第23章 水井天鍋
在石玄緊羅密布的安排下，蜀味菜館，終於火辣上線。思兔sto55.com
很多客人是被裡飄出來的香辣氣息給吸引過來的。
當他們吃到了第一口這裡的菜餚，驚訝的目瞪口呆，下巴都要脫落在地面上。
「這是什麼神仙菜餚，怎麼這麼好吃！」
「這是什麼味道啊，怎麼吃下去讓人感覺這麼爽快呢！哈哈！」
「對，從沒有這種感覺，那就是一個字爽；兩個字，很爽；三個字，非常爽！」
來到這裡的客人，都發現連連的感慨。
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一傳十，十傳百。
很快，蜀味餐館就人員爆滿了。
接下來的幾天，由於菜餚準備的不夠充分，石玄只能無奈地進行排號模式了！
青蘿一行人忙前忙後，雖然很辛苦，不過看到那白花花的銀兩，進入口袋。
心中，便寬慰了很多。
入夜。
終於送走了最後一波客人。
青的俏臉上，帶著幾絲疲憊，當然還有驚喜。
「殿下，您猜測一下，今天我們盈利了多少？」
青蘿撇著小嘴，神秘兮兮地道。
石玄咳嗽一聲，正色道：「額！」
「讓我猜測一下，今天的翻桌率應該在百分之二百。」
「按照每桌消費五兩銀子的話，那營業額大概在七百多。」
「減去成本的話，估計淨利潤在五百兩左右吧！」
青蘿聽到石玄的話，驚訝的美眸瞪的老大。
她雖然不知道什麼叫做翻桌率，不過石玄最後說出來的數字，卻和她算出來的帳務，相差無幾。
「殿下，您的腦子是怎麼長的，這個都可以計算出來。」
「沒錯，我們今天盈利了五百兩！」
五百兩，在西康省這種貧瘠的省份，應該是巡撫級別的官員，一年的俸祿了。
按照購買力計算的話，相當於現代世界的二十多萬軟民幣了。
呼！
石玄和青蘿，相視一笑。
這應該是石玄的第一桶金了。
每天盈利五百多兩，那以後還可以開設分店，將分店開到全國去。
到時手白銀還不是像水一般，湧入口袋嗎！
哈哈！
妙不可言！
如今有了上千畝的土地，加上又有了一個流動印鈔機。
石玄的野心，同時大了起來。
有了拿得出手的菜餚，石玄又將目光，定格在了酒水上面。
由於技術條件的限制，如今窖池發酵的酒水，濃度很低，也就是後世十幾度的模樣。
不過癮！
石玄決心改良一下酒精的濃度。
要增加酒精的濃度，需要運用到蒸餾和冷凝。
也就是說，需要一台器物，幫助完成這個步驟。
於是，石玄又將目光，定格在了《太平要術》，開物篇。
水井天鍋！
在石玄的授意下，府中的幾個工匠，七手八腳的忙活起來。
首先，工匠們建造了一個基座。
在基座的上方，架著一個天鍋，上下兩層的天鍋，分別裝載著原始酒麴和冷凝水。
之後，就在灶台中添置柴火，對酒精進行蒸餾。
隨著溫度的升高，酒精的香氣瀰漫開來。
蒸餾和冷凝完成後，石玄首先獲得了一小杯成品。
鼻子湊過去細細聞了一下。
酒精的濃度很高，有現代世界的內味兒了！
不錯！
石玄品嘗了一口，頓時感覺唇齒留香，一股火辣的氣息，沿著食道進入胃部。
在胃部炸開，溫暖身軀。
按照口感來計算的話，基本上可以達到四十多度了。
好久沒有過這種感覺了！
都不能用爽來形容了！
哈哈，不不錯！
石玄又蒸餾出來很多高濃度的白酒，分給工匠們來喝。
當工匠們喝下去的時候，工匠一個個都變得臉色紅潤。
「哇塞，殿下，這是什麼酒水，怎麼辛辣爽快！」
「我感覺嘴巴裡面，都要著火了一樣！」
幾個工匠忍不出將所有的酒水，都倒灌下去了。
不多的時間，一個個走路都搖晃了，說話的時候舌頭都打結了。
不過每個人卻興奮的，手舞足蹈。
石玄的前世是一個銷售而已，怎麼會不知道酒精的作用。
可以說，酒精對身體有一萬個壞處！
但，只有一個好處，那就是讓人變得快樂。
青蘿也品嘗了一小口，頓時臉色變得宛若紅蘋果一般。
「殿下，這酒怎麼和我們平時喝的，不太一樣的呢？」
石玄指著水井天鍋，喃喃說道：「這是經過了這個設備的蒸餾和冷凝了。」
「所以濃度比之前要高出來很多。」
青蘿笑嘻嘻道：「西康的人們，從沒有喝過這種酒水！」
「殿下，不如您給這種酒水，來取一個名字吧，作為我們蜀味餐館的招牌！」
石玄驀然點頭，道：「沒有問題！」
他咳嗽一聲，臉上露出來說大事專用表情。
「既然這種酒精，是在茅草搭建的台子上蒸餾出來的！」
「那以後這種酒，就叫做茅草仙釀吧！」
青蘿感慨萬千，俏臉欣喜，道：「茅草仙釀，好名字的啊！」
石玄同時知道，雖然這個世界有酒精了。
但是像是現代世界的果酒，還是沒有的，比如說葡萄酒。
要是釀造出來果酒這種新鮮的品種，沒準可以掀起來一股品酒的風潮呢！
想到這裡，石玄暗自得意。
「青蘿，你知道西康省哪裡有葡萄的嗎？我想用葡萄來釀酒！」
石玄語氣篤定地道。
青蘿眼神狐疑，道：「葡萄，還能釀酒嗎！」
「是的！」石玄語氣堅定。
青蘿美眸瞪著石玄，表情詫異。
不過，她隨後搖頭道：「殿下，我們西康省不種植葡萄！」
「不過，在我們的鄰居省，紅疆省的哈密地區，生產葡萄。」
「但是有一個問題，那就是葡萄的價格，非常的昂貴。」
「可以說，是貴到離譜了！」