第77章 勝負即現
奈何……都還沒有試著去做,就迎來了這一場品酒大會。思兔閱讀
「酸果酒很好,」
許釀知道她心裏面其實特別的在乎輸贏,當然也知道她為什麼這一輪會選擇用酸果酒,無非是想要出奇制勝罷了。
品酒師們再次清理好了口腔,不過這一次卻是從一江春那邊開始。
陳老先生也沒有再打頭陣,等著前面的品酒師都品嘗完了之後,自己才不急不緩地端起了酒杯。
趙先生臉上的笑容已經明顯的消失了,顯然這第3輪的比賽,讓他感覺到了前所未有的壓力。
今日是展會的第1天,想想去年被自己抱走的亞軍,如果就這樣輸掉離開賽場,一江春的名聲?
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和之前一樣,所有的品酒師都保持著沉默,品嘗完了一江春的酒之後,清潔好口腔來到了四君子櫃檯這邊。
當第一名品酒師喝下杯中的酒,眼睛裡面立馬出現了一絲意外。
忍不住開口問道:「這酒裡面,有高粱、包穀、糯米成份,採用的應該是雜糧酒的釀造方式。
可應該還有一樣東西,我居然喝不出來?」
「不妨大家猜猜。」蕭酌酌並沒有立即說出答案,而是含笑看著其他的品酒師。
作為品酒師,不但必須得擁有判斷酒品質量的能力,還必須得能夠在最快的時間內分析出釀酒所用的材料,推斷出釀酒所使用的方法。
其他的品酒師見狀,紛紛躍躍欲試起來,紛紛端起櫃檯上面的酒杯,仔細品嘗著裡面的味道,想要分辨出那一味多出來的原材料。
當陳老先生喝完杯中的酒後,所有人的目光都停留在他的身上,甚至連那些一頭霧水沒有找到答案的品酒師,都在眼巴巴的望著他。
「妙啊!」陳老先生忍不住開口讚嘆了起來。
看著他表情的趙先生,心理明顯一沉,知道這一局自己的勝算不大。
「陳老先生,你可是品嘗出來了這酒中的另一種材料是什麼了嗎?」
那一位看起來年齡最小的品酒師,倒也不覺得尷尬,反而當著眾人的面不恥下問起來。
「是酸草果,一種長在山上野生的果子。」
酸草果是什麼東西?沒有多少人知道,但此刻很多人的心中都有這麼一個疑問。「糧食酒裡面為什麼要加果子呢?」
一直以來,白酒的釀造都是以糧食為主,就算是有些人喜歡喝果酒,都會有專門釀造果酒的方式方法。
「這樣結合在一起的釀造方式,釀出來的酒能好喝嗎?」
不知是誰,朗聲問出了心中的疑問。
陳老先生淡淡的看了他一眼,拿出櫃檯上面的一個空杯,取了那一壇打開的小酒,直接倒了大半杯。
走到剛剛說話的那一位圍觀群眾面前:「好不好喝,你自己喝一杯不就知道了。」
那人顯然沒有預料到,自己不過是湊著熱鬧吼了一聲,陳老先生卻親自給自己端了一杯酒過來。
誠惶誠恐的雙手接過,在無數人的注目下,一口喝盡了杯中的酒。
當酒一進了口腔,接著便是滑入了喉嚨,濃濃的酒香裡面還帶著一股淡淡的山野之氣,除了烈柔相當,味道裡面又添加了不少的層次感。
「好喝」
沒有多餘的話,只剩下這麼兩個字從他口中吐了出來,感覺好像有些不夠,又連忙補上了一句:「這一杯酒,應該是我這一輩子喝過的最好喝的酒了。」
其他人聽著他這麼一形容,看著四君子酒的櫃檯,紛紛露出了躍躍欲試的表情。
陳先生笑著點了點頭,轉身走到蕭酌酌面前,含笑問道:「你們到底是怎樣想到,用這種方法來釀酒?」
「小的時候頑皮,偶然為之」
主持人知道,又該了該自己活躍氣氛的時候了。
只見他拿著話筒,直接用急切的語氣說到:「比賽到了最關鍵的時候,第三輪的品酒已經完成,接下來就是投票環節。
讓我們大家猜一下,這第三輪勝出的,是去年拿下亞軍的一江春呢?還是今年的新起之秀四君子酒?」
「當然是一江春了,好歹底子深厚,那可是去年的亞軍。」
「我覺得應該是四君子酒,從品酒師們品酒的神態就可以看出來,四君子酒這一輪的酒,絕對可以秒殺一江春。」
圍觀群眾分成了兩派,進行了炙熱的爭論,那樣子看起來,比台上參賽的兩家還要火爆的多。
主持人看氣氛渲染得差不多了,這才咳嗽了兩聲,示意大家安靜下來。
「大家想不想嘗嘗,四君子酒啊!」
「想啊」
哪怕只有兩個字的回答,但卻攜帶著排山倒海的氣勢,現場觀眾的情緒直接推到了最高點。
讓蕭酌酌一下變得底氣十足起來,可看了一眼櫃檯上面的小酒罈,自己帶過來的數量並不多,每一種酒只帶了四壇,每壇只有半斤量的樣子。
之前擔心沒有人來品嘗自己家的酒,現在又擔心所帶的酒不夠。
一直注意著她表情變化的許釀,見她一會兒愁眉緊鎖,一會兒又喜笑顏開,輕聲問道:「怎麼了?」
「有些擔心,咱們帶過來的酒太少。」
「這個問題不大,交給我解決。」
許釀衝著躲在人群裡面的范東哲招了招手。
原本還想著繼續混水吃瓜的范總,只得穿過人群,跟站在旁邊維持次序的工作人員打了招呼,這才緩緩的走到了四君子酒櫃檯旁。
許釀在他耳邊小聲的說了幾句話,范東哲拿出手機,當場編輯了一條簡訊發了出去。
「既然想要來品嘗,那就安靜一點,等著咱們的品酒師給咱們品出最終的答案。」
這一句的威力確實很大,原本嘈雜的會堂瞬間變得鴉雀無聲起來。
主持人高興的大聲喊道:「第三輪評比投票開始,請各位品酒師給自己喜歡的白酒投上此次比賽的最後一票。」
主持人非常自覺的往旁邊讓開,和所有的觀眾一樣,等著品酒師們來結束這最後的一輪比賽。
要說此刻心裡最為忐忑的就是趙先生了,作為上一屆的白酒亞軍,多多少少都能預測到即將發生的結果。