幾分,如此良性循環,也算是善有善報吧。 .

  「胖子哥,今天來,是想跟你談個生意,您看看方便聊一會麼?」唐菲菲瞅著他將包子撿的差不多了。

  「行啊,什麼事老妹儘管吩咐一聲。」胖子將揉面的老婆招呼過來,引了唐菲菲夫妻坐到裡面。

  「之前聽胖子哥提過一嘴,你原來是正兒八經廚師出身的,不知道你對掌勺還有興趣沒?」唐菲菲那次被人販子綁架痊癒後,請了胖子夫妻吃了一頓飯,席間聽胖子微醺時吹噓曾經的張揚得意。

  「怎麼著?還真的準備開酒樓?」胖子對唐菲菲那邊建賓館的事略有耳聞,如此,心裡頗有些意動。

  「真的呀,這不是來請大廚麼?」唐菲菲笑盈盈的說道。

  「嗯……那個怎麼個意思?」胖子不知道怎麼問清楚這裡面的區別。

  做他們這行當的,有幾種方式:一種是老闆單獨聘請各個崗位的人手;還有一種是廚師長承包廚房,人手他自備。

  「胖子哥,我不發工資,分紅利給你,你技術入股酒樓,廚房歸你管。」唐菲菲丟出一直攥手裡的餌料。

  「入股分紅?」胖子沒料到唐菲菲會這麼說。

  「對,你管後廚,不參與經營,只要你的菜品豐富拿的出手。你在酒樓一天,純利潤分三成給你。」唐菲菲提出了預備的分紅數目。

  胖子有些不敢置信,怎麼都覺得今天這件事太魔幻了。

  可別小看這三成,一百三十,一千三百,一萬三千……

  胖子做過這行的,自然知道其中的利潤可觀。這突如其來的機會,讓他多了一絲野望。

  只是他苦於沒有機會鍛鍊自己,年少學藝十幾年,結果學成了。他師傅戴帽子批鬥不堪欺辱投井自殺,他一個孤兒能怎麼辦?

  被分配到農場牛欄里熬了幾年才出來,憑著做包子的手藝倒插門娶了媳婦安了家。

  三十好幾的男人以為一輩子就這樣望到頭了,竟然峰迴路轉還有這一遭。

  胖子心頭火熱,他要是自己立起來了,是不是可以跟媳婦娘家人商量一下,生個孩子跟他姓,給死去的老頭子繼承香火。

  胖子明顯心動了,就算唐菲菲只給他一成半,他也想去試試。

  「胖子哥,你是捨不得這邊的包子鋪?」唐菲菲見胖子遲遲沒有動作。

  「不會,不會,就算我去了那邊,我媳婦一個人也能開起來。」胖子驕傲的仰著頭。

  「我們一樓有個小門臉,也能做快餐之類的,你要是願意,可以租下來繼續開包子鋪。」唐菲菲又推銷起了小門面。

  胖子哥已經被一重一重的好消息砸昏了頭,「妹子,你這是今天要把我送上天啊!」

  「胖子哥考慮一下,早點答覆我,你有空就直接去菲越找我,最多三天時間,你不定下來,我就找其他人了。」唐菲菲醜話說在前頭,機會不等人。

  「不用考慮,胖子信得過你們夫妻。」胖子哥摸出一包香菸抽出一根遞給秦越,外殼上沾著許多麵粉。

  秦越夾著煙並沒有點燃,他在想著假如是他擁有這些會怎麼做。

  唐菲菲分身乏術,自己沒有這門手藝,那就只能跟人談合作,用利益置換。

  如果樣樣都事必躬親,什麼都兩手抓,精力有限,只會是累死。

  知人而善用,才是經商之道。

  唐菲菲不無得意的跟秦越炫耀,她對自身目前為止所有的商業活動,相當的得意。


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