第263章 完美的藕盒
沒錯，顧明月做的藕盒，怎麼可能是普普通通的藕盒呢？
那一定是要口感味道都是最好的。
必須每個細節都照顧到位的。
比如藕盒是油炸的容易油膩，那裡面的餡料一定要稍微清爽一點。
比如在餡料里放一點馬蹄，那清脆水嫩的口感可以立刻化解面衣的一點點油膩。
而顧明月動作乾淨利落處理馬蹄的時候，何依依在旁邊看的都要呆滯住了。
啊……這！
為什麼面前的這個漂亮小姐姐的動作如此的專業呀。
到底誰才是去參加了比賽的人？
何依依看不過去了，打算自己也稍稍試一試！
顧明月見她如此的有上進心，也就答應了，伸手將菜刀遞給了小姑娘。
何依依信心滿滿，她覺得自己之前已經經過了訓練了，此刻不算是專業，也算是半個專業人士了，至少照葫蘆畫瓢也能做到差不離。
但是現實給了她一個巨大的打擊，在何依依拿到菜刀向馬蹄伸出魔爪的時候，馬蹄居然根本切不動，甚至一切就滾遠了……
這……離譜了啊喂！
顧明月雙手抱胸，含笑看著她和一盒馬蹄進行搏鬥。
直到最後看人家小姑娘都快氣哭了之後顧明月才上前，結果才到開始給她仔細講解切菜時候的要素。
原來切這種根莖類的菜的時候一定要下手比較穩，不可以直接拿菜刀，就需要先將這個小東西給固定住了之後再使勁。
而且用力的時候也不能單純的手在用力。
而是手腕連著小臂在連著大臂一起使勁，才能讓動作看起來乾脆利落，不拖泥帶水。
而這樣切出來的馬蹄大小相同，每一個都是水靈靈的。
何依依看到了顧明月的操作之後，又半信半疑的帶著這些小知識點去重新試了一下，然後就仿佛打開了新世界的大門，居然真的好好用啊！
再也不會出現之前那種一切，它就滾跑的尷尬處境。
何依依拿起了一顆下意識，就想往嘴裡面放，嘗一嘗味道，顧明月趕緊阻止了她。
顧明月解釋說道：「像這種水裡生長的蔬菜都是不可以直接生吃的，因為他們雖然是蔬菜單內部，也很有可能會藏著寄生蟲，吃完之後會對身體帶來一定的損害呢。」
何依依嚇了一跳，她之前已經感覺自己對很多的食物都有了一定的了解，可是現在才知道原來不僅是淡水裡面的魚，不能生吃，原來淡水裡面的蔬菜也是不能生吃的。
簡直打開新世界的大門了！
唉，下次就知道了。
顧明月見她忙不迭的將手中的馬蹄放下之後，便開始教她繼續和餡。
要知道這裡面和餡也是有很多學問的。
比如如果選定了一個方向進行攪和的話，在中途就不可以再換成另外一個方向了，那樣的話會讓餡料開始變得鬆散，而不僅緊實。
做出來的肉餡口感就不會特別好，Q彈彈牙，一個都不剩了。
除此之外，顧明月還交如何去肉質中腥氣那些小秘訣也都交給了何依依。
她聽了感覺三觀震動。
哇，總覺得她之前學的廚藝是假廚藝呢。
原來光是和餡就有這麼多的學問。
不過何依依雖然之前不知道，但是本身還是比較有天賦和智慧的，所以在顧明月講過一遍之後她就立刻可以掌握並且做回來。
何依依一邊跟著學，一邊看著顧明月的做法在心裡嘆為觀止，這簡直就像是在做夢一樣。
唉，本來想著自己秀一把廚藝，沒想到最後自己卻是老老實實聽課的那個。
等到餡料放在一旁，準備開始裝填的時候何依依震驚到那帶著空洞的藕片，居然可以夾住豬肉！
而且裹上一層麵糊放到鍋里油炸，那味道倒是如此的香甜。
真的是裹上麵包糠油炸之後，隔壁小孩都饞哭了。
何依依感覺自己距離被饞哭的距離也就只有那麼一丟丟了。
這濃郁的香氣，這個讓人頭暈目眩的味道，簡直了，這就是天堂嗎？
何依依簡直都要上手去拿一個嘗一嘗味道了，這個時候，顧明月說，哦，我們還有一道菜沒有做完。
何依依：！！！
天哪，居然還有嗎？但是她感覺這一道藕夾就已經可以開開心心的吃上好久了，只要有藕夾別的什麼菜她都不需要了！
但是何依依還是很好奇自己的新朋友還能有什麼好玩的東西做出來，所以她也沒有拒絕。
而之後真的是讓何依依震驚了，原來茄子也可以做成夾著肉油炸的東西，而且感覺好像味道並不比藕夾要差呢。
因為有兩個人在，所以整個製作過程並沒有很久，也就短短半個小時，藕夾和茄夾都已經新鮮出爐了，冒著熱氣，甚至表面的面衣也還在滋滋作響。
何依依沒忍住，小小聲的吞了一下口水，她吞完口水之後才發現自己做了什麼事情，臉頰蹭的一下就紅了起來，有一點不好意思。
顧明月當然看到了她的樣子，自然覺得有一點好笑。
「好啦好啦，這次可以開飯了。」
顧明月一邊說著，一邊打開了電飯煲裡面煮的小米粥，已經燉的爛爛的了，每個米粒都已經炸出了米花，那口感簡直不要太美妙。
濃濃的米粥香氣在房間裡面逸散開來，而且顧明月還醃製了小黃瓜清爽乾淨，吃起來簡直特別的中和油膩一口藕夾，再來一口小黃瓜，最後再喝上那麼一點米粥，順一順，這日子就是神仙來也不換。
何依依感覺自己仿佛重新置身於廚藝大賽的賽場，而自己還是那個被吊打的小選手。
但是此刻何依依已經沒有了多餘的心神去思考那些事情了，她現在就想趕緊品嘗一下，今天自己親手做出來的美味到底是多麼的蠱惑人心。
何依依都已經將手伸到了那個藕夾上面，結果下一秒她就停住了。
不行！
她停頓的動作太明顯，顧明月都看出來了。
何依依訕笑著：「哈哈哈，稍微等一下下，讓光腦先吃，我要先拍下來，然後到時候傳到咱們學校的論壇里，氣死他們。」
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