第一百零五章 新產業!水果乾零嘴
林然相信村支書的眼光。思兔閱讀
不過為了保險起見,他還是派了一個工廠採購組的員工去跟著村支書看一次大山深處的那一片果園。
在臨出發之前,村支書說了這麼一句意味深長的話。
「村長家的傻兒子,那真的是個傻兒子,你可不能用平常人的眼光去看待他。」
「記住了。」
說完,村支書便帶著工廠採購組的人去到了大山深處的果園。
林然在村支書走後,撲哧一聲笑了出來。
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他當然知道村長家的傻兒子不足以成為他們的對手。
不過是因為礙於村長的面子,不想與村長交惡罷了。
然而隨著黃昏時分採購組組長拿著一筐水果回來後,所有人都對這水果的品質給嚇到了。
「這橘子看著雖然表皮很醜,但果肉水分足,甜度高,還有芒果?我們這裡還種得出來芒果?」
劉勝軍在村里待了四十多年,從未見到過有芒果這種水果。
採購組組長說起了大山裡的氣候情況,他們下午一去到村里山溝溝的盆地中,萬里無雲,光照非常充足。
這也是為什麼那裡適合種植一些熱帶水果。
不過果園裡並沒有桃子類的桃樹種植。
劉勝軍難得在村里見到芒果的存在。
趕緊拿了一個剝皮,吃了起來。
「我這芒果味道不錯。」
「也能做成罐頭嗎?」
芒果當然做不成罐頭了,芒果的果肉本就鬆散,做成罐頭放在水裡只怕要泡成芒果汁了。
不過芒果是可以製作成芒果乾的。
一想到這裡,林然心中有了一個新的想法。
「對啊,我們可以用芒果製作芒果乾。」
「你之前去到果園的時候,他們的芒果樹大概有多少?」
採購員解釋道:「芒果果樹並不多,因為這是他們新進的品種,所以暫時沒有大面積的種植,但如果有渠道可以銷路的話,他們說了他們是願意動員村裡的人大面積種植。」
林然看著果籃里的水果。
五顏六色的什麼樣的水果都有。
其中似乎一種青蘋果的數量還挺多。
「那蘋果呢?」
採購員拿了一顆青蘋果,尷尬的說道:「這個蘋果你看他賣相挺好的對吧,但是他不夠甜。」
林然也拿了一個蘋果,往衣服上蹭了蹭,剛吃一口咬了上去。
青蘋果不比紅蘋果他吃的就是這股酸酸甜甜的味道。
而且這個青蘋果的蘋果香味要比許多紅富士類的蘋果要明顯很多。
「這個青蘋果我們也要了。」
採購員有點驚訝,在他們那個年代吃任何水果零食,包括罐頭都是講究一個甜味。
而這個青蘋果雖說酸甜酸甜,但依舊不符合主流市場的購買需求。
「林總,我們這個青蘋果確定要嗎?」
「難不成蘋果也能製成罐頭?」
林然沒有跟他解釋那麼多,而是讓採購組的人做好登記和進出貨的批量和貨源的品質就可以了。
隨後他與劉勝軍,程開明三人來到了會議室中。
進入會議室的那一刻,二人知道林然這是有大動作要跟他們商討。
「我決定,製作蘋果乾與芒果乾。」
程開明有點驚訝。
在他們的年代中,吃的最多的也就是紅薯干。
而且是屬於家家戶戶自製曬乾了的那種。
這水果也能曬成幹嗎?
「這水果曬乾了還能吃嗎?」
「對啊,這曬乾了那水果不就乾巴巴的擰成一團了嗎?而且容易發霉。」
「想要要制自製紅薯乾的方法去製作水果乾,恐怕是不可能的。」
話是這麼說沒有錯,但是辦法總是人想的。
林然想起自己的那個年代後一家某品鋪子,十隻松鼠等。
這種水果乾向來都是暢銷的一把好手。
如今自己也已經打通了水果商的渠道。
現有的貨源成本可謂是歷史新低。
為何不把握這個機會占領零食的市場?
開拓新的零食領域。
市面上還沒有哪家公司在製作任何水果乾的零嘴,自己即將是那獨一份的存在。
而且一旦自己的水果剛上市了以後,也不會存在任何的競爭對手。
像華真罐頭廠這樣的競爭對手如今的年代中是沒有的。
如此好的機會林然肯定會把握。
「如果你們是擔心自然晾曬的問題,那我們可以想辦法製作一個熱烘車間。」
這個名稱雖然聽上去很難理解。
但從實質上來說,這就是一個大的吹風機車間。
熱封工藝並不是一個多麼難的事情。
不過是需要把控好溫度而已。
而且機器的開啟將面臨預熱的過程,那麼雖然食物的成本在降低,但是機器的維護成本在升高。
劉勝軍一聽就明白林然是什麼意思,他們家在過去的十幾年裡也經常曬自製的紅薯干。
而如果想要讓水果乾快速成型的畫了紅,的確是不錯的選擇。
「林總你說的熱封車間的確很好,但是我們沒有相關的機器啊。」
林然首先要解決機器的問題。
自己村子裡面如果沒有資源的話,那就得要找其他人幫忙了。
而他首先能想到的便是馬開遠。
這一個香江的富商,這麼多年見多識廣想必這個機器的事情他能夠幫得到自己。
「機器的事情你們不用擔心,水果乾這個新品種你們覺得可行嗎?」
程開明沒有說話,因為這的確觸及到了他的知識盲區。
但是劉勝軍回想著自己村里這些紅薯干是多麼搶手的零嘴,便欣然答應了。
「我覺得這個可行,以前都是紅薯干,現在變成了水果乾,肯定有很多人圖個新鮮去購買它,就像每年我曬了紅薯干,這不也都是被鄰居村子裡的人分走了嗎?」
「到時候等我們的水果乾上市了,只要味道不差,肯定暢銷。」
程開明也點頭示意。
「行,既然這個決策已經通過了,那麼等我找到了機器以後,水果乾就在新廠開辦!」
林然的這新一步,跨越只是劉勝軍和程開明紛紛對他刮目相看。
這才不過一個晚上的時間,他們就決定了新場的新方向。
林然這個年輕人的腦子究竟是什麼構造?居然思維活躍跨度這麼大。
他們都覺得有林然的帶領,他們一定是前景光明。