第三十二章 賣蔥油餅去
十一月初，謝必安找到了見面的機會，終於可以喝到那杯說了兩個月的咖啡。思兔閱讀www.sto55.com
小蔥在父子二人無微不至的照顧下茁壯成長，一個月的功夫，蔥葉部分已經超過了十厘米。
黑狗子都沒能禁得起誘惑，啃了一些，好在發現的早，老謝用竹片做了個籬笆圍了起來。
謝必安看看小蔥成熟了，支線任務得提上日程。
老媽做的蔥油餅是帶餡的。
主料自然是蔥末，切碎的五花肉，加上醬油，鹽，胡椒粉等作料，攪拌均勻。
面擀成圓餅狀，不用抹油，放入適量的餡料包起，壓扁。
上面撒上芝麻粒。
蔥油餅不是油炸，更不是蒸煮，而是用烤。
和外頭賣烤紅薯的差不多，也是找個大桶，裡頭燒著炭，啪嘰，把餅貼在桶壁上。
蓋上蓋子，剩下的交給時間。
一點不誇張，老媽做的時候，隔壁鄰居都聞香而來，詢問做什麼好吃的，隔著院子都能聞著。
品嘗過後，全都震驚了。
蔥油餅是家家戶戶都會做的美食，只要真材實料，火候得當，很難不好吃。
可和現在的相比，根本不是一個檔次。
於是紛紛詢問秘訣。
老謝有些為難，謝必安笑了笑，巧了不是。
正好上次帶回的蔥頭超出了加點範圍，直接拿著剪刀出門，夸嚓夸嚓，剪了一堆回來。
老謝嘬著牙花子，心疼啊，送走了鄰居，將他好一通說。
謝必安也不好解釋，隨便找了個藉口糊弄過去。
「小七，那這蔥怎麼辦？還是賣給你陳叔麼？」老媽也滿意自己的手藝，雖然蔥肯定起了作用。
謝必安搖頭：「不，咱們要做品牌，做爆點了。」
「啥意思？」老謝中午啥都沒吃，盡啃餅了，酥酥脆脆，既可以當做零食，又可以當飯吃。
「我啊，打算拿到榕城去賣。」
「來回一千多公里，能賺錢麼？」老媽問道。
「當然，媽，你覺得這餅得多少錢一個合適？」謝必安抬頭。
老媽看了老謝一眼，試探地說道：「三塊？」
「哈哈哈哈，」劉棟先笑了：「阿姨，三塊錢太低了，至少得十塊。」
「十塊！」老媽震驚：「這得十幾斤呢，加上豬肉啥的，做個四五百個沒啥問題，不得幾千塊？」
「不，十塊太低了，我的想法是50一個。」
咳咳咳，老謝嗆住了。
好傢夥，五十塊一個餅，你當是金子做的，不過想了想，這味道，真值得。
他肯定捨不得，但城裡人有錢啊。
「50是不是高了點？」雖然是這麼想，老謝還是有些忐忑。
「試試唄，別忘了，咱們的辣椒可是250塊錢一斤呢，這可是農研所出來的東西，別小瞧咯。」
一席話，說的三人似乎覺得有那麼些道理。
於是很快開始準備。
農歇期間，活不多，既然決定要去，準備工作肯定要做好。
謝必安自己設計了個廣告KT板：
玉川蔥油餅，令你意想不到的美味，50元/個，每人限購5個。
廣告嘛，肯定要做的吸引人，這樣的價格加限購，肯定會吸引人駐足。
接著是請求了陳朵幫忙，問問哪裡可以擺攤，大概就是一兩天。
陳朵很樂意幫忙，早上打的電話，下午就來了回復。
夜市沒必要去，那兒都是固定座生意的。
乾脆就到電視台的門口，有學校，有公司，下班時間，許多小販會在門口擺攤，也沒人管。
老媽特地去找胖屠夫，要了二十斤土豬肉，其他的配料都是在超市里買的。
照她的說法，五十塊一個，真的貴，所以啥都要給最好的。
小貨車起的作用就大了。
都不用推車，直接把桶放在車後固定好就行。
商量之後，老謝和劉棟就不去了，母子二人結伴同行。
近六百公里路，互相輪換著開，倒也不是太累，一大早出發，下午兩點多抵達了省城。
熱！
已經到了十一月，榕城依然驕陽似火，三十多度，和夏天沒啥區別。
跟著導航，小貨車來到了電視台門口。
果然是個好地方，一個巨大的廣場，中間個是噴泉，大榕樹下有人坐著乘涼。
壽司，煎餅，甘蔗汁，以及每個學校門口都能見到的油炸麵粉腸。
「小七，咱們二維碼還沒列印呢。」老媽指著小攤說道。
「沒事，回頭我讓陳朵幫忙。」
「要我幫什麼忙？」說陳朵，陳朵就到了：「阿姨好。」
「你好你好。」老媽不自覺看了眼兒子。
路上，兩人就通了電話，陳朵剛好在台里，肯定要下來看看。
「就是這兒了，傍晚之後人還是挺多的，」陳朵稍稍做了介紹：「只是，你為什麼忽然想著上來擺攤？」
「宣傳！」
謝必安早就想好了藉口。
「你等等！」
說完，取出背後的包，從裡頭拿出一個小盒子。
「我媽做的蔥油餅，雖然冷了，但我剛肯定，你絕對沒吃過這麼好吃的。」
「我相信阿姨的手藝，不過我才...」
陳朵沒繼續說下去，她才吃了下午茶，一大杯奶茶，加上兩個蛋撻，因為看到了謝媽媽期待的目光，打開盒子。
餅不大，和她的手掌差不多，還得扣掉手指的長度。
外表焦黃，有的地方比較暗，看得出裡頭有作料。
剛打開，就有一股濃濃的香味。
咔嚓！
雖然冷了，但依然很脆，陳朵小心地用右手托著。
嚼了幾下，陳朵眼睛大了不少：「唔...好吃，蔥香味特別濃，這蔥，是烤的麼？完全能咀嚼到，就像，就像...」
「就像是餛飩湯上面飄的油炸蔥花對吧。」
陳朵連連點頭：「但是量多的多，吃著超爽...」
說著，還不自覺地跺腳，眼睛眯成了一條縫。
「這還是冷了，剛出爐的更好吃。」
「阿姨，你的手藝太棒了。」陳朵連掉在手裡的殘渣也不放過。
「你喜歡吃就好，明天過來，阿姨做給你吃。」
「好嘞。」陳朵明明已經飽了，可手還是不自覺地又拿出一塊，吭哧吭哧：「誒謝必安，你這餅要賣多少錢一塊？」
「五十。」
「啊...咳咳咳咳！」