第34章 釀好酒最關鍵的兩點？
「我已經成年了……」
話一出口，蕭宇鳳就感覺到了不對，這話一說出來，不就是在證明自己幼稚嗎？
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突然眼睛一轉，開始轉移話題：「你兒子都這麼大了，誰知道你有沒有家室，我家蕭酌酌，是決對不會給人當第三者的。思兔閱讀sto55.com」
「你放心，本人單身未婚。」許釀也不知道為何，居然鬼使神差說了這麼一句。
「那更不行，未婚就有兒子，可見你的品行不端，我明天就告訴蕭酌酌，讓她早點趕你走。」
蕭宇鳳更生氣了，直接跺了跺腳，轉身進了自己房間。
許釀看著爐火，原本準備加煤炭的手怔了怔，直道蕭宇鳳關門的聲音傳來，才又動手加了一爐煤炭。
躺在躺椅上面，仿佛還能感覺到之前蕭酌酌留下的體溫。
嘴唇忍不住微微的上揚了起來，拿過旁邊的毛毯，蓋在了自己身上，望著面前的釀酒爐灶，聞著淡淡的酒香，許釀第一次覺得這樣的日子過得不賴。
天還未亮，蕭酌酌便醒了過來，動了動之前受傷的腳踝，雖然還有一點點疼痛感，但明顯比之前好多了。
蕭酌酌換上衣服，來到了釀酒間，許釀正在加煤炭，感覺到她的到來，抬頭看了她一眼開口問道：「怎麼不多睡一會兒？」
「已經不早了，你不是還有事做嗎？趕快去吧！」
許釀加好了煤炭，看了一眼她站著的腿：「別太用力，小心別造成二次損傷，」
顯然早就準備離開，拿過放在太師椅上面的雙肩包。
「我很快就會回來，最多五天……」
「好，我就不送你了……」
蕭酌酌坐了下來，衝著他微微一笑，看著他大步離開的背影，心裏面居然出現了一絲若有若無的不捨得。
「他走了？」
蕭宇鳳剛從屋裡出來，正好沒有錯過那一道離開的背影。
「嗯」
「這麼快就溜了？那老的和小的也不管了？」
「沒有啊！他只是有事要離開幾天，你這是什麼表情？」蕭酌酌抬頭望著她。
「蕭酌酌，我必須要提醒你一聲，他可是有兒子的人，你最好給他保持距離，除非你想當那娃的後媽。」
看著她一幅溫和無害的樣子，蕭宇鳳實在忍不住衝著她吼道。
「你胡說八道什麼？」
「我有沒有胡說八道，你自己心裡有數，你收留來歷不明的人，那個時候我還沒有搬過來，所以我管不著。
但是現在我過來了，自然是不會允許你在我眼皮底下吃虧上當的。」
「所以，其實你是關心我的。」
「我沒那個閒心，我去做飯了，你去叫他們起床，不是一會兒要去幼兒園嗎？再怎麼樣也不能耽誤了娃。」
蕭宇鳳一如既往的傲嬌，轉身去了廚房。
蕭酌酌看了一下爐火，預計還可以燃燒兩三個小時，這才去了許爺爺房間叫他們祖孫起床。
等吃完早飯，蕭酌酌帶著小不點兒去了村裡面的幼兒園，第一次接觸學校的阿諾，並沒有其他孩子剛上學時候的那種焦慮感，反而很快就融入了那個小集體裡。
蕭酌酌放心的回到了釀酒坊，許爺爺沒有人陪他玩了，居然呆在院子裡面陪著蕭宇鳳編起小竹籃來。
面前擺放著兩三個他剛做好的成品，居然像模像樣，完全可以投入使用。
蕭酌酌進屋看了一下火，回到院子裡面的時候，心裏面憋著一股氣兒，拿起早就準備好的篾條，跟著許爺爺編了起來。
可折騰了大概有四五十分鐘，蕭酌酌不得不在蕭宇鳳和許爺爺的雙重嘲笑下，把自己做好的兩個成品，直接扔進了燃的正旺的爐灶里。
一想到今天就星期五了，離招商引資也就只剩下五天時間了，蕭酌酌還是希望自己的酒能夠引來投資。
直接回屋裡拿出紙筆，就在爐灶前寫起計劃書來。
這一忙碌就忘了時間，等蕭宇鳳叫她去接阿諾回來吃飯，蕭酌酌才發現已經到了中午了。
幾乎是小跑去的幼兒園，好在阿諾不是最後一個被接走的，應該沒有傷害到他幼小的心靈。
下午送阿諾上學之後，蕭酌酌繼續伏案奮筆，決定無論如何今天都得把計劃書給做出來。
可想像很美好，寫出來的東西卻總是不能令自己滿意，晚上守著爐火繼續奮戰，直到午夜時分，才拿出兩份自己勉強覺得滿意的成果。
加了一爐火，躺在椅子上，不大一會兒工夫就累得睡著了。
第二天上午，蕭酌酌讓蕭宇鳳停下手上的活，準備教她下酒麴。
這是整套釀酒流程中最重要的一步，大曲的添加和尺度，關係到後續高溫蒸餾之後出酒的質量。
蕭酌酌仔仔細細的將需要注意的事項一一說了出來，蕭宇鳳原本就心靈手巧，幾乎看一遍就能獨立操作。
只是剛開始上手，有些掌握不好量，不過有人在旁提點，倒也沒有出現差錯。
加完大曲，兩人早就熱得汗如雨下，蕭宇鳳緩過氣來之後，才開口說道：「是不是學會了這個，就等於學會了釀酒，你就這樣教給了我，不怕我以後搶你的飯碗？」
「不教給你，總不能每次釀酒的時候都讓我在這裡守著吧！
我接下來還有很多事情要做，你學會了以後，咱們一人負責釀酒，一人負責賣酒不好嗎？」
「我記得你上次加曲的時候，許釀也在，你說他會不會偷偷把咱們家釀酒的方法給學了去？」
蕭宇鳳突然變得緊張起來，緊緊的抓住蕭酌酌的手開口問道。
「就算他把整套流程都學了去，也不一定能夠釀得出咱們家的酒來。
發酵加曲火候這些步驟，幾乎所有釀酒的人都會，可為什麼大家釀出來的酒味道會不一樣？」
說得這裡，蕭酌酌神情裡面免不了幾分得意。
「為什麼？」
「有兩個很重要的原因，一是水質，二是酒麴，老一輩的釀酒人，都會尋找適合釀酒的水源，而且大多數酒麴都是自己製作的。
可是現在外面的那些小酒廠，從來不會自己製作酒麴，而是會根據自己釀酒的品種，去市場上挑選合適的酒麴。